“跟我還商業機密!我還能去開個飯館跟他搶生意啊?”
“說起來我也算吃的多的了,陳輝這些路子我是真的一個不懂!”
何娟娟說著,坐下繼續燒火。
陳輝把炒好的蒜蓉醬鋪到兩盤黑虎蝦上,往鍋裡剩下的一些豬油裡,加上切好的紅辣椒。
炒出香味之後,鋪到其中一隻黑虎蝦上。
“好香啊!光看著就已經流口水了。”黃秀蓮說完,真的忍不住吞了口水。
“秀蓮姐你彆急呀,今天流口水的還多著呢。”
陳輝說笑了一句,把兩隻大蝦放到另一邊的鍋裡蒸。
“陳輝,你在煮什麼好香。”
“你不知道,為了中午多吃點,我早上隻吃了兩個包子一個油餅和一碗稀飯。”
“什麼時候開飯呀,我都餓了!”
黃文倩探頭進來,看幾個人都在忙。
跳著腳到灶台邊,看著鍋裡飄出來的蒸汽舔了舔嘴唇。
“吃這麼多還隻,那不隻的時候你是要吃人呐?”
“這麼能吃,還是小胳膊小腿的,也沒屁股也沒胸,難怪桂香說你白吃了!”
何娟娟聽了忍不住打趣道。
“娟娟姨,哎呀!”
畢竟是十幾歲還在上學的小姑娘,聽到屁股胸的還有點不好意思。
“這邊有燒好的肉,你要不要來一塊?”安文靜問道。
“嗯”黃文倩想了想搖搖頭,“我想吃點能飽的!”
“能飽的馬上就來了!”
陳輝回應了一句,把發好的麵團又一個個壓扁一些,又朝何娟娟說道:
“娟娟姐,控製一下火候。”
“我要用鍋烙個餅,整個鍋邊都要熱的,火不要太大但是要一直有。”
黃文倩聽懵了,忍不住說道:“好難哦!”
對於用了幾十年鍋灶的人來說,這點要求不算什麼。
何娟娟回了一句“知道了”,探頭看了看灶裡,把裡麵燒的最旺的兩個木塊往邊上移一些。
裡麵的火一下就從集中變的分散。
然後又夾了幾個木段,放到火堆邊邊等著。
那邊的火勢小了一些,就把木段放進去燒起來。
陳輝把處理好的麵團壓到鍋邊,關注著溫度等著。
“陳輝,你看它吹起來了!好像一個扁的氣球。”
“你這東西看起來跟饅頭也不一樣啊!”黃秀蓮新奇的說道。
這句話,一下就吸引了廚房裡幾個人的注意。
何娟娟和黃文倩站起來,安文靜和黃秀蓮也站在灶台邊上。
看著陳輝把鼓起來的麵團翻了一遍,又貼回到了鍋裡。
“娟娟姐,這邊火候大了點。”陳輝指著其中一個饃說道。
何娟娟坐回去,把正在歡快的冒著火的木頭段往草木灰裡埋一埋。
弄好了又起來繼續看。
幾分鐘時間,麵團的兩麵就都烙熟了。
“娟娟姐,火可以先停一下了!”
“我們幾個乾活的都很累,先吃點東西,不過分吧?”
陳輝說著,拿小碗從鋁鍋裡裝了一碗燉的軟爛入味的紅燒肉出來。
全都放到案板上,用菜刀剁的細細的。
又拿出一個饃來,開了口之後把肉往裡麵塞的滿滿的。
遞給黃文倩說道:“嘗嘗!”
黃文倩沒想到第一個就是給自己的,受寵若驚的接過。
吹了吹熱氣咬了一大口,臉上立馬揚起幸福的笑來。
雙手抓著遞給黃秀蓮,語氣誇張的說道:“姑姑,伱快吃一口!好好吃啊!”