陳輝自己吃了一口。
今天羊寶很不錯,新鮮,嫩,就是調料不行。
用那種跟老抽顏色差不多的醬油兌水挑出來的料,比直接的生抽差彆還是挺大的。
辣椒粉也不夠香。
想要好吃,這種乾粉類的調料,到時候還得自己做。
“嗯!好吃!是你的水平!”黃書清剛吃就忍不住誇起來了。
青年人有點內向不善言辭,隻是笑著給陳輝豎起了大拇指。
“哇!這個好好吃!”
“這個羊寶吃起來油潤潤的,但是一點都不膩,還有一點煙熏火燎的氣味。”
“這個辣椒粉買來才發現是不辣的,吃辣的人不要,不吃辣的人也不要,平時都用不上!”
“它烤一下之後,雖然還是不辣,但是真的好香啊!”
小露激動不已,看著手裡空掉的竹簽子意猶未儘。
“方法已經示範給你看了,你自己多試幾次就能掌握了。”
“自己嘗試的時候,也能再研究研究,看看能不能弄的更好吃一點!”陳輝說道。
“好!我會的。”
“哥,你快去把剩下的幾個菜煮了,這個湯也拿回去熱一下!”小露向身邊人催促道。
“你們是兄妹啊?親兄妹?看起來不太像!”陳輝脫口而出說道。
“嗯!我隨爸,他隨媽。”
“性格也不太像,所以平時都是我在外麵招呼客人!他在廚房乾活。”小露笑著回答
青年人也跟著笑了笑,起身回廚房去了。
小露沒有走,抓著陳輝又問了很多烤羊寶的細節。
青年人出來拿羊鞭湯回去加熱。
小露看陳輝碗裡的都沒動,又問道:“陳輝哥,這個我是不是哪裡煮的不好?看你都不吃!”
“怎麼回事?他叫我小伯,你叫他哥?”黃書清表示抗議。
“書清哥,進門都是客,我總不能跟著你就管人家叫大侄子呀!”小露無奈道。
“不用管他!我叫他小伯,伱叫我哥,我們各喊各的!”
陳輝打了個圓場,詢問了小露煮羊鞭湯的一些問題。
發現從清洗到下鍋,很多細節都做錯了,又一項一項的教了一遍。
“陳輝哥,你等我一下!”
小露很激動,起身到櫃台後頭拿了本子和筆出來。
把陳輝說的那些全都記下來。
青年人把熱好的湯,和剩下的兩道菜送上來。
小露看陳輝興致不高,記好了筆記貼心的問道:“陳輝哥,你這樣吃不飽的吧?需要來一碗米飯嗎?”
“蛋炒飯有嗎?我想吃蛋炒飯。”陳輝說道。
“有,本來是煮著自己吃的,米不會太好就是了!”
“今天剛好有雞蛋,我喊我哥給你炒!”
小露說完,收好本子和筆往廚房去,
“不是,我平時來,吃什麼都是提前說好的,沒有臨時加菜的待遇啊!”黃書清說道。
“書清小伯,你是來當客人的。”
“我不一樣,我可是來當老師的!”
陳輝說著,夾了一口炒豬腰來吃。
羊鞭和羊寶弄的不夠好,豬腰處理的倒是還行。
小露很快端了一盤炒青菜,和一大盤蛋炒飯出來,自己也回到後廚吃飯去了。
黃書清把砂鍋裡的羊鞭都吃了,還吃了小半碗飯。
陳輝就吃蛋炒飯,炒豬腰和炒青菜,量夠大也吃的很飽。
吃飽喝足,黃書清朝著廚房的方向喊道:“小露,來算錢了。”
小露聽到動靜立馬從廚房出來。
笑著說道:“書清哥,今天不要錢!”