首輔天驕!
雙方都願意買賣,接下來就是談價錢。
“這種小陶罐是一斤裝的,一斤的價格是十文錢。二十斤送一斤。陶罐的價格另算。”賀雲熙報價。
袁源知道賀雲熙不喜歡討價還價,這個價格比他預料的已經低了。要知道,這可是獨家調料呢。
他在心裡盤算了一下,一份香煎豆腐,豆腐一斤四文錢,不到一錢的紅辣醬,加上油柴火那些,成本也就不到十文錢,但是可以賣二十文一盤,這利潤還是可以的。
至於這二十文的價格會不會有人來吃,他表示毫無壓力。
來吃酒樓的都是比較有錢的,都知道這酒樓的價格比外麵的價格高得多。而且更不說還有獨有的調料了。
這價格他同意了,雙方又簽了合約。
賀雲熙去搬了一壇紅辣醬出來,看到壇岩水,袁源有些好奇。
“紅辣醬在空氣裡放久了會壞,在壇岩加水,可以起封閉的作用。這樣紅辣醬不容易壞。”賀雲熙解釋,“你們在使用的時候一定要記得把蓋子蓋好,加上壇岩水。”
“好,我記下了。”
“另外,若是看到這有發黴了,就不能吃了。要不然可能會引起食物中毒。”
“這我知道的。”一個酒樓,調料肯定是要好的。
賀雲熙將壇岩水弄出來再去稱。
這稱是為了拿來稱豆腐的,還是很難得的台秤,直接放在地上,另外有一個支杆,上麵有刻度,支杆另外一端是釣鉤,拿來放秤砣的。
“一共是二十六斤。”袁源說。
賀雲熙又拿了一個一樣的陶罐出來,稱了除皮。
“一斤二兩,就算一斤吧。這樣紅辣醬就是二十五斤,一共是二百五十文錢。”
“要扣除一斤。說了二十斤送一斤的。”
“那就是二十四斤,總價是二百四十文。”
這時候豆腐也差不多好了,賀雲熙用木桶裝了三桶,稱了下,除去送的,一百零二斤,四文錢一斤,一共四百零八文。
“紅辣醬是二百四十文,陶罐五文錢,豆腐四百零八,一共是……”
袁源準備拿算盤,就聽到賀雲熙說“六百五十三文。”
袁源有些詫異“陸夫人還會心算?”
“會一些。”賀雲熙說。
袁源拿了算盤算了一下,的確是六百五十三文,心中對賀雲熙越發佩服。
能做菜,會心算,配陸彥還是可以的。
因為著急將豆腐紅辣醬送到州城去,袁源急匆匆地走了。
“大嫂,你好厲害。”陸雲嬌佩服地說。
陸羽點頭“就是,咱們今日就賺了六百多文錢,這可是一個壯漢去城裡抗包兩個月呢。”
賀雲熙也開心,這跟之前當手鐲和賣老虎狼不一樣,之前那都是偶然所得,可一不可二的。今天這是做生意,隻要做的好,就不會斷了。以後不用擔心會被餓死了。
“今天賣了這麼多錢,咱們吃頓好的慶祝吧。”她提議,“咱們中午吃豆花魚怎麼樣?”
“好呀好呀!”陸雲卿最先附和,隻要是吃的,她最積極。
“我和你們大哥去抓魚。”