第196章 蔥烤大腸和脆皮烤乳豬_曆久彌新林恒陳秀蘭_思兔 
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第196章 蔥烤大腸和脆皮烤乳豬(1 / 2)

從睡眠中起來,林恒看了會兒旁邊的秀蘭,然後默默地穿衣起床。

秀蘭醒來後亦是如此,屋裡有人他們不可能還賴床不起。

林恒給壁爐加了一點柴火,又去弄了一些木炭放進壁爐中引燃,準備一會兒燒一盆炭火,等高大爺醒來好烤。

自己臥室雖然暖和,但讓外人進來總歸不好,雙方都會不太自在。

打開後院的大門,冰冷的寒風呼呼的吹,仿佛是怪獸怒吼讓人不敢出去。

不知道是昨晚下的一點小雪,還是夜晚的白霜太過濃烈,天地都是雪白的。頗有種不知庭霰今朝落,疑是林花昨夜開的景象。

林恒昨晚睡得很好,今天格外精神。他帶著秀蘭在院子裡和以往一樣鍛煉起來。

秀蘭本來是懷疑這鍛煉有沒有功效的,但是跟著林恒練了一段時間後確實發現了太極和八部金剛功的一些好處,最起碼手腳不像是以前那般冰冷,身體似乎也更加協調了。

林恒看著她笑道:“鍛煉就是這樣,長久堅持才有用。”

就像後世那些公園鍛煉的大爺,很多人嘲笑甚至不以為意,但到頭來卻會發現自己連個老頭子都不如。

林恒隻要在家就會帶著秀蘭鍛煉,他可不希望等有錢了身體卻垮了,從一點一滴開始積累,身體素質就會超過彆人一大截,疾病也就更加不容易染身。

秀蘭點頭:“是挺有用的,我現在幾乎都不痛經了。”

她以前是有一點痛經的小毛病的,但是現在吃得好穿得好還每天早上運動,這毛病幾乎已經沒有了。

林恒衝她一笑,兩人麵對麵練了一套八部金剛功,正準備打太極的時候高大爺從屋裡走了出來。

高大爺看著兩人笑著打招呼:“你們起得真早啊林恒,這是在打太極?”

林恒笑著點頭:“是的,我們每天早上都鍛煉。”

高大爺有點驚奇:“你這習慣好啊,彆小看每天早上鍛煉的這一會兒,對身體的好處可不小。”

年輕人像林恒這樣的真是少見,大多數人都嗤之以鼻,等老了一身病了才會後悔。

“哈哈,我這也是跟人學的。”林恒笑著說。

“那我也來。”

高大爺本身每天早上就有鍛煉的習慣,他去上了一個廁所,出來後和林恒一起鍛煉。

不過他不打太極,練習的是軍體拳,非讓林恒也跟著學一遍。

教了兩遍後高大爺驚訝的道:“你難道是練武奇才,我教了兩遍你就會了?”

林恒連連擺手:“沒有,我就是記性比較好。”

“那也是本事。”高大爺點頭,越發的喜歡林恒了,覺得興趣相投。

鍛煉完了,林恒將燒好的炭火端到堂屋烤了起來,秀蘭給曉霞穿了衣服讓林恒帶著,她去了廚房做飯。

烤了會火高大爺就道:“咱們燒點水把那幾頭小野豬處理一下吧。”

“好。”林恒點頭答應,起身將熱得快拿來丟進水桶燒水。

等水燒開,兩人將小野豬丟進去燙,有工具了自然是用開水燙毛處理起來最為簡單。

將小野豬在開水裡燙上幾分鐘,豬毛很容易就能拔掉。

兩人拔著豬毛的時候,李佰全過來了。他是來告彆的,他要回去叫人下來幫忙拿肉,那麼多東西他一個人拿不下。

林恒沒阻攔,笑著道:“吃了飯再走吧姨父,秀蘭馬上就做好了。”

李佰全擺擺手:“不用了,你媽給我下了酸菜麵吃了,我這就回去了。”

說完他就出去了。林恒將人送了幾步轉身回來。

高大爺看著他問道:“這些豬肉你準備咋吃?”

對此林恒早就想好了:“小豬就不分割了,腦袋都不用剁,我準備整隻烤。至於內臟則交給秀蘭鹵著吃。”

說完後,林恒又詢問了一下高大爺的意見。

高大爺點頭:“我也是想整一隻烤著吃,你和我想到一塊去了。”

林恒連忙說:“那咱們今天就烤一隻,我之前夏天的時候烤過。”

“那行。”高大爺對此沒意見,他不是那種扭捏客氣的人。

兩人這裡一共五隻小野豬,殺了兩隻後秀蘭飯就做好了。

有客人早上做的就是米飯,炒了四菜一湯。

高大爺和林恒都對炒白菜涼拌蕨根粉情有獨鐘,對肉反而不怎麼感興趣,因為這半個月在山上經常吃。

高大爺吃著涼拌蕨根粉誇獎道:“小林你這生活真不錯,你媳婦兒的手藝真好。”

林恒笑著回應一句:“哈哈,我是運氣好娶了這麼個好媳婦。”

秀蘭被說的不好意思,靦腆一笑沒有說話。

吃完了飯,林恒讓秀蘭準備鹵料準備鹵肉,他和高大爺繼續處理剩下四頭沒有處理好的小豬崽子。

由於工作量有點大,林恒去把父親母親叫來了一起。

他和高大爺處理豬毛,林父林母負責處理內臟。

“你們這次上山真是太厲害了,這收獲越看越嚇人。”林母看著主席子上一大堆肉感慨道。

這種豬肉堆成山的景象她隻在夢中見過,沒想到竟然有一天會成真。

林父也是滿臉的喜悅加震驚,這冬天打獵的效果遠遠超出他的預料。

高大爺咧嘴一笑道:“要不是羚牛沒有追蹤到,這些根本不算啥,那東西一頭就有五六百斤。”

林恒頗為可惜的道:“太可惜了,這要是追蹤到了,很可能就是一群羚牛啊。”

高大爺看著他道:“你最近可以在附近看看,冬天羚牛都跑到低海拔的地方過冬了,說不定能碰到。”

“好。”

林恒點點頭,他也有這個個想法。

下午一點多的時候,五個大人總算是將所有的豬肉全都處理好了,豬毛全部去掉,內臟也已經處理乾淨。

高大爺看到林恒在那裡分東西,頓時阻止道:“這些全都鹵了就行,你分這些乾啥?”

林恒搖頭:“肯定要分一下的,可不能讓你吃虧。”

高大爺一臉怪罪:“你這說的是什麼話,我要那麼多根本吃不完。你真要這麼分,那我現在就回去,不在你家玩了。”

看到高大爺這樣子,林恒無奈的笑了一聲,隻好答應暫時不分了。

高大爺咧嘴一笑道:“這就對了,咱們趕快開始烤乳豬吧。”

“好。”

林恒先拿了一部分內臟讓秀蘭去鹵製,然後去弄了半籮筐的木炭倒在院子裡的地上引燃,將乳豬綁在竹竿上,架在炭火上直接開烤。

高大爺對此很感興趣,親自上手烤製。

林恒弄了一個陶爐燒炭,架上鐵絲網,將豬大腸切段,去挖了一些大蔥從中穿過擺在鐵絲網上開烤。

沒一會兒濃烈的香味就率先擴散開來了。

林父剛開始還不知道林恒在弄什麼,等香味出來後不由的好奇道:“你這烤大腸看起來還挺香的啊。”



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