第200章 老婆的豆腐_年代:發家從趕山養殖開始_思兔 
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第200章 老婆的豆腐(2 / 2)

秀蘭眨眨眼:“當然可以,你陪著我就行。”

“那沒問題。”

林恒拍著胸口保證道。

隨後兩人再次開始製作豆腐,將豆漿燒開後,秀蘭將切好的蒿子直接下入了鍋裡,攪拌均勻後就開始點豆腐。

隨著豆花凝結,蒿子就作為骨乾凝結在了每一片豆花之中。

“我出去叫人了。”林恒說了一句,就去叫父母大哥等人了。

豆腐在這個時代的農村是很珍貴的東西,一般隻有過年的時候才會製作,每當這個時候全家都會圍在一起喝豆漿吃豆腐腦。

“爸媽、大哥都過來吃豆腐腦了。”林恒走過來笑著道。

“我要吃,我先去了。”彩雲剛回來,一聽到是豆腐腦,第一個跑了過去。

“好,這就來!”

其他人也都沒推辭,大家都知道現在不缺這一點東西,而且林恒也不喜歡自家人還客套過來客套過去的,忒沒有意思。

回去的路上又去叫了叫大嫂和三個之子。

林偉本來在寫作業,一聽吃豆腐腦,爬起來就和林恒一起跑了,他媽叫都叫不住。

沒一會兒,一共11個人全都聚集在了林恒家堂屋裡,歡笑聲傳出了好遠。

林恒看著眾人笑著問道:“你們吃蒿子豆腐腦還是沒有蒿子的?”

“我要蒿子的,加辣子。”林父道。

“我也要蒿子的。”林嶽笑著道。

大人們幾乎都選擇的是蒿子豆腐腦,並且要吃鹹的加大蒜辣子的。

林偉看著林恒高聲說道:“我要甜的!”

眾人齊刷刷的看著他,有種看異類的感覺。

“咋了?”林偉弱弱的詢問了一句。

“沒有,挺好的。”林恒微微一笑,進去和秀蘭一起給眾人舀豆腐腦。

曉霞也得到了一碗甜甜的豆腐腦,趴在那裡和林偉林濤一起吃。

林恒碗裡是一碗的蒿子豆腐腦,蒿子和豆腐融合的極為均勻,加入鹹鹹的大蒜辣子一口下去整個人都滿足了。

豆腐柔軟滑嫩充滿了豆香味,還帶著蒿子的味道和口感,使其在柔軟之中多了點勁道的感覺。

再加上辣子和大蒜的濃鬱香味,這美妙的口感和香味能讓流淚,尤其是在這個物質資源極度匱乏的時代。

眾人都不說話大口大口的吃著,臉上洋溢著幸福的笑容,時不時會有人說一句好吃,然後就埋頭繼續吃。

“真爽啊!”

吹完後林恒感慨道,雖然被辣的直吸溜,但是好吃是真好吃。

大蒜辣子有點辣,秀蘭也在吸溜嘴,臉頰都紅了。

“好吃!”

曉霞已經把碗裡的東西吃完了,抬頭看著林恒和秀蘭,表示自己還要。

林恒想了想道:“那就再給她弄一點吧,反正睡覺還早。”

“好。”秀蘭點點頭,去給曉霞又舀了一點。

給曉霞舀完了,秀蘭又看著父母他們:“爸媽大哥大嫂,你們也再來點吧?”

林父搖頭:“不要了,吃一點就夠了還要做豆腐。”

“是的,這都夠多了。”林嶽也說。

幾人說著將碗都洗了,秀蘭隻好給林偉等小孩再舀一點,剩下的就做成豆腐了。

之前做的那一盒豆腐已經成功了,秀蘭將其拿出來放在案板上,然後將新的豆花舀了進去。

蒿子豆腐用的是從林父那裡拿來的豆腐盒子。

這些做完後天色已經黑了,林父他們陸續離開。林母聽說林恒要把豆渣喂林麝和馬,要了一些回去做饃饃自己吃。

林恒很無奈,他媽太節儉了,但這習慣都形成了四十年了,他也沒辦法改過來,隻能給她拿了一些豆渣回去。

這種習慣隻能在以後的歲月裡慢慢的讓她改變。

等她們離開後,秀蘭就開始做豆皮了,她先做了三十張油皮,又將豆腐點清做了十幾張的豆皮,不同於壓豆腐,壓豆腐皮得超級重才行。

林恒直接放木盆放在上麵,加滿了水能有兩百多斤重。

“終於弄完了,真累啊。”

秀蘭深呼了口氣,看著三盒豆腐,重量加起來有一百三十多斤的豆腐。

一般而言一斤黃豆能做出兩三斤的豆腐,內脂豆腐的話能出四五斤。

豆腐是含很多水分的,這個數量並不算多。

林恒抱著女兒笑著說:“你吃啥飯,我給你做。”

秀蘭搖搖頭:“我來做吧,你也挺累的了,下個麵吃了咱們就去休息。”

“那也行。”林恒點點頭。

吃完了晚飯已經是九點多了,林恒給曉霞讀完書講完故事已經快十點。

上床後就安安心心的躺了下來,看著壁爐裡跳動的火焰發呆。

秀蘭抱著林恒,兩人在發呆中不是不覺的睡了過去。

晚上林恒做了一個噩夢,夢裡他和大哥一起去打獵,走在山裡突然四周都出現了密密麻麻的毒蛇,殺都殺不完。

有毒蛇就算了,最後竟然還出現了一條巨蛇,將疲於奔命的兩人直接吞入了腹中。

林恒在半夜被驚醒,深呼了好幾口氣,感受到秀蘭在旁邊,他的心才漸漸地安定下來。

“怎麼會半夜突然做這種夢呢!”

林恒不理解,自己從來沒想過類似的事情。

將秀蘭摟緊,這種感覺才漸漸消失,但他已經睡不著。

“咋了?”

秀蘭感受到林恒的動作,迷迷糊糊的醒來。

“沒啥,就是做噩夢了,我去給壁爐添點柴火。”

林恒搖搖頭,起身給壁爐添了一點柴,然後用尿盆上了一個廁所。

一看時間才淩晨四點,林恒呼了口氣繼續休息。

“沒事,有我呢。”秀蘭抱緊了林恒,拍了拍他的背輕聲說。

“嗯!”

感受著老婆溫暖的懷抱,剛剛在做夢的驚悚感漸漸消失。

能有個人陪著真是好啊,他不由的想起以前自己做噩夢一個人醒來的感受了。

ap.



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