第11章 成功做出_逃荒後我帶全家隱居了_思兔 
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第11章 成功做出(1 / 1)

逃荒後我帶全家隱居了!

等到米漿曬乾,已是三日後了。

許婉把曬乾的米漿搓成粉團,放入沸水中煮至表皮五成熟左右,撈出來拿一個木槌搗勻。

又取來程青山做好的竹筒工具來,把搗好的粉團放入竹筒中,拿來特製的工具往粉團上放,又取來一塊石頭隔著工具往下按壓。

隻見有細細的圓條從竹筒下緩緩流出,待工具把粉團全部壓成細條,許婉又把粉條卷成小團。

緊接著又取來下一團粉團,如此反複,最後兩斤的大米竟做出了約莫五斤的米粉!許婉自己看到做出來這麼多的的粉條都感到震驚。

許婉趕緊取了約莫二兩米粉下鍋煮了,又放了些鹽與青菜,煮熟後盛出,置於碗內,自己取了兩根嘗了嘗,驚覺味道不錯,又叫來程蕪“蕪兒,你快來嘗嘗娘這個米粉做的如何?”

“娘,我這就來!”程蕪牽著程瑾從西屋走出來,小孩子一日一個變化,程瑾現在走路已是十分穩當了。

程蕪接過筷子,夾起一縷米粉放到嘴邊吹了吹,待涼了些許,這才放入口中“娘!這個好吃!”

“好吃就好!”許婉放下了心裡的大石頭,畢竟自己從前隻是見到母親做過,自己還從未上手嘗試,此次一次就能成功,真是給了自己信心。

一旁程瑾見姐姐吃著新鮮花樣,也鬨著要吃,許婉隻得也給他取了一根喂了吃。三人就這樣一人一口地分享了這第一份米粉。

待程青山回來,許婉立馬端上一碗米粉“快嘗嘗,第一次做我原以為做不成的,哪想到一次竟成了,我們都已吃過了,你也嘗嘗,看這個生意是做得還是做不得。”

程青山接過,吃了一口“不錯!不錯!這個米粉竟軟糯中帶著一絲脆爽,倒和尋常的麵不一樣。隻是不知兩斤米做出了多少這個米粉?”

許婉笑著道“你必然是沒想到的,這一斤米便能做出估摸兩斤半的米粉,兩斤米自然是五斤了!”

“五斤?怎的做出來這麼多?”

“我也不大清楚,許是添了些水的緣故,倒也不能確定。”

“無礙,咱們隻需知曉能做出這麼多便夠了。”

談話間程青山已是吃完了一整碗米粉“不知我今日吃的這一碗用了多少米粉?我竟感覺已經飽了?”

“你這一碗我應當是用了三兩的米粉。”

“好!好啊!咱們明日便全家一起去縣城試著賣這米粉!”

“隻是若單純的白水米粉味道難免寡淡了些,我想著明日先熬一罐雞湯一並帶去,做雞湯米粉賣。”

“那我這便去青峰哥那裡買一隻雞來!”

程蕪家並沒有養雞,之前是沒那麼多銀錢,現下卻是因為兩個孩子還小,家裡也不大,免得家裡孩子,尤其是程瑾被雞啄了。

若是想吃了,便去後山看看下的陷阱,實在不行就去村裡關係好的人家裡買一隻。

程青山拿著一斤新鮮肉出了門便直奔村長家,程青峰是村長程永泉和翠花嬸子的大兒子,還有個兩個弟弟分彆叫程青崇、程青榆,現下還未分家,還是一大家子人住在一起。

他們家是村裡最有錢的人家了,住的是土磚房,家裡有二十多畝良田。村長程永泉是村子裡手藝最好的木匠,程青山的手藝便是他教的。他們家還買了牛,程青峰每日便拖著牛車在縣城裡往返拉人賺錢,程青山最近一段時間也每日坐他們家的牛車。

“爹!青山叔來了!”程青峰的大兒子程瑞正在家門口帶著弟弟程陽玩,見到程青山來,大聲喚道。

程青山走近,摸了摸兩個侄子的頭。

沒多久,程青峰聞言急忙趕了出來“青山!你今日怎麼來了!可是有何事?”

“青峰哥!”程青山連忙把肉遞了過去,“最近家裡忙,有許多日沒來了,今日娘子吩咐我買隻雞回去,我想著拿些肉過來給我村長叔補補。”

不等程青峰拒絕,程青山便已經把肉放進了他的手裡,而後往院子內走去。

村長程永泉正在做著木活,妻子黃翠花在院子裡抱著程青崇的兒子程策,出生不過三月。程青峰打了個招呼“叔!嬸子!”

“誒,青山來啦!”

“是哩!”說著三人便開始寒暄了起來。

這邊程青峰進了門,把肉遙遙給父親看了一眼,見父親示意自己收著,便叫來妻子方氏把肉接過去,讓妻子把肉先收起來,又叫她去捉隻雞過來。

“青山今日便在我家吃飯吧?”村長邀請道。

“是啊,今日便在我家吃飯!”翠花嬸子也附和道。

“叔,嬸子,青山今日已經吃過了!便不麻煩了!”程青山婉拒道。

這邊方氏剛好捉了隻雞出來“青山,雞已經捉好了,你快拿著!”

程青山接過雞,又趕緊把準備好的五十文錢放下,趕緊跑了出去,一邊跑著一邊大聲喊道“謝謝叔、嬸子,也麻煩嫂子了,青山這邊便先回去了!”

方氏有些手足無措,村長與翠花嬸子相視一笑,搖了搖頭“隨他去吧。”

程青山回到家時,天已經黑了,因著明日全家要進城,許婉早早的讓程蕪和程瑾睡了。

程青山把雞處理好了交給許婉熬湯,就在廚房陪著許婉一同說話。

“明日去縣城,我想著得去找青青他們幫個忙,借些桌子凳子,再借些柴火熱雞湯,煮麵。再把瑾哥兒交給青青帶著,咱們這才好做生意,不然等咱們到縣城了,東西全涼了。”

“好。咱們明日帶去賣的米粉隻有四斤半,我想著雞湯熬好了做麵也不需要那麼多,不若分出一半來給青青,也好叫安哥兒也吃點好的。”

“可以,再一個就是明日這米粉我預備賣五文錢二兩清湯米粉,七文錢三兩,雞湯的便賣八文錢二兩,十一文三兩。若是明日生意好的話,咱們就再買輛驢車,往後自己趕車去縣城。”

“好,若是賣得好,還可以買些大骨頭過來,熬些骨頭湯配這米粉也好吃的。”

“這些都按照你的來。掌廚的是你,一切你決定就好。”

“嗯呢。”許婉隻覺得心裡甜蜜蜜的。



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