日語漢字將“刺身”寫作“刺身”，日語音為“灑西米”，羅馬音為sashii。中國一般將“刺身”叫作“生魚片”，因為刺身的原料主要是海魚。
實際上刺身包括了一切可以生吃的肉類，甚至有豬大腸刺身、雞大腿刺身、馬肉刺身和牛肉刺身。
季墨通常吃魚片和海鮮刺身比較多，沒有嘗試過豬大腸刺身之類的，生的豬大腸，還是算了吧。
所有的原料調料刀具什麼的很快就準備好了，原料是最新鮮的，隻有兩人吃，季墨沒有準備太多。
隻準備了一些金槍魚、三文魚、甜蝦和扇貝，他們兩個的飯量都不大。
季墨先處理了金槍魚和三文魚，用專用刀具與魚肉紋理呈90度角，切成05厘米厚的魚片，這樣切出的魚片頸紋短，利於咀嚼，口感也較好。
又將甜蝦和扇貝處理好。
季墨用的是北海道特大甜蝦，以蝦子最為金貴，蝦子含海水的鹹鮮味道，與蝦身同食更凸顯其鮮美，在地球的時候隻有在高級壽司店才能享受得到。
扇貝也是北海道的，吃起來會帶有甜味和奶油味。
“哇！”這個真不錯，有點像冰淇淋的味道。
竹吟雪在旁邊拿起一個扇貝肉放入口中，那鮮美清甜的味道讓她眼前一亮。
“彆偷吃，還沒有弄好呢。”季墨撥拉開竹吟雪那正要去拿生魚片的小手，對她說道“你弄兩盤冰出來。”
“哦。”竹吟雪為了美食，這次格外的聽話，乖乖弄出來兩盤冰沙。
“你把這些料理放在冰上麵，放好看點，左邊是白色的刺身，中間是紅色刺身，右邊是黃色刺身，不許偷吃。”季墨接著吩咐道。
“嗯嗯，真是沒想到，冰係美食裡麵還有這種美味。”竹吟雪邊擺盤邊感慨。
想起來這裡第一次吃飯，季墨居然說房簷上麵有冰溜子，地上有雪，她可以隨便吃，這個男人那時候真是太狠心了。
現在卻給自己做這麼好吃的刺身，嘿嘿，這男人嘴上說著不要不要，心卻挺誠實的嘛。
竹吟雪擺盤，季墨弄調料，然後用將竹吟雪擺好的盤裝飾了一下，季墨選用的刺身裝飾的食材是紫蘇葉、蘿卜和嫩薑，他們都起著去腥、殺毒的作用。
季墨又拿出了一瓶清酒，比較甜口的那種，適合女孩子飲用，度數也不高。
“看起來很好看。”竹吟雪坐在餐桌前，笑著說道。
那橙色的三文魚、淡紅的蝦，白色的扇貝肉，看起來是那麼賞心悅目。
“吃起來更好吃，可以先抹些芥末，再蘸些醬油，你嘗嘗。”季墨笑著說道。
“嗯嗯。”竹吟雪再次夾起一個扇貝肉，按照季墨說的方法，蘸了點芥末和醬油，然後放入了口中。
這味道簡直是太鮮美了！
竹吟雪驚訝的說不出話，她剛才偷吃了一個扇貝，沒有蘸調料味道就已經很鮮美了，但是這蘸了調料的扇貝口感極其豐富，芥末那刺激的味道和扇貝的鮮甜混合在一起，再加上醬油的鮮鹹，簡直開啟了她味覺的新世界。
作者題外話四更到。我也是餓著肚子寫的呢，現在寫完了，我去泡碗方便麵。