成為首富後才覺醒翻身係統!
倉庫兩邊的食材有區彆,這是理所應當的事。
湖底撈以貼心的服務聞名全國,這讓人恰恰忽視了很重要的一點,它們在食材上的選用,也是精益求精。
而對麵的百裡香,作為一家老字號,定位更加偏向大眾,價格也更加親民,為了保證收益,隻能壓縮成本,這種情況,影響到的不隻是人工,還有食材。
也就是說,湖底撈的食材比百裡香的更好。
生怕自己的推測有誤,陳東特意向徐俊才確認。
然而,再得到肯定的回答之後,他並沒有感到絲毫高興。
因為,事實上卻恰恰相反,擺在湖底撈這邊的貨物,質量上明顯要比百裡香那邊的差上一些。
蔬菜略有脫水,肉類過於濕潤,現在看起來可能差彆不大,可一旦端上餐桌,卻根本瞞不住顧客。
若是其他火鍋店也就罷了,顧客也不會挑剔,而湖底撈主打高端,來這裡的人,對口味自然也更加挑剔。
花那麼多錢,吃的卻不是好的,換做誰都無法接受。
屆時,顧客謾罵,品牌的名聲也必然受到損傷。
可問題是,本該屬於湖底撈這邊的好食材,怎麼就到對麵百裡香那邊去了呢?
如果沒有猜錯的話,就是因為昨天灌進倉庫裡的水,當時湖底撈這邊把貨搬到了對麵,把場地中水清空之後,又搬了回來。
這一去一來,看似沒有任何問題,可問題恰恰就出在這裡。
“昨天搬過去的貨,是你們親自搬回來的嗎?”
“應該是的吧!”
徐俊才下意識地回了一句,但又有些不確定,把同樣的問題拋向了正在忙碌的工人。
作為貨物部的員工,搬貨就是他們的本職工作,和百裡香那邊員工之間的互相幫助,也是他們的分內之事,可剛剛徐俊才卻給了他們三百塊錢。
雖說這錢不是徐俊才的,是對麵的中年男人給的,但也正是有徐俊才的存在,才能有這筆錢,而且徐俊才沒有從中抽取一分錢,這讓他們都心生好感,回答問題的積極性也很高。
“往那邊搬的時候是我們和對麵人一起搬的,後來把水清掃乾淨的時候,就到了下班時間,正好賈店長請我們去吃飯,想著貨物放在那邊也是一樣的,第二天再搬回來也不遲,我們就先行離開了。
但今天早晨上班,我們才發現貨物已經搬回來了,看庫房的老白說,對麵百裡香那邊晚上來了一批貨,結果沒地方放,隻能幫忙把我們的貨先給挪回來了,估計他們昨天夜裡加班到了很晚,今天早晨調休,所以都到這會了才沒有人來吧!”
聽到這番話,陳東心頭一沉。
看來是了,搬回來的貨物,估計是百裡香的,或者說,那些人根本沒有把貨搬回來,而是把新運進來的貨卸在了湖底撈這邊。
當然,無論是哪一種,貨物都被調包了。
至於有沒有其它環節出錯,會導致這種問題,有,但微乎其微。
食材供應鏈的前端都是單獨的,能夠出現問題的地方,有且隻有這裡。
而在這個過程中,賈元亮恰巧出現在這裡,渠裡的水恰巧灌入倉庫,貨物部的主管恰巧請假……