我重生到2002年！
馬俊峰的話讓莫海差點兒笑出來，無奈的掃視了一圈估計幾個人都不懂，不由得歎了一口氣，都是一幫打工人出生，對公司賺錢的事情沒有好好琢磨過。
“大家要明白一個道理，公司不會做虧本生意，我也不會大方到倒貼錢養店。合夥人模式把利潤給了店鋪，把管理權給了店鋪，但是供應鏈屬於我們自己，所有店鋪必須走我們供應鏈，供應鏈雖然微利，但集中采購的成本更低，隻要店鋪夠多，利潤還是非常可觀。”
“第二個，公司層麵就不需要養太多人，主要的人力成本轉移到了店裡，公司的運營成本大降。”
“第三個，這是最重要的！我們不做早餐，這樣保證了員工的足夠的休息時間，但餐飲行業留存率以及收入低等也會讓員工積極性不高。如果一部分骨乾員工是店鋪股東能分紅，還有工資拿，這隻會調動他們的積極性。”
“所以把主要的管理權和人事權放到了店鋪層級，其實就是讓店長們，股東們動起來，淘汰不適合的人。有效的提高店鋪的工作效率和服務質量，例如廚師是股東，那麼他會更加用心出餐，而不會出現有的門店廚師敲鐘上班能煮熟就萬歲，根本不管食客的反應。”
莫老板說得簡單，聽到眾人耳朵裡麵卻振聾發聵！
果真是資本家，出讓了一部分利益，就得從其它方麵找補回來，雖然莫老板的話不那麼很動聽，然而現在他們也是管理層，不動聽又不會影響自己的利益。
處理完米先生快餐的事情之後，自然就是米先生食品這邊。
自熱式食品銷量好不好並不重要，畢竟是夏天，但黃飛洪黑得和三哥一樣，足以證明他在外麵跑了很久。
夏天本來就是自熱食品的淡季，公司事情也不多，非常適合出去跑市場。
“還是我6月份就說了的，12月如果各渠道累計出貨能到5萬箱，就會投資建立自己的工廠。這秋雨都下了幾天了，出貨量咋樣？”莫老板明顯在問黃飛洪。
“銷量從國慶節開始反彈，預計10月份出貨在38萬箱左右；我們力爭12月達到5萬箱，明年新增一座工廠。”
黃飛洪豪邁的說到，做食品有自己的工廠和一直依托代工廠那是兩碼事，要知道最近這三個月他可是去談了好幾個區域代工廠合作協議，目的都是為了降低生產成本。
“你們可能沒怎麼感受，其實美麗國的次貸金融危機，已經轉變成經濟危機，目前沿海地區的出口企業已經有明顯的感覺。這個經濟危機是連鎖反應的，會很快傳遞到其它行業，所以黃總你要多多收集符合代工條件的工廠信息，隻要有賣掉的意向，就可以去談一談。”
“自建工廠效率太低，自己購買，隻要股權、債權、人事這些能處理好，遠比自建工廠來的快。”
莫海直白的說到，自建有自建的好處，購買有購買的優勢，莫老板是懶人，購買省事肯定選擇購買，自建省事肯定……
自建就沒有省事的！
“前兩天我在雙喜食品廠，聽到說他們廠老板有意出售工廠或者抵押工廠，好像是準備給自家在粵東那邊的工廠籌錢續命。再加上食品廠目前單子不多，我們都算是他的大客戶。我覺得可以先把雙喜拿下。這馬上冬天來了，自熱食品的旺季我們還是要賺點錢吧，莫總這都虧了一年也不是個事。”
說話的居然是李經緯。
得，現在是李經緯和黃飛洪齊齊望著莫海看你是堅持到5萬箱出貨再收購，還是現在就收購？
“看我乾嘛？買啊！估計要多少錢？”前麵幾個字莫老板豪氣萬丈，談到錢就肉疼。
莫海是真不想動用自己兜裡的錢，突然想到貌似之前芬姐處理過2000萬美刀借款？倒是可以通過茉莉花公司來收購。畢竟之前茉莉花投資過800萬到米先生品牌管理這邊，持股30呢。
2000萬美刀那可是15億多華元，能夠收購好幾座工廠了，足以完成初步的布局。
“可以，我回頭就去聯係確認一下收購要多少錢。”黃飛洪連忙答應，意思就是我去問價格，莫老板你去談，工廠誒，千萬級起步，必須是老板親自談。
米先生食品這邊注定要飛起來咯！黃飛洪如是想，自己也算是熬出了頭，更加慶幸的是幾個月之前自己主動請纓換來了這麼一個結果。
不過遺憾的是黃飛洪整日忙著食品公司的事情，也沒有時間和自己的表妹聯係，黃飛洪到現在依舊不知道莫老板榮膺富豪榜的事情。
其實富豪榜的事情還沒完，莫老板躲過了天天在學校蹲守的記者，要命的徐家那邊雖然還沒有聯係自己，但躲不過學校化緣。
沒錯，學校化緣！
校長黃衛平親自找莫老板化緣，買了個表！