重生敗家子宋三喜蘇有容!
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第419章
“嗬嗬,戰友情深嘛!”
“韓爺爺那時候,等級比我爺爺還高一點,現在出行,都配專機。”
“他在省城養老,一般倒不去哪裡。不喜歡大張旗鼓。”
“他的兒子們,在省城勢力非常大。”
“”
崔永年一邊走,一邊給宋三喜簡略的講了些情況。
不多時,兩人從大院的偏門通道,直接到達廚房那裡。
崔家大院的廚房,有老灶柴火式的,也有改建成現代化的。
宋三喜站在現代廚房裡,一看那邊的老式柴火灶,眼前發亮。
“哎!好物啊!老崔,咱今天用柴火灶吧?”
“呃”崔永年有點揚眉鼓眼,“用柴火灶?”
“柴火灶做的團年飯,味道更香,你信不?”
“這倒是啊!可,這打下手燒火的都沒有呢!”
宋三喜道“你燒就成啊!主廚這一套,交給我就行。”
“嗬嗬,行吧!我也找找小時候的感覺。”
崔永年笑著把菜譜清單,遞給宋三喜,“這是中午的菜,樣式也不多。主要是兩位老人家喜歡的菜肴,我也是真怕做不好。材料,早都備著呢!”
說著,他指了指麵前的廚房案板,放了不少的食材。
這些,都是純天然的綠色係列,營養又健康。
宋三喜拿過菜單看了看,笑了,行,“這是中海的團年八大碗,還有省城的過年三道坎。來,老崔,動起來。咱先把這邊的材料,搬過去。這些食材不錯,再加上柴火灶,味道絕對不一般。”
“好嘞!”
兩個人,馬上動手。
沒一會兒,老式柴火灶廚房裡,忙開了。
崔永年,堂堂傲氣中海公子哥,隻管燒火。
老灶台,也是五眼灶。
一口飯鍋,一口湯鍋,三口大炒鍋,都需要生火的。
所以,崔永年,還挺忙。
平素,他爺爺也喜歡柴火飯。
燒的柴禾,倒也豐富,備著呢!
熱水燒起來,宋三喜也忙開了。
很多的臘肉,豬、牛、羊的,還有野味的,都得用熱水洗、煮出來。
材料,也要清洗,切配。
他,手腳麻利得很。
刀工精湛,切的很有節奏。
崔永年一邊燒火,一邊看著,佩服的不行。
他還笑說馬的,還是咱老祖宗留下的飲食文化,博大精深,比西餐繁瑣而更藝術化。
宋三喜笑笑,說“這院子裡,不還有你爺爺的醫療組、勤務組嗎?還有你們崔家其他的家庭成員。回頭,還有韓老的隨行人員,肯定還不少。這些人,中午的飯呢,不管了?”
“院子那邊,另有一個大廚房,醫療、勤務和隨行人員,有專門的炊事班做飯。咱倆,主要是伺候韓爺爺和我爺爺。到時候,隻有我和我爸,要去陪吃中午飯。崔家的家裡人,中午都在城裡各自團年。晚上,才聚到這裡一起吃年夜飯,陪我爺爺守歲什麼的。”
“哦,原來如此。那我今天中午,就在這後廚,隨便吃點得了。”
崔永年倒是有點鬱悶,但想了想,“三喜兄弟,好好做菜。萬一韓爺爺一開心,我一介紹,他要見見大廚師呢?”
宋三喜笑笑,“見不見,看緣分的,不強求。”
“你這家夥,心態是真好。”
兩個人就這麼相互配合,一個當燒火公,一個掌勺婆,抽煙,聊天。
百多年的老灶房裡,柴火旺實,暖意十足。
到上午十點過,香氣,已經開始瘋狂了。