第22章 做乾菜_穿越農家,靠種田過上悠閒小日子_思兔 

第22章 做乾菜(2 / 2)

看到蘇荷搖搖頭,蘇沐也不再說什麼,小妹聰明得很,她說先不摘那就先不摘,反正小妹說什麼他聽著就是了。

三個人出了山,到小河邊,蘇池央求著蘇荷想下河抓幾條魚晚上吃。

蘇荷看著蘇池眼巴巴的眼神,也不忍拒絕,而且兔肉昨晚已經吃完了,今晚抓幾條魚也不錯。

三人放下背簍和籃子,蘇沐領著蘇池下了河,蘇荷則在岸上摘些野菜,又拔了些野蒜,想到晚上吃魚,又摘了一小把野薄荷。

有蘇沐在,今日倒是滿載而歸,兩人上岸的時候,手裡都拎著一串串起來的魚,看樣子起碼有五六隻呢。

“走咯,回家去了。”

等三人回到蘇家,發現院子裡並沒有人,晌午剛過,估計蘇老太去送飯又一塊留在地裡乾活了。

蘇荷找來了水盆,把兩人抓到的魚都放進水盆裡先養了起來。

到屋簷下喝了些水,先休息一會兒。

等休息夠了,便開始打水開始清洗蕨菜。

昨天剩下的蕨菜已經被蘇荷處理過晾曬在院子裡了。

“阿池,你去廚房裡生火,燒一鍋水。”

這些等會兒都要焯水的,蘇荷讓小弟去廚房燒水,自己跟蘇沐則在院子清洗蕨菜。

蘇沐昨天看蘇荷洗過,知道怎麼清洗。

兩人一起洗得很快,蘇沐跟蘇荷一起將清洗好的蕨菜都抬到廚房裡。

“大哥,去裝幾盆清水。”

蘇沐聽到蘇荷的話,應聲便走了出去,沒一會就裝好幾盆清水進來。

這時候鍋裡的水也燒開了,蘇荷將洗好的蕨菜分批放進鍋裡焯水,焯過水的蕨菜撈出放進清水裡浸泡。

“大哥,這個端出去,撈出來曬在竹席上就行了。”

蘇沐點了點頭,便照著蘇荷的話去做。

幸虧蘇沐力氣大,三個人分工合作,差不多忙活了半個多時辰,就把今天山上摘回來的蕨菜都處理好了。

這樣放在院子裡晾曬,等曬乾了再找個防潮的袋子裝起來,留到冬天吃都沒什麼問題。

連著三日,三個人都進山摘了不少蕨菜,全都焯了水晾曬在院子裡。

這天將蕨菜都晾曬好後,蘇荷看了看前幾日做的果丹皮,看樣子應該是已經做好了。

蘇荷將曬在竹席上的果乾細心的成片撕下,這個可不能撕破,那就不好看了。

蘇荷做得很仔細,將晾曬的果乾全都撕好了下來,卷成餅狀。

再去廚房裡找來一把乾淨的小刀,將卷好的果乾切成小塊,看到一旁的蘇池一直眼巴巴的看著。

蘇荷嘴角慢慢揚起一抹笑意,拿起了幾塊果乾放在蘇池手裡。

“嘗嘗看什麼味道,不過不能多吃。”

蘇池看到蘇荷遞給他的果乾,一下便開心的咧開嘴角笑了起來,朝蘇荷不住的點了點頭。

便迫不及待的將手裡的果乾放進嘴裡嘗了起來。

“酸酸甜甜的,還有一股果香味,真好吃!”

蘇荷輕聲笑了笑,又拿了兩塊遞給蘇沐。

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