第198章 青石、竹筍_年代:發家從趕山養殖開始_思兔 
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第198章 青石、竹筍(2 / 2)

因為林恒做的不錯很好吃,當初特地拿了一個大壇子來泡的。

林恒看了一眼,回答道:“正好最近應該有冬筍了,找個機會去挖點冬筍就好了。”

秀蘭點點頭,和林恒端著菜去了臥室。林恒用開水衝了一點米酒,兩人一邊喝一邊吃。

“爸爸,我要吃豬耳朵!”

菜剛端上桌,林恒懷裡的曉霞就指著豬耳朵撒嬌。

“好,不過不能多吃啊。”

林恒給她夾了一個,也不用蘸醋湯,她就喜歡吃原味的。

脆脆的豬耳朵曉霞吃的香得很,口感又香又脆。

林恒又給秀蘭也夾了一些,笑著說:“秀蘭你也吃,屋裡夠多不用擔心不夠吃。”

這次打了這麼多頭野豬,豬耳朵大大小小的加起來有十幾十二個,給了高大爺一些家裡還有至少八個豬耳朵。

秀蘭眨眨眼吃了起來,豬耳朵她也非常喜歡,這口感估計就沒有人不喜歡。

但不管是小時候,還是長大後,這東西都很珍貴,一般都是用來待客,過年能吃上兩口就算不錯了。

今年算是實現了豬耳朵自由了。

吃一點飯喝一點酒,兩人就差不多飽了,小日子沒那麼多驚喜,但是很溫馨快樂。

最後兩人吃了一點酸湯麵,為今天做了一個終結。

曉霞今天睡得早,林恒講了兩個故事她就睡著了。

林恒也得以早早休息,給壁爐加了火,林恒上床休息。

兩人肩膀貼著肩膀進入了夢鄉,早上兩人早早醒來,靠在一起發了會呆就起了床。

看了一眼還在睡覺的女兒,兩人洗漱完一起去喂了雞鴨和林麝。

林恒給紅棗加了一點草料,過去了老房子,他爸和大哥都接了十幾斤酒了。

顯然兩人天還沒亮就起來烤酒了。

看到林恒過來,林嶽給他接了一小杯酒笑著道:“老弟,你來嘗一嘗,看看咋樣。”

林恒喝了口,這是前麵的酒,度數很高非常辣,從喉嚨一直辣到胃裡。

他不喜歡喝這種高度數的白酒,因為對身體不好。

但又有點饞,所以平時最喜歡的還是甜米酒,或者是黃酒。

“太高了!”

喝了一口林恒就放下了。

林嶽笑著說:“這是因為你給弄的酒曲很給勁,比去年的酒發酵的好多了。”

林父也點頭說:“明年你再給買一些這個酒曲,效果很好。”

“可以。”

林恒點頭答應,轉身又去看了看瓦缸裡裝的酒。

他們農村用的都是這種暗紅色的大瓦缸裝酒。

這種要比塑料壺好很多,放的久了會帶上醇香和棉柔的味道。

塑料壺放久了塑料溶解,味道難喝不說還對身體不好。

打酒的器具是長柄的葫蘆。裡麵已經被掏空,葫蘆肚子一麵位置鑽的有孔,打酒時將葫蘆肚子沒進酒中。

提起後微微傾斜,酒液就會順著葫蘆柄流出來。

他們把這個稱之為酒當。

看了一眼屋裡的酒,林恒就轉身往回走,準備去吃飯。

院子裡用天鍋熱水泡衣服的林母看著他道:“你回去問問秀蘭要不要洗衣服,正好今天有熱水。”

“好。”

林恒點點頭,轉身回家給秀蘭說了這件事。

秀蘭想了想道:“那我可以一會兒把被單拿過去洗。”

隨後秀蘭去做飯,林恒則將去叫曉霞穿衣起床。

曉霞起來後,三人一起吃了飯。飯後林恒和秀蘭一起將掛在堂屋的豬肉拿去烤火房掛著,弄了一些濕橡子樹放下麵燒,慢慢的熏。

“真冷啊,水桶都凍起來了。”

水井邊上,秀蘭指著打水的水桶說道。

林恒走過來一看,水桶裡除了中心還是水,四周全都被冰凍住了。

而水井裡的水完全沒有凍住的意思,摸起來比外麵的水還溫暖一些。

“我昨晚忘記把桶放進水井裡了。”林恒笑著道。

“沒事,我重新那個東西就行了。”

秀蘭也不在乎,去拿了個盆舀了一些水拿回去洗手。

洗完手她將準備洗的被單拆了下來,抱到父母院子裡拿水泡著。

泡好後,秀蘭看著林母道:“媽,這些被單你不用管,我拿洗衣粉泡著明天再洗。”

“好!”林母點頭,她本來想幫忙給洗,但秀蘭這麼說了她也就不管了。

將被單泡好,秀蘭拿著秀蘭拉著曉霞和林恒一起往自家的竹林走。

他們準備挖點冬筍回去做泡椒竹筍吃。

冬筍的味道要比春筍好很多,沒有苦澀味,不用焯水都很好吃。

林家的竹林不小,占地一畝多,裡麵都是大腿粗的大金竹。

隻是位置有點遠,沒在家門口,得沿著馬路往下遊走大概八九百米,然後從一條小路過河,竹林就在河對麵的一條不大的溝裡。

冬天的石板河水小了很多,河床是細碎的小鵝卵石,水流清澈見底,沒有絲毫的雜質。

不時能看到兩條溪石斑從石頭下出來,然後很快又鑽到了另外一個石頭下。

林恒扛著鋤頭,將其在水裡泡了泡,又摸了摸冰冷刺骨的水,然後踩著石頭過了河。

過河後,他將秀蘭和曉霞也接了過來。

“爸爸,水!!”

曉霞撿起一個小石子打在水裡,看到水濺起來就嗬嗬的傻笑。

“看好了啊!”

林恒雙手搬起一個三四十斤的大石頭一下子丟進了水中。

嘩啦一聲,一大片水濺飛起來,白花花的很好看。

“好呀!!”

曉霞手舞足蹈的喊道,小臉上都是笑容。

“那我再給你來一個!”

林恒知道這是曉霞在理解這個世界,他自己也玩的很開心。

……

“來,我再給你表演一個打水漂!”

……

秀蘭無奈的看了父女兩人一眼,坐在了旁邊的青石上看著兩人打水。

今天的河風不算大,這會兒還有溫暖的太陽,坐在青石上曬太陽也是一種享受。

ap.



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