村裡的土地種植，大隊長如果根據夏沫提出來的那幾個土氨肥還有置換種植，肯定是比現在的情況要好。
到時候自己再從9528那裡買一批改良後的種子賣給村裡，這樣一來，村裡的糧食產量又能提升一大截。
教學前，夏沫讓顧川還有顧斌顧廷三兄弟，在溫素雲的院子裡壘了一個簡易版的烤箱。
這個法子還是從9528那裡買來的，沒有烤箱，用這個就可以代替。
等以後她們賺了大錢，就可以買烤箱了，這時候的烤箱很貴，夏沫也不能平白無故給她們拿出來用。
雖說她們是簽合同的，可自己也不能投資太大不是，萬一人心無足怎麼辦？
簡易版的烤箱三天完成，夏沫挑選了六個人先跟著她學習製作。
顧家大嫂王秀芳，三弟妹李桂芝，周建軍媳婦兒薑小花，還有知青點跟夏沫玩得好的薛倩跟沈春花，李保全兄弟的妹妹李小梅。
為啥隻找六個人，因為六個人足夠用了，再有就是夏沫目前為止也隻跟這六個人稍微熟絡點??
因為她們以前沒接觸過任何糕點點心的製作，為了節約糧食不浪費食材，夏沫首先選擇了最簡單的一款點心棗糕。
裡麵需要的食材都是夏沫在商城買的，到時候她們用，暫時也都是從她這裡買食材。
因為現在低筋麵粉，泡打粉，玉米油，這一些現在還沒有，就算是彆的大地方有，她們也買不到。
等以後經濟發展了，這一些食材出來了，再讓她們自己去買就行了。
棗糕做法簡單，也是夏沫比較喜歡吃的一款糕點，濃濃的紅棗味，特彆香。
為了方便操作，直接買了無核紅棗，省去了最麻煩去核這個步驟。
無核紅棗洗乾淨，晾乾後，切碎，倒入牛奶，蜂蜜，攪拌均勻，然後放一旁靜置十五分鐘，讓它們充分吸收混合。
拿一個乾淨的盆，打入幾顆雞蛋，下麵在放一個大一些的盆，裡麵倒入四五十度左右的溫開水，用隔著盆，水浴加溫的方式打發全蛋液。
這裡拿出電動打蛋器太紮眼，也沒理由搪塞過去，夏沫買的是手動打蛋器。
這種就是比較費手腕，等完成後，手腕子都酸了。
攪打雞蛋液出現粗魚眼泡的時候，放入1\3的紅糖，繼續進行打發。
打到出現小細泡時，再加入剩下的那2\3紅糖，這時候加快打發的速度。
一直打發到全蛋液能出現清晰的堆積紋路，並且持續約一分鐘也不消失的狀態時，就是已經打發好了。
（????e???這一步一定要專門雇個人來做，要不然爪子要廢。）
雞蛋液打發好，加入一定數量的玉米油，繼續攪拌拌勻，然後，倒入約二分之一的已經泡好的紅棗粒，用刮刀快速翻切拌勻。
再倒入剩下的二分之一泡好的紅棗粒，用翻切的手法快速拌勻。
泡打粉和鹽放入低筋麵粉裡麵，混合均勻後，分兩次篩入。
先篩入二分之一的低筋麵粉，用翻切和劃切法，快速拌勻。
再篩入剩下的二分之一低筋麵粉，翻切均勻，倒入鋪好油紙的方盤模具中，撒白芝麻裝飾一下。
這個模具是在商城買的，縣城也能定做出來，到時候做的多了可以讓她們去定做幾個。