蘇荷進了千味樓，一眼就看到了在櫃台上忙活的趙掌櫃，連忙快步上前，笑嗬嗬的問候起來“趙叔，今日生意可好！”
聽到是蘇荷的聲音，趙掌櫃手裡的動作一頓，趕緊抬起頭來，看到來人真的是蘇荷，更是喜出望外。
放下手裡的賬本，趕緊迎了上去，
“荷丫頭，你可算是來了。”
“你若是再不來，我也得找你大哥尋你去了。”
聽了趙掌櫃的話，蘇荷微微一愣，這事有什麼大事，這麼著急找她的。
“前些日子不是秋收嘛，家裡忙，今日來了鎮上，便趕緊過來看看。”
蘇荷笑嗬嗬的應和道“若是有急事，便讓我大哥給我傳話就是了。”
“我也是這些日子忙暈了，咱們進裡邊說吧。”
趙掌櫃看在外邊說話不方便，便請蘇荷進了裡間。
蘇荷見狀，便跟了上去。
正好她今日就是為了過來看看皮蛋的一個情況的，等趙掌櫃說完了事她在好好問問。
豈料趙掌櫃剛開口，蘇荷便直接愣住了。
“你家裡頭皮蛋還有多少，這樓裡的可差不多快空了。”
空了？
上次可是將前兩批醃製好的全都送到千味樓來了，一直沒聽到千味樓的信，蘇荷還以為這個不受歡迎呢。
心裡鬱悶得不行，今日這才跟著蘇老漢他們一塊到鎮上來，就是想過來看看情況的。
看到蘇荷一臉驚訝的神情，趙掌櫃頓時有些興奮了起來，對著蘇荷有些手舞足蹈的解釋起來，
“你可不知道，當初剛剛開始推出這個皮蛋的時候，好些客人也是有些抗拒，直言道這黑乎乎的東西能吃嗎？”
蘇荷邊聽，跟著不住的點頭，這皮蛋就是長得有些不好看，但是吃起來是真的好吃呀。
不過也架不住客人這般想，就當初她剛剛醃製好的時候，蘇家每個人都認為這是已經壞掉的鴨蛋。
哪成想這個做出來竟然這般美味。
“直到東家想出了一個法子，前兩日我們給每一桌的客人都送一道皮蛋做的菜，這客人才敢嘗了嘗。”
趙掌櫃頓了頓，接著說道“也就是這樣，這皮蛋才打出了名氣，現在在樓裡可是供不應求，幾乎每一桌來的客人都點名要吃這個菜呢。”
說到這個，趙掌櫃樂嗬嗬的，似乎一雙眸子裡已經看到了千味樓日進鬥金的模樣。
直到聽到趙掌櫃說到自己做的皮蛋打出了名氣，蘇荷這才放下心來。
若是這樣，那倒是可以考慮一下，加大醃製皮蛋的量，到時候還能將皮蛋賣到外地去。
那些跟自家買紅薯粉的行商們，應該也會抓住這個機會的。
蘇荷點了點頭，想著這事還是等回去跟蘇家人商量過後再說吧。
現在還是要先解決千味樓的事情，
“家裡下一批新醃製的皮蛋也已經做好了，明日我便讓我大哥他們送來。”
正好明日蘇知道和陸雲起跟著一塊來鎮上要回書院，可以給蘇沐幫把手。
聽到蘇荷說新的一批皮蛋已經做好，趙掌櫃頓時便樂了起來。