“八萬三千二百五十五元整。”
孫婉君微微一笑報出了銷售額。
“哇……這麼多？”
店裡的美女店員們，頓時張大嘴巴，滿目都是星星，好似癡呆了一樣。
廚師們也是如此，很震驚，很驚訝。
一個餐廳，一天的銷售額，居然能這麼多？
“實在是有點多呀，這可比得上上海的大酒樓，大飯店了。”
孫婉君搖搖頭，“咱們這麼多銷售額，我並不覺得稀奇，今天有十個人抽獎，他們一次性可是充值了五千塊，這就相當於五萬塊了，還有其他人充值，大大小小，加起來也有一兩萬塊，咱們實際上銷售額，大概有一萬兩千左右，也就是說，今天咱們賣出去，有兩千多碗。”
張宇點頭，孫婉君報出的數目，其實跟他心中所想差不多。
這八萬塊，有六七萬是彆人充值的，也就是說，是未來消費資金，不能算在每天的銷售額內，因為這種情況不是每天都存在的。
今天營銷效果做得好，所以才會有人充值會員。
兩千多碗，而餐廳一次性大概能坐個七八十人，換算下來，就是大概輪換了差不多四十次。
每次顧客吃飯消耗大概二十分鐘，四十次就是八百分鐘，換算成小時，相當於全天營業十三到十四個小時。”
除去中間不是飯點，客流量減少，一天的量，的確能有兩千多碗。
“這樣下來，張總，咱們一個月，大概能有三十多萬銷售額，而且是每天人數都這麼多的情況下，不過，我想，應該不會每天都如此爆滿，畢竟人吃多了，會膩的。”孫婉君道。
“恩，我估計大概能有二十多萬銷售額就不錯了，這在我計劃之內，不過，這隻是店鋪的銷售額，我還有其他的法子讓銷售額變多點。”張宇淡淡一笑。
“真的？那是什麼？”孫婉君眼睛驟然放光，充滿好奇。
她覺得張宇身上簡直披了一層神秘光環，處處都是魅力。
她記得張宇今年也才十八歲吧，剛成年，可他身上卻散發無比成熟的氣質，這到底是什麼腦袋？為什麼裝的東西，如此深奧？
彆人腦袋裡都是漿糊，可她覺得張宇腦袋裡都是智慧。
“你到時候看就知道了。”張宇哈哈一笑。
“好了，都彆愣著了，咱們先吃飯。”
“畢竟今天大家都累的不行，明天咱們還要營業，所以大家得儘快回去洗漱睡覺。”
“不過，吃飯之前，我得說兩句話。”
張宇站起來，看著大家。
“咱們是一個集體，你們要記住，沒有你們的團結，就沒有咱們‘張記黃燜雞’的今天業績，明天，未來業績都要靠你們。”
“我張宇有一個很大的暢想，我想以後把咱們的店擴大擴大再擴大，以後你們都能走出去，成為獨當一麵的存在。”
“今日的孫婉君，可以看成是你們明日的未來。”
“今天大家辛苦，我先敬大家一杯。”
張宇舉起酒杯，一飲而儘。
隨即他從兜裡拿出來錢包，裡麵全都是一百的。
“今天開業大吉，開門大紅，我這個做老板的，自然不會吝嗇，咱們一視同仁，每個人，都有三百塊的紅包。”
“這算是我對大家的獎勵，也希望以後，我可以多多給你們發紅包。”
“來，大家拿著。”
張宇讓孫婉君將錢發下去了。
店員廚師們看著眼前的紅包，要說不激動不開心那絕對是假話。
沒有人會跟錢過不去。
可是，他們除卻激動開心之外，是訝異，是感動。
他們出來打工最短的也有兩年了，他們已經飽嘗社會人情冷暖，知道賺錢很難，那些老板，都是儘最大可能壓榨員工心血，恨不得員工做最多的活，全天二十四小時不間斷工作，而拿最少的工資。
那些老板在他們眼中，隻是老板，而他們在那些老板眼中，就隻是員工。
所以張宇現在的對待他們態度，讓他們訝異，張宇就像是朋友一樣。
所以訝異之後是感動。
三百塊錢，不少了，張宇給他們的工資，店員是一個月一千五，廚師是一個月兩千。
在阜縣這個小三四線城池，能拿這麼高的工資，真是很高了。
因為根據去年統計部門做的人均工資，也隻是一千兩百塊，大部分人剛達到及格線，這還隻是做出來的數據，其實，很多人是拿不到這麼多工資的。
三百塊，相當於他們好幾天工資了，張宇年紀輕輕，有如此本事，又這麼體貼員工，這樣的老板，實在是百年難遇。
大家你看看我，我看看你，隨即全都舉杯，“張總，我們敬您！”
一聲您字從他們口中發出，張宇滿臉微笑，舉杯，朝著他們碰杯。
“來，乾杯！”
員工，是人才，是寶貝，尤其在創業之初，他們是非常重要的一環。
唯有如此，團隊和諧，才能打造出不一樣的團隊文化。
當然，張宇知道，眼前福利激勵，隻適合眼前的規模，等以後做大做強了，他會製定更加完善的激勵福利。
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等員工都離開後，孫婉君跟著張宇也隨即離開了餐廳。
張宇特地拿出五百塊錢，遞給孫婉君。
“蘇姐，你辛苦了。”
孫婉君看到張宇手裡的錢，頓時一笑，忙是推開。
“咱倆就彆這麼見外了，不需要。”孫婉君笑道。
張宇搖頭，“孫姐，感情是感情，但是，一碼歸一碼，這還是要拿的，我這店，可是要靠你打理的，再說了，你這幾天的營銷策略，可是讓我眼前一亮，你出的這個主意，值得這個獎勵，你要是不拿，我可過意不去。”
“我拿可以，那你的告訴我，你打算怎麼提高咱們的營業額？”孫婉君看出來了，張宇的野心很大，完全不是18歲該有的野心，他的野心甚至比一些二三十歲的人都大。