而且這麼一籃子的鴨蛋,若是全部留在自己屋子裡,怕最後也是留不住,還是會被奶和大伯娘收了去。
再說了他們家現在廚房也沒有,圍牆也還沒砌起來,他們做什麼晚飯那邊都一清二楚的。
要是被他們發現自家有鴨蛋吃,怕是又要一頓鬨騰了。
“而且娘說了,我跟著回來也不曉得要住多久,帶些東西是應該的,再說了,這鴨蛋也不值什麼銀子。”
大部分的人都喜歡吃雞蛋,這鴨蛋全部賣了也要不了多少銀子。
他們家現在什麼都沒有,總不能空著手去外爺家,那她心裡也過意不去。
蘇荷看著那一籃子的鴨蛋,有些喜出望外。
在雲裡村她都沒有見過鴨蛋,他們家裡也隻養著雞,村子裡也沒見有誰家養了鴨子。
沒成想徐家村竟然有,聽徐蓮表妹這話,他們那邊應該還有不少呢。
這鴨蛋好多人都不愛吃,但是可以用來做皮蛋啊。
這皮蛋可以做皮蛋瘦肉粥,美味可口。
還能做菜,小食,涼拌!
青椒皮蛋,黃瓜拌皮蛋,上湯青菜,而且製作皮蛋的方法也簡單,做好之後,不僅風味獨特而且口感好,易存放,運輸的話也不容易磕碰。
蘇荷想著先回去試試,若是真的做出來,到時候可以給千味樓出這個係列的新菜式。
蘇荷越想越有些興奮,連忙出聲朝徐蓮詢問道“你們那邊是不是養了不少鴨子,鴨蛋多嗎?”
聽了蘇荷的話,徐蓮有些不解,但是還是順著蘇荷的話解釋起來“徐家村四麵環水,不少人家都養了鴨子,而且蘆葦蕩裡還有不少野鴨子呢。”
頓了頓,接著說道“有時候阿遠也會去撿些野鴨蛋,都會叫上我在外頭偷偷的烤熟了吃。”
家裡養的鴨子撿回來的蛋都是要交到公中的,怎麼著都不會輪到他們吃。
所以便都是去蘆葦蕩裡撿些野鴨蛋偷偷的解解饞,那裡野鴨蛋也不少,不過也時常都有村子裡的孩童去撿回家,所以也撿得不多。
不過大部分人都喜歡吃雞蛋,這鴨蛋也不值什麼銀子,就能換些針線罷了。
“那這籃子鴨蛋能給我嗎,我想試著做個吃食!”
蘇荷指了指徐蓮手裡的籃子輕聲詢問道。
若是真的做成了,以後倒是可以讓姑姑姑父一家也養鴨子,鴨蛋可以賣給她做皮蛋,這樣也有個進項。
徐蓮倒是沒想太多,聽到蘇荷想要她籃子裡的鴨蛋,心裡還有些高興,她還擔心他們看不上這些鴨蛋。
畢竟這也不是雞蛋,不值什麼錢。
徐蓮嘴角一咧,開心的將手裡的籃子朝蘇荷一把遞了上去,“給,若是不夠,下次我讓弟將撿到的野鴨蛋也都留給你。”
倒是一旁的蘇老漢滿臉疑惑的開口問道“這鴨蛋能做啥,徐家村水塘多,養鴨子的人倒是不少。”
蘇荷看著手裡滿滿一籃子的鴨蛋,笑得眉眼彎彎,說道“我有用處,絕對是你們都沒吃過的,等做好了,我下廚做好吃的給你們都嘗嘗。”
現在還沒有做出來,蘇荷便保持著神秘感,讓他們都期待一下。
看到蘇荷開心的模樣,徐蓮頓時也將剛剛的無措都忘記了。
出徐家村的時候,她還擔心這東西他們看不上呢,一直抱在懷裡沒好意思拿出來。
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