“好的嫂子。”
這三個人離開後，下午蘇半夏就叫工人去冷庫拉了一百多個豬頭和幾百個豬蹄子過來。
下午分出來一幫工人在另一個生產車間處理豬頭。
豬頭從中間被一分為二，緊接著取出腦花，會有人來拔豬毛，割耳朵，處理豬鼻子。
這幫工人也是第一次處理這些東西，處理起來不是很上手，就比較花費時間，
一下午，才處理了六十幾個豬頭。
蘇半夏這邊也有冷庫，思來想去，還是留一批專門來處理這些東西。
下午快下班的時候，蘇半夏來生產車間檢查。
她翻看著被處理過的豬頭，有些被處理得乾乾淨淨，但有些還是沒處理乾淨。
蘇半夏道：“這些活你們乾的時候還是要細心一點。
像這幾個豬頭，壓根就沒處理乾淨。
如果處理得不夠乾淨，明天下鍋之前我還是會檢查的。
到時候如果上麵有豬毛，這會影響咱們廠子後期的銷售。
你們都是我們廠子的老員工了，但凡在我們廠連著乾夠三年的人，第四年工資在你們原有工資的基礎上，一個月加十元。
希望你們能認真對待。
隻要你們認真乾活，我少不了你們的。”
蘇半夏這話一說出來，大夥兒都很震驚。
隻要在廠子裡乾夠三年，第四年就可以加十元錢。
大夥兒一聽這話，就打從心底裡高興。
蘇半夏叮囑一聲後，這幫人就更賣力了。
蘇半夏說到做到，第二天一早，就給其他部門的人開了會。
很快，辦公室的工作人員在廠子裡的廣告欄上貼上通知。
一時間，廠子裡的人都沸騰了。
這對他們來說，簡直就是個天大的好消息。
八點多快九點時，馮小雲三個人來了。
他們一來，蘇半夏就給他們拿了工作服，去了生產車間。
蘇半夏道：“我先帶你們去來看看，完了我會給你們寫個配料單，你們到時候自己去買材料。”
馮小雲道：“謝謝嫂子。”
蘇半夏也穿著一件白色外套，戴著口罩和帽子。
一進來，工作人員都戴著手套。
這還是馮小雲幾個人第一次進來蘇半夏的生產車間。
春霞和文麗兩人看得目瞪口呆。
馮小雲也是。
這廠子外麵看著就是簡潔乾淨，但是廠子內部的機器，她也是第一次見。
這廠子看著，就跟新聞裡麵的一模一樣。
馮小雲看著蘇半夏走在前麵，大.大方方，很自然地去跟廠子裡的工作人員溝通，不知道為什麼，這一刻她覺得蘇半夏整個人全身上下都在發光。
昨天處理的那些豬頭，蘇半夏抽查一下，上麵細碎的豬毛都處理得乾乾淨淨之後。
所有洗乾淨的肉，先冷水下鍋。
這邊的鍋都是很大的鍋，下麵是搭建的煤爐子。
每一排鍋灶上麵都有水龍頭，鍋裡還放了薑片和白酒去腥。
這些肉放進鍋裡煮開之後，去腥去血沫，完了撈出來，再檢查一下上麵還有沒有豬毛。
等處理得乾乾淨淨，這才下鍋開鹵。
第二排是鹵肉鍋，每個鍋中都放著蘇半夏提前配製好的香料。
整個生產車間都彌漫著鹵肉的香味。
蘇半夏道：“這也是我們廠子裡的第一鍋。
這些配料都是我昨天下午帶人采購的，采購回來我自己配的。
等會兒這些肉出鍋後，你們先嘗一下。”
馮小雲道：“嫂子，這些配料是不是不能隨便放？”
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