第246章 臭鱖魚到底好不好吃_年代:發家從趕山養殖開始_思兔 
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第246章 臭鱖魚到底好不好吃(2 / 2)

外的風將床上的秀蘭也吹醒了,她聽著今年的第一場細雨睡眼惺忪的說。

“對,下雨了,他來打玉米隻能等過幾天了。”

林恒帶著感慨回答說,不過這雨來的及時,種的樹苗存活概率大大增加。

這雨不大,兩人擠牛奶時已經不怎麼下了。

現在擠牛奶林恒隻會擠自己三個人喝的,父母或者大哥那邊他們自己需要多少擠多少。

等他們喝完牛奶準備做早飯時雨又突然下大了一些,下午的時候又變小了。

一連兩三天天氣就這樣,在下和不下之間反複橫跳。

這段時間也沒啥事可乾,林恒一屋子都在家裡喝喝茶看看書,望著外麵的雨發呆。

實在無聊了晚上再玩一些進進出出的小遊戲,增加彼此的感情。

林恒將在安城買的兩麻袋書全都拿出來整理好擺在了書房書櫃裡。

自己想看的隻拿回去放在臥室,晚上無聊拿著書看一會兒打發時間。

學生開學了,田燕每天也還會來一次,先秀蘭玩的同時,教教曉霞,履行自己的承諾。

不過這幾天曉霞身體不太好,先是牛奶喝多了有點拉肚子,然後又流鼻涕咳嗽個不停。

林恒買的有體溫計,量了一下沒有發燒,並不算嚴重。

林恒摘了一些枇杷葉熬了水,放上一些紅糖給曉霞喝。第二天咳嗽症狀明顯減輕了不少,也就沒有去醫院的必要了。

正月二十二號,太陽又出來了。

吃完早飯林恒去將薄膜揭開看了看,頓時出聲喊道:“秀蘭你來看,我這次育苗很成功啊。”

他跑過去老婆和女兒都拉過來看自己的成果,棚子下麵這些蔬菜瓜果都長出了子葉。

“很不錯。”秀蘭微笑點頭,伸手把林恒掉了的鞋帶給係上。

“爸爸真厲害~”

曉霞蹦蹦跳跳的誇獎,反正隻要是她爸爸乾的都很厲害。

給老婆孩子分享了成果林恒心滿意足。

秀蘭看了看旁邊的草莓,倒是沒有太大的變化,似乎隻長了一些葉子。

看完苗子,林恒就過去找老爸和大哥幫忙抬粉碎機。

三人合力將粉碎機抬到老房子去,林恒拿著電線接好後打開開關試了試。

頓時間轟隆隆的聲音就響起來了,確定機子沒問題林恒先將其關掉。

“爸,你需要玉米珍多一些還是要玉米麵多一些?”林恒看著父親問道。

“玉米麵多一點,主要弄了來喂牛喂林麝。”林父想了想說。

林恒點頭,過去將機器打開換了一個更細的篩子上去。

“現在你們注意接著玉米麵就行。”

林恒指了指下料口的位置,轉身去將電通上。電動機帶動著皮帶轟隆隆的轉動,隨著林恒將一鏟子一鏟子的玉米倒進下料鬥中,聲音就更吵了。

眾人都拿著衛生紙塞住耳朵,不然等玉米麵打完的話耳朵就會一直打鳴,對聽力損害非常嚴重。

沒一會兒被粉碎的玉米麵就從下料口出來了連帶著還有大量的粉塵。

村裡許多人聽到機器的轟鳴聲都跑過來看熱鬨,沒在院子門口似乎也不嫌吵。

粉碎機的速度是非常快的,一個小時能打兩百公斤玉米。

林父隻準備了兩百多斤的玉米,半小時不到就打完了。

“沒有其他的了吧?”

林恒停下機器去掉耳朵的衛生紙詢問道。

“這麼快啊,那把屋裡剩下的兩百斤都打了吧。”

林父道,主要是沒想到這麼小的機器速度也這麼快。

站在院子門口的村民看到機器停下來了,有人好奇詢問道:“林恒,你這機器多少錢買的?”

“安城機械城一百塊買的,咱們這裡應該沒賣。”林恒笑著道,安城周邊比較發達,這機器是賣給附近農戶的。

而長白這種小城市是沒有什麼市場的,農戶打梁也都是去糧站,那邊有大型的機器。

“好貴啊,還不如去糧站打。”

一聽這價格大部分人都被勸退了,暗歎有錢真好啊,林家真是一天比一天富裕。

“我是買來養蝦用的。”林恒笑了笑,這年代普通家庭買一個給本村人打糧其實也能賺不少。

但他沒興趣,為這點小錢根本不值得。有人問,他也表示自己用的,不給人打糧。

很快林父又搬了兩袋玉米過來,林恒塞上衛生紙繼續工作,將剩下的玉米麵一次性打打完。

期間還讓他爸和大哥上手試了試,這機器使用起來很簡單,他們學會了下次就可以自己打了,他也能偷懶。

打完了機器暫時也放在了他爸家裡,等紅楓山那邊倉庫建造起來了再搬過去。

“爸,大哥,晚上過去吃臭鱖魚啊,秀蘭做的安徽名菜。”林恒拍了拍頭發聲的玉米粉說道。

“好嘞!”

林恒將身上弄乾淨回屋,秀蘭已經把臭鱖魚拿出來了,味道聞著和臭豆腐的臭味不一樣,感覺很奇怪。

“很成功。”秀蘭看了看,將其清洗乾淨放在一旁備用。

等晚上,她才開始做。臭鱖魚做法簡單,用油煎到兩麵金黃撈出來,然後用五花肉煸炒出油脂和香味,放入乾辣椒生薑大蒜,煸炒一會放入鱖魚,加入白酒醬油和開水,用中火煮半小時。

煮好後大火收汁,水澱粉勾芡淋在魚身上再放入一點香菜就搞定了。

除了鱖魚,秀蘭還炒了五六個其他菜,端上桌後林恒首先動筷子。

這臭鱖魚雖然發酵了十幾天,但是魚肉還是十分緊致,呈現蒜瓣狀。

放在嘴裡,口感也很緊致,鹹味最重,本身的味道感覺又香又臭十分奇怪,但是吃起來很上頭,吃了一口還想繼續。

“不錯,我覺得挺好吃的,和豆腐乳不一樣,你們自己嘗嘗吧。”

林恒吃了兩口說道,感覺還是和香菜一起吃口味更豐富。

林父吃了一筷子驚奇道:“咦,放嘴裡感覺不臭啊,挺好吃。”

“是不錯啊。”彩雲也點頭,覺得十分新奇。

大家都點頭,隻有林母和劉娟吃了一口就不吃了,似乎是不習慣。

這就和螺螄粉一樣,有人覺得好吃,有的人惡心想吐。

“下次為再釣兩條秀蘭你再做一次。”林恒笑著說。

“好。”秀蘭點點頭道,自己也吃了兩塊。

林恒去舀了一碗飯,感覺十分下飯,隻是得和螺螄粉一樣吃完刷牙,敞開窗戶,味道太大了。

“兒子,給你看的好日子是後天,紅楓山這邊你要開工嗎?”

吃完飯林父詢問道道。

“該開工了。”

林恒點頭,現在開工,估計陽曆三月底能完工。

到時候可以去太白山深處獵殺黑熊,那段時間它們冬眠結束會捕魚吃。

ap.



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