第215章 搶先一步開粥鋪_楊柳李秀雲_思兔 
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第215章 搶先一步開粥鋪(1 / 1)

楊柳李秀雲!

楊柳幾人很晚了才回到李家村,李秀雲急得在門口張望,直到瞧見季少澤的車,這顆心才算稍稍放下。

“柳兒,今兒咋回來這麼晚?”李秀雲一邊幫忙拿東西,一邊不解地問。

楊柳無奈地笑笑,“楊芳去我那兒了,這不將她們都答對走,我才回來的。”

“楊芳?她去你那乾啥?”李秀雲一臉不悅地道,她知道楊芳去了準兒沒好事。

“幫我帶來兩個顧客,雖然不是買鹵味的,但是這診金也賺了幾十……”楊柳笑著將事情的經過同母親講述一遍。

李秀雲聽後笑著合不攏嘴,“真有你的,她這是偷雞不成反蝕把米,希望她以後有點記性。”

“可不是嘛,之前在一個屋簷下十多年,我們咋就那麼笨,一點沒發現她們的陰險惡毒呢?”楊柳搖頭苦笑。

“我們沒有害人之心,更沒有防人之意,所以根本沒往壞處想,以後一定要記住,防人之心不可無,吃一塹長一智。”李秀雲覺得自己活了四十來年,才算通透一些了。

“媽,今兒隔壁鋪子的老大爺跑我這來看病,我突發奇想,讓舅舅的飯店上一些藥膳粥做早點,這樣他們還能增加一份收入。”楊柳笑著提議。

李秀雲連連點頭,“那太好了,你舅和舅媽還愁呢,最近這蘇幫菜賣的不快,還打算換個菜係試試呢。”

“既然這樣那就換成大眾口味的菜係吧,早上上些藥膳粥,平時煲些大補湯之類的,我的鹵菜醬菜也給他們多上些,這樣效益會越來越好的。”楊柳將自己的想法說出來。

李秀雲覺得很可行,點頭讚許,“我閨女還真是做生意的料,這些東西都很容易被顧客接受,你明兒就跟你舅說說,免得他們著急上火。”

“媽,你放心好了,我給舅舅再些醬菜和拌菜,他們隻需要將大眾菜做好就成。”楊柳一臉自信地道。

之前她給舅舅提議上砂鍋,舅舅家的砂鍋現在很受歡迎,再加上最近的鹵菜和馬上做的醬菜,這飯店簡直就是大換血了。

就在母女倆閒聊的時候,隻見楊芳堆著笑臉走了進來。

“二嬸,我是來買鹵味的,聽說你們做的鹵味口感特彆好,我放假回來,家都沒到就跑來了。”楊芳說著眼睛不由地四處瞟,她想看看都有啥先進的設備。

可是令她很是失望,除了院子裡兩口大鐵鍋,和鍋邊的幾味中草藥和調味料,並沒有看到什麼特彆的東西。

“很不好意思,我們今兒做的鹵味都賣出去了,明兒的還沒做呢。”楊柳直接拒絕,她不想跟老楊家人打交道。

楊芳訕訕一笑,“那還真是不巧呢,那我明兒再來吧。”

扔下一句話,楊芳不情願地離開了,想看的啥也沒看到。

“她恐怕買鹵味是假,來偷藝是真!他們家的壽衣店據說生意並不好,估計是乾不下去了。”李翠一臉厭惡地道。

“我也聽說了,徐岩家膈應他們乾這一行,他們正打算改行呢。”李秀雲也附和道。

楊柳更加篤定大家的猜測是對的,“她想偷藝?想的可真美,就是手把手的教她,沒有個三個月五個月的估計也學不會,就憑她瞟兩眼就想開鹵味店?腦袋進水了吧?”

“楊老大一家為了這個楊芳攀上高枝兒,也是夠拚的了,他們打腫臉充胖子,早晚也是個事兒!”李翠不屑地搖頭。

果真第二天一早,楊芳又過來買鹵味。

楊柳笑著賣給他們三斤鹵味,還特意帶楊芳到廚房轉一圈,滿足她的好奇心。

楊芳賊溜溜地四處打量,不過隔行如隔山,也沒看出什麼端倪來。

楊芳回到家,楊老大一家一邊品嘗鹵味,一邊總結經驗,大家各抒己見,每人品嘗後至少說出其中的一味料。

他們覺得這種偷藝的方法很可取,他們雖然學不到精髓,隻學個皮毛,也能濫竽充數混口飯吃不是。

很快幾個臭皮匠便自認為能頂個諸葛亮,將大家的建議歸納總結一番,他們要研究鹵味和醬菜的製法,在縣城和冀市開兩家鹵菜連鎖店。

此時的楊柳幾人已經賣光了當天的鹵味,她們來到李利民的飯店,楊柳將自己的想法同舅舅說了。

李利民表示讚同,他正有改變經營菜品的想法,聽楊柳這麼一說,覺得非常可行。

尤其他們周圍有幾家醫院,也有幾處高檔的住宅小區,他們經營藥膳粥和滋補湯可謂是適應市場的需求。

可是李利民這邊還沒等改掉牌匾呢,不遠處就開了一家藥膳粥鋪。

主營藥膳粥,滋補湯和鹵菜、醬菜、拌菜等,簡直是複製他們的經營菜譜一樣,尤其是價格比她們定位的還便宜。

最可氣的是近處的還送貨上門,這是他們做不到的。

畢竟對方是新開的店,並不忙,人手夠的話可以送貨上門,但是李利民她們人手少,而且沒有閒暇時間送餐。

很快楊柳就打聽明白了,對麵那個藥膳粥鋪的老板就是楊老大媳婦。

她還真是有速度,聽說這投資人是楊慧的對象,看著藥膳粥鋪地方不大,據說那店鋪是買下來的,自己家的鋪子,咋乾咋有理。

李利民頓時一臉愁容,“這楊老大一家是跟我耗上了,這次恐怕我很難贏了他們。”

楊柳卻一臉鬥誌,“舅,這可不好說,鋪子是她們的也不見得就穩賺,還得看東西咋樣,經營的好壞,我們的菜品絕對有優勢,你彆漲他人士氣滅我們自己威風。”

李利民認真地點點頭,“對,尤其是是氣勢上絕對不能輸,她們買下店鋪又能怎樣,我們的名頭在外,老顧客比她們多。”

一晃半個月過去,顯然這價格偏貴的藥膳粥並不被周圍的居民們認可,她們寧願買便宜的不正宗的藥膳粥,對她們來說,吃飽肚子就成,需求還沒有上升到那個高度。

“楊家藥膳粥鋪”可謂是開門紅,楊老大一家走路都帶風,瞬間找回了自信,更是把足智多謀的楊芳捧得高高的。



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