幾個人的目光都集中過來,看的陳輝心裡一咯噔。
連忙否認道:“彆看我呀,我個溜該子哪會煮飯啊。”
“你烤的魚很好吃!”吳大華一臉認真的說道。
“用鹹菜煮的魚也好吃!”吳光也說道。
“什麼鹹菜,那是酸菜,我婆娘特地帶著他去王慧英家裡拿的。”吳水生糾正道。
“哦?!你居然還會挑食材?”
“烤魚?這是怎麼個煮法?”陳耀祖饒有興趣的看著陳輝。
“耀祖叔,你彆聽他們瞎說,我”
陳輝還想狡辯一番,就被陳耀祖拉著離開了包房進了後廚。
“烤魚和用鹹菜煮魚,伱選一個。”
“.”陳輝一臉懵。
吃飯吃一半把顧客抓來煮飯。
這年代是真的一點服務意識都沒有哇。
“我看出來了,他們是真的覺得你煮的好吃,怎麼?不給叔這個麵子?”陳耀祖抬了抬下巴說道。
“耀祖,這怎麼回事啊?”
點好的菜都已經煮的差不多了,有個廚師閒下來。
看陳耀祖帶了個外人進廚房,不解的過來詢問。
“這是我們家一個後生,他帶來的客人說他煮的東西,比許大廚煮的還好吃。”陳耀祖說道。
“吹牛吧?”
吃瓜廚師擦著手上下打量了陳輝一圈,質疑道:“這小胳膊小腿的,甩的動鍋鏟子嗎?”
“你看,被人這麼懷疑了,這你都能忍?”陳耀祖試圖用激將法。
“我能!”陳輝淡定的說道。
“你能我都不能,我們烤個魚吧?怎麼樣?”陳耀祖問道。
另外一個忙完的廚師看這邊熱鬨的很,也過來湊起了熱鬨。
非要走,陳耀祖麵子多少有點過不去。
陳輝歎了口氣,說道:“好吧,幫我殺一條大一些的鯧魚,改好刀!”
說完,陳輝就在廚房裡找起調料來。
不得不說,這國營飯店的後廚就是不一樣。
雖然燒烤料孜然粉這些的還是沒有。
但是辣椒粉粗細不一的,陳輝找到了三種。
花椒油花椒粉也都有。
鹽糖料酒醬油更是一應俱全。
“耀祖叔,有刷油用的工具嗎?”陳輝問道。
陳耀祖看向邊上的廚師。
老廚師搖搖頭,不解的問道:“誰家的油拿去刷的啊?”
“勞煩找個乾淨的刷子給我,我要用來刷油。”陳輝也不解釋,隻提要求。
老廚師不解的看著陳耀祖。
陳耀祖雙手並攏笑著拜托道:“給他找一個吧,那幾個老鄉異口同聲,都說他煮的東西好吃,我實在是心癢癢的很。”
“好吧。”老廚師說著,去放工具的抽屜裡翻找了一會。
還真找到了一個小號的毛刷,新奇道:“廚房裡怎麼會有這種東西?”
“這不是上次李大廚弄來刷雞蛋的嗎?說是要做什麼小點心,反響不怎麼樣就沒做了。”另一個閒下來的廚師說道。
工具都找好了。
調料也準備好了。
陳輝挖了一大勺豬油備用。