第76章 分家_年代:發家從趕山養殖開始_思兔 

第76章 分家(2 / 2)

還有半個是他昨天晚上打到的金雞,另一半送給他大哥林嶽了。

“需要,全都剁了,我們早上吃一點野雞肉,金雞肉中午待客。”秀蘭點點頭,又給早上加了一個菜。

林恒出去拿了斧頭,找了個木板,剛準備剁雞,曉霞就跑來了:“爸爸,抱。”

“一會兒抱啊,你和雄霸先玩丟木棍遊戲。”

林恒將在前院曬太陽的雄霸叫過來,陪著曉霞玩遊戲。

“汪汪~”

雄霸有些不情願,林恒揉了揉狗頭安慰,它才和曉霞玩起了丟木棍的遊戲。

林恒一邊剁雞,一邊和老婆聊天。

“三爹,小姨父,還有二舅,給的紅包都是多少錢的啊?”

林恒好奇的問道。

“三爹和小姨父都是兩塊錢的紅包,二舅是三塊錢。”

秀蘭說。

“還挺多的。”林恒有些意外,這個年代送禮很多都是送半斤米一斤麵之類的,好點的就是半包白糖。

前些天村上過白事,他媽去送禮就是一斤大米。

兩塊錢已經很多了,九十年代送禮才開始送錢,往往也才是五塊錢。

秀蘭點頭:“是的,我都有點意外。”

“等到時候道勞,給他們拿一塊肥皂去。”

林恒想了想說,它三爹和小姨父離得近,已經到過勞了,三個舅舅那邊還沒去呢。

對此,秀蘭也沒啥意見。

將雞剁好,林恒過去生火,這泥土灶雖然已經晾了半個月了,但還是有點潮濕,生火有些困難。

生了三次,才總算是把火給點著了,架上乾柴,劈裡啪啦的就燃燒起來。

火升起來後,整個土灶都開始冒煙,水汽在蒸發。

秀蘭看鍋燒的通紅後,拿著一塊豬肥油開鍋。

鍋開好了,她先燒了點熱油把涼拌灰灰菜拌了,才倒入一小塊豬油炒野雞肉。

“太香了。”

林恒聞著雞肉的香味不由的食欲大動,肚子有點咕咕叫了。

“給,嘗嘗鹽味。”炒的差不多了,秀蘭給林恒鏟了一塊。

“鹽味剛剛好,雞肉就要稍微鹹一點才好吃。”

林恒吹了一下,就放到了嘴裡咀嚼,讚不絕口的說。

秀蘭的廚藝很好,或者說這個年代會做飯是女人的必備技能,不會做飯可能都嫁不出去。

得到林恒的誇讚,秀蘭臉上露出了笑意:“好吃就行。”

將大部分雞肉鏟起來,留了一盤的量加入了酸蘿卜片、酸辣子炒好。

然後又把那半邊金雞肉過油炒了,這是沒有冰箱不得已的做法,每頓都炒一下可以有效延長保質期。

炒完了金雞肉,趁著鍋裡還有油,秀蘭把南瓜藤的尖尖炒了,林恒在旁邊以嘗鹽味為名又吃了兩根。

菜抄完了,秀蘭又給雄霸做了飯,玉米麵和麵粉摻著昨晚上殺得金雞內臟。

“今天吃白米飯。”

鍋裡添水,秀蘭笑著把舀好的大米拿去淘。

“真是難得啊。”林恒一邊添柴一邊笑著說。

柴火火猛,米淘好了,水也差不多開了。

將米倒進去煮,一直煮到撈出來看米粒已經膨脹“展腰”了,說明火候差不多了。

這時候就要把米帶湯舀起來控乾水分,從新倒進鍋裡,然後從鍋邊淋一些水。

再把灶裡的火撤了,隻留下火炭,利用火炭的溫度使得水汽進一步蒸發,最終大米飯就做好了。

柴火飯可比後世直接用電飯鍋麻煩多了,但味道也更好一些。

米飯水控乾蒸著,秀蘭就說:“走,端菜吧。”

一般吃一會兒菜,飯也就好了。

“好嘞。”

林恒笑著端著菜來到了堂屋,新做的桌子椅子他都已經擺好了。

桌子是鬆木的,聞著還有一股鬆木香味。

“吃飯嘍。”

林恒把女兒抱過來,把雄霸的狗盆放在了門口。

由於新房第一次吃飯,林恒自己倒了杯甜杆酒,秀蘭也給自己倒了杯糖稀酒。

糖稀是用紅薯熬製的一種很甜的飲料,農村通常還會倒入酒進去,就成了一種味道很特彆的酒。

曉霞也有一小碗蜂蜜水。

“老婆,乾杯!”林恒端起了酒杯。

“乾杯。”秀蘭臉上露出了燦爛的笑容,這樣的生活就是她嫁給林恒時所憧憬的。

兩人將酒乾了後,林恒又把蜂蜜水遞給坐在身邊的女兒。

吱吱!!

曉霞和一隻小老鼠一樣,喝水發出吱吱的聲音。

“爸爸,要!!”

喝完了後,曉霞舉著小木碗發出清脆的身音。

“吃顆菜,一會兒再給你。”

秀蘭遞過來一口灰灰菜,小女娃張口吃了。

咵咵!!

門口,雄霸低著頭,吃的也很起勁。

林恒三人則是你一口,我一口,曉霞一口的吃著菜。

“老婆,來喝交杯酒。”

林恒又端起酒杯笑著說。

“又不是結婚。”秀蘭看了看他,但還是伸手和他喝了交杯酒。

“爸爸,要!!”

曉霞抓住林恒的衣服,嚷嚷著自己也要喝。

“吃完飯,才能喝。”

秀蘭嚴厲的看著女兒,然後拿著碗去舀了米飯。

“汪汪!!”

雄霸也吃完了已經的食物,走過來眼巴巴的看著他們。

“給你。”

林恒將雞骨頭丟了下去。

舀來了米飯,林恒拿著碗喂寶貝女兒吃飯。

秀蘭時不時的挑出來沒有骨頭的野雞肉塞進他嘴巴。

“你自己也吃,彆光喂我。”林恒無奈的說,老婆太心疼自己了。

“沒有,咱兩一人一個啊。”秀蘭眨著眼睛說。

可分明她吃的都是肉少骨頭多的,而林恒的都是肉多骨頭少。

喂飽了女兒,又給她到了一小碗蜂蜜水讓她自己拿勺子慢慢喝,林恒就在盤子裡挑了好幾塊骨少的雞肉塞到了老婆碗裡。

“吃了啊,不許給我了。”林恒盯著她說。

秀蘭嘴裡浮現一抹笑容,點了點頭:“好。”

雄霸目不轉睛的盯著兩人,希望吃飯骨頭。

一頓飯,吃了半個多小時,四道菜除了酸蘿卜絲炒臘肉剩了一點,其他的兩人全都吃完了。

鍋裡的飯也剩了一些,故意不吃的,寓意年年有餘。

“哎呀,真抱。”林恒打了個飽嗝,笑著說。

“你看著女兒,我來收拾碗筷。”秀蘭將說。

“好嘞。”

林恒點點頭,把女兒抱了起來,帶著她去了後院。

秀蘭看著林恒和女兒的背影突然愣了一下,才一個月,這居然成了本能了。

之前她可都是用背帶背著女兒做家務乾農活的。

隨之她臉上露出一絲笑容,端著碗筷去了廚房。

“來,我們坐秋千。”

林恒帶著女兒坐到了秋千椅上,輕輕的搖晃起來。

“搖!!搖!!”

曉霞大聲喊著,開心的手舞足蹈。

“好好好。”林恒用力瞪了蹬地麵,搖晃的幅度頓時大了,女兒的笑聲也變大了。

林恒自己靠在椅背上,也享受的不行,真是不管多大年紀,秋千都能使人快樂啊。

“秀蘭,你也來。”

看到老婆洗完碗筷,來到了後院,林恒招手呼喚。

不一會兒,一家三口就都做上了秋千椅,輕輕搖了起來,迎著微風,享受著美好時光。

ap.



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