第214章 君子遠庖廚,太子傳道受業_平定亂世:從被廢黜開始葉詢_思兔 
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第214章 君子遠庖廚,太子傳道受業(1 / 2)

平定亂世:從被廢黜開始葉詢!

夥房內。

葉洵並沒有注意到聚攏而來的幾名庖廚。

他依舊沉浸在烹飪當中。

原本葉洵都是一個人做飯一個人吃,雖然已有幾個月沒下廚,但手藝總歸沒丟。

鐺,鐺,鐺

葉洵手中菜刀飛舞,韭菜被切成一段一段,隨後將雞蛋打散。

他的刀功雖然不怎麼樣,但一套動作行雲流水,十分嫻熟。

一旁,曹安望著駕輕就熟的葉洵,瞠目結舌,難以置信。

他跟著葉洵可是有近十年的時間了。

他可從來沒見過葉洵做飯,再者說太子下夥房,這不是扯淡嗎?

在眾人不可思議的眼眸中。

鍋已經被架到爐灶上。

油鍋裡倒。

雞蛋液鍋裡倒。

雞蛋液入熱油鍋,劈裡啪啦作響。

葉洵用鏟子子不斷翻炒著,隨後將雞蛋盛出來備用。

韭菜鍋裡倒

見此一幕。

曹安和周圍幾名庖廚,驚的說不出話來。

這是什麼神仙烹飪手段?

蒸,煮,烙,炙,煎等諸多烹飪方式他們都了解,但是這起鍋燒油鏟子扒了是什麼手法?

大夏沒有炒的烹飪方式。

所以眾人吃驚,倒也並不驚奇。

片刻。

韭菜炒雞蛋出鍋。

葉洵熟練的倒進盤子中,然後刷鍋,起鍋燒油。

曹安和幾名庖廚盯著那盤雞蛋炒韭菜,喉嚨翻滾。

彆說,還真是夠香夠誘人的。

“太子殿下,您這是什麼神仙手段?為何奴才聞所未聞,見所未見?”李大廚忍不住問道。

葉洵沒有抬頭,將蔥段倒進鍋中煸香,“這叫炒製,是是本宮在一本古籍中發現的烹飪方式,曹安你撥出一些,讓他們嘗一嘗。”

他說著,將蔥段盛出來備用,隨後重新起鍋,用薑絲熗鍋,油熱冒出青煙時,倒入羊肉片大火迅速滑炒。

“是,殿下。”曹安應聲,隨後將韭菜炒雞蛋給眾人撥出來一點。

幾名庖廚拿出筷子迫不及待的圍了上來,向韭菜炒雞蛋夾去。

軟嫩雞蛋與清香韭菜混合在一起,送入嘴中。

鮮香可口,滋味十足,鬆軟軟的蛋花融化了韭菜的清爽,入口咀嚼隨之而來的便是鹹鮮溢香。

好吃。

真是好吃到爆炸。

幾名庖廚眼眸泛亮,一人兩筷子便將菜給搶光了。

曹安在一旁看到一臉懵逼,你們即便是演戲奉承,那也不用這麼真吧,怎麼還陶醉上了?

吃完後,幾名庖廚連嘴都顧不得擦,皆是向葉洵圍了過來,偷學手藝。

若是能將炒菜學會,那今後的身價還不得翻幾倍?

葉洵將蔥爆羊肉盛出鍋,隨後刷鍋,起鍋燒油,將切好的白菜片倒了進去。

“李師傅,本宮的手藝還說的過去吧?”葉洵顛著大勺,漫不經心的問道。

李大廚激動道“殿下,豈止是說的過去?簡直令奴才自慚形穢,奴才乾了這麼多年廚子,還真趕不上殿下您的手藝。”

“嗬嗬”葉洵笑了笑,“你倒也不用恭維本宮,本宮也就是烹飪手段特殊點罷了,等你們學會,做出來的味道一定在我之上。”

葉洵說著向鍋中丟入一些茱萸,又倒入些醋。

在大夏根本沒有辣椒這東西,所以辣味便是用茱萸調製,算是辣的一種調味料。

遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。

《九月九日憶山東兄弟》中的茱萸,便是這個東西。

聽著葉洵的話。

李大廚忙道“殿下,您實在太謙虛了,您是大夏太子,一國儲君,能將菜做的這麼好吃,已是世間少有。”

雖然他這話阿諛奉承的嫌疑比較大,但他佩服葉洵的手藝是真心的。

畢竟他炒出來的菜是真的好吃。

不多時。

十來道小炒菜已經出鍋。

葉洵扭了扭脖子,隨即道“曹安,傳菜開飯。”緊接著,他轉頭對李大廚道“夥房還給你們,炒菜你們也應該學的差不多了。”大風小說

幾名庖廚喜上眉梢,急忙揖禮,“謝殿下賜教。”

今日,他們承了葉洵的情。

畢竟葉洵並未遮掩,也算是間接傳授廚藝了。

秦王府。



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