蘇荷將放在廚房裡的幾根骨頭拿了出去，裝好在籃子裡，吊到水井裡留著明天再吃。
今天看著天色不早了來不及燉骨頭湯，這骨頭湯要熬上個把時辰那才香呢。
而且今日豬肉攤大叔送的這些豬下水也有不少呢，夠一家人吃一頓飽的，骨頭等明日摘了野果子回來再燉上。
今天剛買的麵多金貴啊，蘇荷不舍得用粗麵來洗，可都是花了銀子的。
想了想，轉身去了後院，扯了一把乾穀草，往盆裡加了少量的水，將豬大腸和乾穀草一塊泡著。
再將穀草解開，揉成團，把豬大腸放在上麵，手裡捏著穀草讓它包著腸子，從最邊上的一頭一邊拉一邊刷洗著，接著到另一頭。
刷一遍換一次水，就這樣反複的揉搓幾遍。
豬大腸也越洗越乾淨了，盆裡的水也慢慢變清。
蘇荷換了一盆水，開始翻腸子，將腸子表麵沾腸的油全部撕掉。
最後翻過一小節豬大腸，往裡麵灌水，一邊檢查一邊揉搓。
連續兩遍之後，將豬大腸翻回來，再加入清水清洗了兩遍，看著已經變成粉紅色的腸子。
蘇荷將盆裡的水一把倒掉，這就差不多洗好了。
蘇荷將豬大腸端進廚房，快速切好，又扯了兩根辣椒切了放在一旁備用。
蘇池很聽話的在一旁一邊看著火，一邊還偶爾翻動一下油渣。
等蘇荷將菜都洗好切好了，豬油渣已經飄起泛著微微的金黃色，廚房裡也飄散起陣陣清香。
蘇荷看著已經差不多了，讓蘇池減成小火，拿了個碗將豬油渣慢慢的撈起。
待將豬油渣都全部撈起後，蘇荷拿過廚房裡原先的油罐，隻見罐子裡的油都已經被刮得乾乾淨淨。
蘇荷將鍋裡剛熬好的豬油小心翼翼的倒進油罐子裡，看著裝滿了的油罐，蘇荷不由得一陣欣喜。
這些豬油夠家裡吃一陣的了。
看到蘇池安靜的坐在灶台邊上，看著蘇荷剛剛盛在碗裡的豬油渣，眼睛都不舍得眨一下。
蘇荷不由得輕聲笑了笑，走過去，抓了幾塊給蘇池遞了過去。
“還有點燙，你吃慢一些。”
蘇池看到蘇荷遞到他手裡的豬油渣，嘴角一咧，先湊近了細細嗅了嗅，鼻尖輕輕的聳動著。
捏起一塊放嘴裡咬了下去，隻覺得嘴巴裡的豬油渣又酥又脆，還輕微的滋著油，真香真好吃啊。
忍不住將手裡剩餘的幾塊也吃了下去，完了砸吧砸吧嘴，滿腦子還在回味著剛剛的味道。
似乎這世上再沒有比這個還好吃的東西了。
“阿姐，這個豬油渣真好吃。”
蘇荷笑了笑沒有說話。
“我會乾活，去山裡我也能背野果子。”
蘇池知道今天能吃上豬油渣，是因為阿姐前些日子在山裡摘的那些野果子過成的果乾，今天賣出去了，換了銀錢，才能買了那些米麵還有這個肥肉。
蘇荷空不出手來，隻得開口安慰他，
“好，阿池最能乾了，不僅幫家裡乾活，還將後院的那一窩兔子照顧得那麼好。”
蘇荷又往灶台裡塞了兩根柴火，
“等下次賣了果乾，阿姐你買肉吃。”