第52章 雜交米線卷粉_我在八零當頂梁柱帶飛全家_思兔 
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第52章 雜交米線卷粉(1 / 1)

蘇向陽和蘇向暖明天還要上學,晚上要回村裡,隻能趁現在還有時間教他們怎麼煮米線。因為時間緊,蘇向陽沒有用冷水把米線泡開,而是把米線揉搓開以後,直接用熱水把米線燙開。煮了一碗燜肉米線,拌一碗涼米線讓他們嘗嘗。

蘇建國幾人嘗了一下燜肉米線,又嘗了一下拌的涼米線,不由的都對蘇向陽豎起了大拇指。

王秋月:“陽陽,你做的也太好吃了,我之前和你大伯父來縣裡的時候吃過他們賣的米線,可是沒有你做的好吃。”

蘇向陽笑眯眯的說道:“好吃就行,隻要我們做的好吃,又乾淨衛生就不愁店裡沒有客人。

爸,媽,以後你們還可以多給客人一個選項,現在我們店裡有米線,有卷粉,有些客人既想吃米線又想吃卷粉,可是點兩碗又吃不完,還要多花錢,他們肯定舍不得,客人在點的時候,你們可以多問一句客人要不要吃雜交,這雜交就是一碗裡麵米線和卷粉都有,但是價錢一樣。”

李玉梅:“我覺得陽陽這個提議不錯,有的客人像陽陽說的那樣可能兩樣都想吃,要是我們告訴他們可以雜交,客人知道不用多花錢就可以兩種都吃到,肯定高興。”

蘇向陽:“爸,現在市場上買米線的隻有一家,那些米線店的人都是在他家買的米線,我們做的米線也不能僅僅是我們家店裡賣,那樣掙的錢太少了,我們可以去市場租個攤位賣我們的米線,卷粉,涼粉,爸還可以去找那些賣早餐店人問問他們要不要賣米線,卷粉,涼粉,我們可以賣給他們,以批發價賣給他們。”

蘇建國:“陽陽說的對,我之前就聽彆人說那家除了在市場賣,現在賣米線的那些店也是在他家買的,我們我們也可以在市場賣和賣給那些早餐店,還要想開米線店的人。”

蘇向陽:“等我們這裡的市場打開了,我們就可以做乾米線,拿去省裡推我們的米線,省裡地方大,吃米線卷粉的肯定比我們這裡多,不過這些還早,我們現在要先把這裡的市場打開。”

蘇建國:“行,我們今天做的米線夠這兩天賣的了,我明天就去問問在市場租攤位需要什麼證件,還有沒有攤位。這有的人願意上店裡吃,就有的人願意買回家裡自己做著吃。”

蘇向陽看著她爸,她爸越來越有做生意的樣子了,有自己的想法了,也會自己考慮事情了。

又聊了一會兒,蘇建軍就來接蘇向陽和蘇向暖回村了,而蘇建國想到明天要做的事心裡有些激動。他們家原來隻是開一個小吃店,現在還要菜市場租攤位賣他們家做的米線、涼粉和卷粉,陽陽說以後還要開工廠生產米線、卷粉這些,賣去其他地方,這些都是他之前想都不敢想的。

隔日一早,來店裡吃東西的客人見他們家現在還賣米線了,都驚奇的問道:“老板,你家現在還賣米線了?以前不是沒有嗎?”

李玉梅笑著說道:“是的,我們家從今天開始賣米線了,這米線和之前的卷粉、涼粉一樣都是自己家做的。”

“老板,可以呀,這米線,卷粉,涼粉都是自己家做的,給我來一碗鹵雞米線吧,再來一個鹵雞腿和煎雞蛋。”

李玉梅:“可以,不過我們店可以吃雜交,你要不要嘗嘗雜交的。”

“雜交?什麼是雜交?沒有見你們黑板上寫啊。”客人疑惑的說道。李玉梅:“這雜交就是一碗裡麵有米線和卷粉,但價錢是一樣的,我們考慮到有些客人會想吃米線又想吃卷粉,就推出了這個雜交。”

客人一聽既可以吃米線又可以吃卷粉,就來了興趣,“那行,老板,你給我來一份雜交的吧。”旁邊的客人一聽這雜交就是花一份錢兩種都可以吃到,也連忙說道他們也要雜交。

賣米線的那家店見蘇建國家今天開始既然也買米線了,不高興的說道:“他們家一開始賣什麼卷粉,涼粉,每天還弄什麼新品就算了,畢竟他們家沒有賣米線,咱們家還有些生意,可是現在他們居然開始賣米線了,這不是搶我們的生意,不讓我們活了嗎?”

這家店的兒媳婦偷偷的翻了個白眼說道:“媽,就是人家沒有賣的時候,我們家的生意也不是很好,說了好幾次注意點衛生,你不聽,看看那個煮米線的台子臟成什麼樣了,讓你好好擦擦,你也不聽,還有那個肉,放了好幾天,都有味了,你還是照樣給客人吃,客人說有怪味,你就說客人鼻子有問題,你當著人家客人的麵拖鞋扣你的腳丫子,你說人家客人見了能來吃嗎?味道做的沒有人家好就算了,衛生也做的不如人家,你能怪人家搶走我們的客人嗎?是我,我也不選我們店。”

老板娘被她兒媳婦的話氣的,抬氣手就給了她兒媳婦一個大耳光,雖然心裡氣但也知道兒媳婦說的是對的。

兒媳婦被打一耳光,捂著臉就跑了。老板娘也沒有去管她兒媳婦,跑就跑了唄,反正現在也沒有人,不過是該好好改變了,不然這店就真的要黃了。

看了他們店,是需要重新刷一下牆了,要是她外麵見到這樣的店,她也不願意去吃裡麵的東西。還有她看好多客人喜歡吃他家的卷粉,涼粉什麼的,她是不是也可以去他家買,然後在自己家賣。可是他家那麼多品種,她也不會呀,她就會煮點米線,在裡麵放點肉,韭菜什麼的,也不知道他家願不願教,等他家沒有那麼忙了,她去問問看看。

蘇建國在店裡幫著乾了下,便跑到菜市場看有沒有攤位,他在菜市場轉了一圈,還真看到一個攤位,這個攤位旁邊是賣豆腐和賣豆芽的。他覺得這個攤位挺合適的,就是不知道租攤位需要多少錢。他拿出煙走到那個賣豆腐的攤位,遞給人老板一支煙,“大哥,我想問一下,這個攤位是空著,沒有人是嗎?”

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