國內小食原來多為散裝，像冠新園、五芳齋這些老字號也就是老江城人知道，計劃經濟的時候，都是去店裡現買現稱。
在買東西不需要糧票後，這些老字號也開始賣一些外帶品，但也都是用一個透明袋子稱好後封塑起來。
既無品牌也無標識。因為本地人吃慣了、也少了包裝的成本，大家都樂意，廠家也沒有改進的動力。
所以百貨公司能上櫃的、有包裝的零食少之又少，多是那種鐵盒包裝的餅乾桃酥，又或者是那種有幾十個方格配一個厚重的玻璃蓋老式展櫃，放一些散裝零貨。
在憑票購物的年代，這些就還有市場。但在可以自由購買後，這樣的貨既不能滿足新裝修後的百貨公司的氣質、過低的售價和利潤也付不起百貨公司高額的進場費，慢慢的，百貨公司在日用品上都快到無貨可賣的地步了。
鄭斯南拿的這些有包裝、有牌子，外包裝和進口貨不相上下的國貨，其實她不用賣力吆喝，百貨公司也願意給位置的。
甚至有百貨公司的采銷部在收到鄭斯南的進場資料後，直接找到這些品牌的銷售部，打算和品牌方直接合作，弄個什麼百貨公司直采的模式，以打低價格、穩住收益。
這當然被品牌方拒絕了。
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“吳總和我說的是，找我們環宇合作，一是看中我們的品牌通路。他們自己去談進場，每一家都要從頭去談，效率低不說，成
功率肯定不會是百分百。”
方平對鄭斯南說：
“另一個是看中我們對百貨公司的影響力。現在誰提到環宇都知道我們隻做最好的牌子，那麼他們的牌子從我們手上過一遍，自然而然的就成了好牌子，這樣的品牌口碑是他們打廣告都買不來的。”
“還是很有品牌意識的，難得。”鄭斯南點頭，覺得自己沒有選錯牌子。
國人總是說酒香不怕巷子深，但你的酒再香、吸引來的客戶再多，人家不知道你是個啥，也沒辦法從一堆酒中把你挑出來。
所以必須得有自己的品牌，還必須把特點和品牌一起傳播，消費者才會對你印象深刻。
“但鄭總。”方平一臉憂慮地說：“既然百貨公司有這個想法、也在這麼做，那麼直采隻不過是時間的問題。”
“怕什麼。”鄭斯南一臉自信地說：“環宇選供應商、選產品的能力，他們還比不上。”
“劣幣驅逐良幣。”方平說。
“哪有那麼容易的。”鄭斯南擺了擺手，一點都不擔心：“哪家百貨公司的理貨員有我們的銷售代表專業？”
“不需要百貨公司專業，品牌方就盯著我們的學，也能學去。”方平說：“陳列打堆和地推，著實沒有太高的門檻。”
“學？”鄭斯南笑說道：“是個問題。那這樣，你手上的牌子在年節假做推廣陳列，全部壓到最後一天再做。”
“好。”方平點頭：“就算他們第二天去學
，臨時也弄不來pop和打堆的貨。”
“品牌還講究一個聚積效應。”鄭斯南說：“我們做的牌子，能在同一時間同時進江城所有的百貨公司，百店齊發，氣勢上先就上來了。”
“百貨公司拿的牌子也就自己店裡孤零零的一個櫃，顧客的熟悉度不高、安全感就低，完全沒有競爭力。方平，這點自信你還是要有的。”