張良是個剛畢業的大學生，院子裡鄰裡關係緊密，生活雖然不富裕，但充滿了溫情。然而，張良有一個困擾，那就是他不會做飯。於是，他常常向鄰居何雨柱請教。就看到何雨柱正在院子裡切菜。張良走過去，笑著說“何叔，您這刀工真是了得，能教教我嗎？”
何雨柱抬頭看了看張良，笑道“張良啊，你這不是又來取經了嗎？來，先幫我把這些菜洗了。”
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張良挽起袖子，認真地洗起菜來。何雨柱一邊切菜一邊說道“做飯這事啊，講究的是火候和心態，彆急，慢慢來。“何叔，我知道。就是怕自己學不好，您彆嫌我笨就行。”
何雨柱哈哈一笑“你這孩子，學東西怎麼能怕呢？來，今天我們做個家常菜，土豆燉牛肉。”
張良興奮地說“好啊，何叔，我可最喜歡吃您做的土豆燉牛肉了。“那就跟我學好，不然以後你可沒得吃。”
兩人一起忙活了起來。何雨柱耐心地教張良如何切土豆，如何燉肉，如何掌握火候。張良認真的學習著，時不時問一些細節問題。
“何叔，這土豆要切成多大的塊啊？”
“張良，切成均勻的大小，這樣燉出來才熟得均勻。”
“那這燉肉的火候該怎麼掌握？”
“先大火燒開，然後小火慢燉，記住，耐心是關鍵。土豆燉牛肉漸漸散發出誘人的香味。張良聞了聞，說“何叔，這味道真好，什麼時候能吃啊？“彆急，再燉一會兒，讓味道更入味。”
就在兩人忙碌的時候，看到這一幕，笑著說“張良，何叔又在教你做飯啊？“是啊，秦姐，您也來嘗嘗吧。”
秦張良茹擺擺手“不用了，我得回去給孩子們做飯。張良，你可得好好學，以後彆總是來蹭飯。“秦姐，我一定好好學。”
傍晚時分，張良和何雨柱終於完成了土豆燉牛肉，兩人坐在院子裡開始享用。張良嘗了一口，連連點頭“何叔，真是太好吃了！“你也做得不錯，以後多練練就能獨當一麵了。“謝謝您，何叔，有您這麼好的老師，我一定會學好的。張良決定自己嘗試做一次土豆燉牛肉。他早早地從工廠回來，買好了材料，開始在廚房裡忙碌。正當他切土豆的時候，賈東旭走了過來。
“張良，今天怎麼自己做飯了？”賈東旭好奇地問。
張良笑著說“東旭哥，今天我想自己試試做飯，看看能不能做得像何叔那麼好吃。”
賈東旭點點頭“不錯，有誌氣。需要幫忙嗎？“不用了，東旭哥，我想自己試試。”
賈東旭拍了拍張良的肩膀“好，那我就等著嘗你的手藝了。”
張良專心致誌地按照何雨柱教的方法一步步進行，燉煮的香味漸漸彌漫開來。這時，聾老太太聞著香味走了過來，用她那特有的沙啞聲音說道“張良，今天做什麼好吃的呢？“老太太，今天做土豆燉牛肉，您一會兒來嘗嘗吧。”
聾老太太點點頭“好啊，我可期待了。”
不一會兒，張良的土豆燉牛肉終於完成了。他把鍋端到院子裡，邀請鄰居們一起來品嘗。秦張良茹、閻埠貴、易中海等人紛紛聚了過來。
秦張良茹先嘗了一口，滿意地點點頭“張良，這味道不錯，比以前進步多了。“小張良，你這手藝可以了，以後再接再厲。”
易中海笑著說“是啊，張良這孩子有天賦，再加上何叔的指導，肯定能做出一手好菜。”
張良有些不好意思“謝謝大家的誇獎，還要多練習，多向何叔學習。”
就在大家享受美食的時候，賈張氏突然走了過來，臉色不太好看。她看了看張良，冷冷地說道“張良，你爸媽最近身體怎麼樣？”
張良有些意外，但還是回答道“張嬸，我爸媽身體還好，謝謝關心。”
賈張氏點點頭“你是個孝順的孩子，以後多關心他們。“我會的，張嬸。”
晚上，張良回到房間，回想著今天的一切。他知道，自己還有很多要學的，不僅是工作，還有生活中的各種技能。他決定繼續向何雨柱學習做飯，同時也要在工作中更加努力。
第二天，在院子裡碰到了劉海中，劉海中笑著問“張良，昨天的土豆燉牛肉不錯啊，有沒有興趣學點彆的？“劉叔，我當然有興趣，您教我吧。”
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