陳雪茹笑著對她點了點頭
“多謝了。”
接過了白米飯，陳雪茹又開始大快朵頤了起來。
“我這一年吃的魚肉也沒今天一天吃的多！可見這老板做的片片魚有多好吃了！”
王大爺也在自顧自的吃著片片魚
“嗯！香！”
看著王大爺吃的忘乎所以的樣子，陳雪茹撇了撇嘴說道
“老爺子，你這看見好吃的連話都不肯說了！”
王大爺一邊吃著魚肉，一邊笑著對她說道
“這吃著好吃的就得全身心的都放在上麵，要不然怎麼能品嘗到其中的美味呢？”
陳雪茹聽他說的振振有詞，也隻好點點頭
“是是是，您說的有道理！”
張良很快便將剛剛陳雪茹點的水煮肉片端了過來
“二位慢用。”
陳雪茹看著麵前滋滋冒油的水煮肉片，本來已經覺得有些吃飽了，可是麵對這美食又忍不住的拿起了筷子。
她夾起了一片水煮肉片，吃了起來下一秒眼睛便瞪大驚喜的說道
“好吃！這辣味也太到位了！”
“一口下去就能吃到肉片的嫩滑，還是辣椒的香味包裹在肉片上，配合著花椒和熱油，太爽了！”
“要我說所有的川味都該是這個味道才對，之前在酒樓裡麵吃到的那些川味辣是辣，但是卻不香！”
“這老板做的水煮肉片才是最地道的！”
王大爺看著陳雪茹吃了兩道菜都快吃出學問了，笑著看向她
“你這吃了兩道川菜，對川菜都有自己的見解了？”
陳雪如自信的點了點頭，得意的說道
“那是，誰叫我今兒個遇到了您呢，吃到了這種國宴的大菜！”
“我這對川菜的味道想不了解都難啊！”
王大爺看見她這模樣，臉上也是帶著慈愛的笑容
“你說的沒錯，這京城裡做川菜的館子不少，可是能將這麻和辣還有香三種味道集合在一道菜裡麵，也是件難事。”
“一般的菜館子都是放不少的花椒和辣椒，就是他們口中的川菜了，可是他們卻不知道如何平衡這兩種調味料的比例。”
“這個老板就把兩個調味料配比的很是恰當，麻的剛剛好，辣的剛剛好！”
“這種味道才是正宗的川味！”
兩人誇讚著麵前的水煮肉片，開始不停著就著白米飯吃了起來。
過了一陣子，兩人已經將酸湯片片魚和水煮肉片吃的見了底。
陳雪茹倚靠在凳子上，摸著自己圓滾的肚子，感歎著說道
“我就說遇著您，我一天都得多長兩斤肉吧！”
“平常我的食量吃盤水煮肉片就差不多了，今兒個我不僅吃了三道菜，還外加兩碗白米飯！”
“不行不行，等我回到綢緞莊子以後就減肥去，可不能在新年的時候長胖了！”
王大爺聽見她說這話，倒是被逗樂了
“人家都巴不得在新年的時候多吃點好吃的，長胖不長胖的這時候在意乾啥？新年過後再說不就成了？”
陳雪茹看了看他，撇了撇嘴說道
“這可不成！要是在過年的時候吃胖了，想減下來才是最難的事情呢！”