“你是說你同窗他們家願意幫咱們買馬車？”
“嗯，說是買兩輛，怕是要百來兩銀子。”
梁氏雖然歡喜，但是方記打不在，一下子要動用百來兩她拿不定主意，“你決定就好，家裡的錢都在你房裡，什麼時候用你做主就行。”
“娘，二哥說明日去莊子。”
“我說你們怎麼突然回來了，原來是要去莊子啊，行啊，我明日也要去的，借了周嫂子他們家的牛車，那明早我們一起去。”
“梁嬸兒，不用牛車，明日我同窗他們也想去看一看，到時候坐他們的馬車過去，再一起回來。”
“他們要去！”梁氏想想還有些高興，“那行，正好那邊的屋子都收拾乾淨了，比咱們這處還方便，招待你的同窗應該是沒有什麼問題的。”
“我們主要不是為了去玩的，嬸子，之前讓您給我留的地留了嗎？我明日要去種辣椒。”
“留了，原本都已經種上東西了，記打讓人給重新翻了，專程給你留著呢，你真要種那辣椒啊。”梁氏心裡總覺得不大可行。“我跟你說，如今莊子有230畝土地，都種上了麥子，明年咱們都可以賣糧食了。有存糧心不慌。”
梁氏很忙，與他們說了一會兒以後就去忙自己的事情去了。
晚秋從箱子裡翻出了自己的辣椒殼，找了個盆跟剪刀在堂屋整理辣椒籽。
方哲見狀要動手幫忙。
“你彆弄。”晚秋連忙製止，“這東西弄得不好會辣手辣眼睛，難受，你在邊上看著就行，難得二哥今日不逼你看書，咱們就坐著休息。”
“二哥，你真要用這東西做吃食啊，這有人吃嗎？”
“自然有，辣椒的受眾可廣，特彆是北方的冬天，吃過一次保證很多人會想吃第二次，特彆是那火鍋，還有剁椒魚頭，還有辣鹵肉，那都是一絕。”
方哲見她如數家珍，但是她說的這些他一樣也沒有吃過，“二哥，要不你做一道嘗嘗。”
晚秋想了想，“這樣，明日我們去莊子，出發前我去集市買些菜，咱們中午就做一頓新菜式嘗嘗。”
“好。”方哲連連點頭。
晚秋繼續剪自己的辣椒，將理出來的辣椒籽小心的收集起來，心裡想著多大程度的辣度他們能夠接受，明日還是做兩樣菜好了，一份清淡的，一份辣的。
孟氏知道他們回了，沒多會兒就送了兩斤牛肉過來。
“這個是他爹跟酒樓買的，這肉不好得，聽說你們明日要去莊子，正好給你們那一夥的人都嘗一嘗，上次得銀子的事兒我們還沒有多謝你們呢。”
“孟嬸子，原本這多謝我是不受的，都是南山哥應得的，但是這肉是好肉，我就厚顏收下了。正好我明日要做菜，我給南山哥做好吃的。”
“好，好，自從你們搬來做鄰居，我們這頭就好事不斷，咱們兩家命裡旺，以後都甭客氣，等梁嫂子得空了我們該好好坐下來聊一聊，如今都太忙了。”
“誰說不是呢！”梁氏很快過來了，“你看看你，每回過來都拿東西，咱們兩家就挨著，整這麼客氣，我是最近太忙了，街坊鄰裡都沒有顧上。”
“知道你忙。莊子那頭的人怎麼樣呢。”二人還是坐了下來。
“人都算是老實人，但是畢竟是新接手，他們也在觀望，大概是想看看咱們是什麼樣的主家，我想著還是得多跑跑，好歹要讓她們知道在誰手裡做事兒，以後叫做事兒才會聽。”
“你說得對，這下人也不是買來就都聽話的，肯定是要多接觸多管束才行的。”
“原先的主家對他們如何？”孟氏雖然沒有養過下人，但是她是從大戶人家出來的下人，對這其中的門道也算是略懂。
“算不錯，那頭一戶一套屋子，每年每戶能得2兩銀子的年俸，不算苛待，這回跟了我們他們心裡也在擔心，我都知道我沒有點破而已。”
“粟縣這邊的莊子待遇都差不多。”
“我從前不懂，以為這做下人就是乾活，沒想到還是有錢拿的。”
“也有那主子摳門不給錢的，不給下人也沒有法子，但是這種少，一般都有，看多少，我從前那家月俸可是五錢銀子，我最後還是靠的這些攢下來的銀子贖的身。”
“你那是能乾。”
“梁嫂子，你管下人最開始一定要嚴，要讓她們知道主子是不能忤逆的，千萬不能一上去就待人非常好，她們會蹬鼻子上臉，等他們知道規矩以後你再示好，比什麼都強。”
梁氏聽得一愣一愣的，“早知道你這麼有經驗我早該請教你了，管莊子這件事我都是硬著頭皮上的，總不好意思拉下臉對他們說狠厲的話。”
“這樣可不行，我們從前的夫人就是好說話的，結果府裡的下人都不怕她，就怕姨娘，最後什麼好的都緊著姨娘，可把我們這些伺候夫人的給氣死了。”她笑了笑，“這話就扯遠了，我也就隻是覺得這樣做對你有用，至於具體的大概還有看人，要嫂子你自己慢慢摸索了。”
二人坐在一起探討經驗，許久沒有這樣聊過，不知不覺居然到了天黑十分，一直到君姨擺桌吃飯她們才意識到晚了。
“下回有空的時候你跟我一起去莊子看看，你比我有經驗，見見人再提點我。”
“行，那我就先回去了，你看，拉著你說了這麼久都耽擱你事兒呢。”
“你跟我說話我高興都來不及，咱們下回再聊。”
將孟氏送走了以後見晚秋跟方哲笑看著她，“我怎麼了？”她一陣緊張，“趕緊吃飯，我說話給說忘記了。”
“孟嬸子，你如今越來越像個大掌櫃呢。”
孟氏一笑，“我連鋪子都沒有去過，哪裡就成了大掌櫃，你就知道取笑我。”
“誰說一定要開鋪子才能做掌櫃，那就當我說的不對，您不像大掌櫃，像咱們家的大管家，小哲，你說二哥說得對不對。”
方哲配合的點了點頭，“夫子說，持家有道，方能興，娘如今就是咱們家持家的那一個，可厲害。”
梁氏被說得不好意思，內心也有些小得意，“咱們家如今一個比一個強，我可不能落後，像你二哥說得，要共同進步，好了，趕緊吃飯，你們在那頭有阿桂照顧我雖不擔心，但是你們在跟前我就高興，你君姨的肉做的好，趕緊多吃些。明日我們一起去莊子。”
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