當日黃雷揚在鐵雁門中深受掌門師傅愛惜，雖是架子大、脾氣大，但真論人品倒也不差。可沒想到掌門李誌遠死的早了些，還沒來得及當眾傳衣缽便下了世。
其後二師弟朱凱舉與今日的掌門昔日的五師弟苗人玉聯手，不知從哪裡弄來一道真不真假不假的師傅的手信。
信中交待金燕門從此後改名鐵雁門，掌門則由自己女兒李金鈴暫代，待自己死後三年眾弟子守完孝後再做計較。
黃雷揚素來脾氣大、性子張揚，師傅在世時便將鐵雁門看做是自己的。師傅死後更是當仁不讓以為自己準保繼任掌門大位，沒想到兩位在門中勢力最大的師弟半路殺出，從中作耿。
他二人一個是師傅繼室的表兄，一個是師傅女兒的丈夫，都有內應。何況代掌門是師傅的親生女兒，自己縱然想反對，可道理全讓對方占住，發作不得。
隻得隱忍苦等三年孝滿後再作道理，可哪知在這三年裡，兩位師弟已借代掌門勢力，將黃雷場權位剪除好些。
加上黃雷揚素日脾氣不好，門下雖有多位弟子，卻並沒有一個真正貼心子弟。幾年功夫都被朱凱舉、苗人玉攏絡了去，等黃雷揚省悟時為時已晚。
可沒想到黃雷揚黴運還沒有走完，他三十五歲上才得的一個獨子，竟在十歲時夭折了。結發妻子也在傷心之下隻挨了一年就染病棄世。
自己則為門中事走了一趟江西被內家高手點傷了胸肺，一條腿也遭敵人透骨釘打傷，時好時壞，養了多年沒有養好，終究落下了殘疾。
從此後，黃雷揚權勢儘失。除了鐵雁門守著他是門中大師兄規矩，生活用度一樣不缺外，平日裡門中已再不問他意見，久而久之，門裡的後進弟子竟都不知道還有這位大師伯！
黃雷揚脾氣本就不好，如今落到這副田地，受著昔日師弟甚至弟子的冷眼，這他哪裡能忍得了。
常常指天罵地，見人就要罵個賊死，時間長了一副脾性越發古怪。林四生怕他過一會兒犯起脾氣，縱然鳴雲做的菜再好，怕還是一樣要被大罵一通！
……
不過半炷香功夫，鳴雲端了一個紅木托盤進了屋內道“時間傖促，弟子來不及用心整治，不成樣子的很，還請兩位師傅將就！”
說著將兩碟熱菜兩副碗筷布在黃雷揚身前的小方桌前。
林四見連自己也有份不禁一樂，笑道“嗬嗬，連我也有？你這小子，要不是今天有我大師兄在，也嘗不到我的手藝！”
說著，就請黃雷揚先用，鳴雲也在一旁勸其趁熱吃，說完又返身出了門外。
黃雷揚多年悶在家裡，事事不得意，又為身上有殘疾外出不便，唯一的一點享受就在這吃上。當年他在鐵雁門順風得意時，便對吃有些講究，如今更是養成了嗜食的毛病。
先前他聽林四說鳴雲有做菜的手藝，僅是將信將疑，見前後這麼點功夫，便被在整出兩碟炒菜來，不竟相信了幾分。
但見頭一道菜是用一深底藍花瓷盤裝著的，說是盤其實該用盆來形容，但見滿滿的一盤，數量著實不少。隻是菜色卻不怎麼樣，不過是一盤肉末、粉絲炒製的碼蟻上樹。
雖然還放有雞蛋與木耳，但也隻是極尋常的家常菜，看到這裡他不由皺了皺眉。
隻是肚子實在餓的厲害，一時顧不上許多，先揀了一筷子欲送在嘴裡，未想那粉絲竟被炒過了火候，等提起筷子時，成串的粉絲因炒的過爛，紛紛滑落，僅揀起一點點。
眼見如此，黃雷揚又是皺了皺眉，將信將疑送進嘴裡，看的一旁的林四心裡煞是緊張。
未想隻菜一進嘴，就見黃雷揚兩眼一睜，一口的粉線僅在舌頭上卷了一卷便被他止不住的腮幫子一縮吸入腹中。
跟著就急急忙忙又提動筷子再來揀菜，一時間來回七八次，隻顧著猛吃，連個招呼也沒來得及和林四打。
見黃雷揚一番舉止，林四忍不住也提起筷子揀了一口進嘴，禁不住也是眼見一亮。
果然鳴雲手段高強，雖隻是簡簡單單一個肉末粉絲，竟被他炒的鮮辣無比。更妙的是鮮辣之餘，那被炒的略焦的蛋花微有的一絲苦味正好衝撞粉絲的麻辣，接連吃上幾口也不止於因過辣壞人口味。
至於那木耳則不知被鳴雲如何整治的乖滑異常，入口便直滑進舌底，一路過處沉實實地忍不住叫人兩腮犯酸口水大作。
再兼著那粉絲被炒煮的爛了，隻舌根一鼓便溜入腹中，掠過喉頭時又是一陣實在，叫人好不快活。
縱然林四是陪客的身份，一時饞蟲被勾引了上來，也是止不住的舉動筷子，來回不停地往嘴裡塞，也到這時林四才知道為什麼鳴雲炒這麼大一盤的份量！
那粉絲本就是耐消化的食物，黃雷揚先前覺得肚餓，此時吃了大半盤覺得腹中有食，這才想起還有一道菜沒來得及管顧。
當下再看，卻是比粉絲還要簡單的雪菜炒年糕。但見一枚枚切的齊齊整整銅錢般大小的白肉也似的年糕臥在碧綠的雪裡蕻中，先不說吃，單看菜色便極是養眼。
黃雷揚當年富貴時是見過世麵的，當下沉吟著看了年糕好一會兒，這才提了筷子揀了一片年糕在手，卻並不進嘴，而是提著又一陣端詳。
“且不說味道，單是這手刀功便有十年功底了！”半日裡隻顧吃，沒開過口的黃雷揚忽然道。
林四此刻吃的口滑，哪裡能想到黃雷揚話裡意思。
他守著長幼規矩，好容易等大師兄舉了筷子，這才趕忙揀了一塊年糕在手。因見大師兄沒把菜吃進嘴，隻得忍住將好眼前年糕也打量了一番。
果然黃雷揚說的不錯，眼前連同自己筷子上的年糕竟如一個模子裡印出來的一樣，大小、粗細、厚薄無不一致，一盤子年糕裡竟挑不出兩片不同的來。
“林師弟，你猜猜我和你手裡的兩片年糕份量是不是一絲不差！”
林四聽了黃雷揚慎重與自己論起鳴雲的刀功來，一時思忖明的，不禁眉間一跳道“大師兄，您難道是擔心鳴雲這孩子深藏不……。”
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