我在人群中尋找閆鳳琴的父母,可是沒找到。
我跟大家套近乎,你好啊我是小琴的朋友,他們也說大老遠來的快喝杯茶。總之很客氣。
這群人具體怎麼稱呼我不知道,這裡麵有沒有閆家的親戚我也不知道,管他是老舅還是姑父我統一喊叔叔阿姨。
本想著閆鳳琴會進來給我打圓場可她就在門口跟她弟媳婦一起逗孩子呢!看的出來小琴非常喜歡孩子,可是老天卻剝奪了她作為母親的權利。
我跟大夥正聊著閆叔叔跟張阿姨跟幾個客人也從樓上走了下來,原來他們這是帶著朋友上樓參觀去了。
我忙喊人“叔叔阿姨”
閆叔叔邊下樓梯邊笑道“蘇俊來啦!小琴呢?”
閆鳳琴從外麵抱著孩子走了進來“爸!幾點開飯啊!”
張阿姨笑道“就知道吃!”
客人來的差不多了,整個一樓大概來了30多人,男男女女都有。
閆叔叔跟小偉去了廚房,我跟閆鳳琴就坐在大廳裡跟大家閒聊。
閆鳳琴說這些人都是她老爸的同行還有朋友,還有幾個是親戚,閆鳳琴給我介紹這群人,忽然要我記住這麼多人怎麼稱呼我是不行。隻記住了幾個重要人物。閆鳳琴的二叔跟嬸子,還有閆鳳琴的四舅,還有閆鳳琴的姑姑跟姑父。
閆叔以前在上海宏安瑞士大酒店做過,我當時也在。本以為會有廚房的其它廚師過來我也能遇到一個熟人,何曾想一個沒來。
想想也是,打工的同事能有幾個是真心相交的,再說了就算有人家也在外地,何況閆叔叔也不會通知麻煩彆人。這不是明擺著要錢嘛!閆叔叔不是那種人。
小琴給我使眼色讓我去廚房幫忙,我不是沒眼色隻是想在這裡跟大家多聊兩句,讓大家知道我是閆鳳琴的男朋友,讓所有人知道閆鳳琴不是一個人了,人家是有男人的。
沒辦法,既然小琴讓我去,那我就去唄!
走進廚房閆叔跟小偉同時在爐子旁燒菜,一人一口大鐵鍋看起來特帥,鼓風機翁翁做響,大鐵鍋裡火苗亂飛,而張阿姨正在給他們打下手。
那一瞬間我感覺自己又回到了18歲時剛走進宏安瑞士大酒店廚房的那一刹那。
“叔,我還給你打下手”
閆叔朝我笑“你去外麵歇著,喝茶去”
我上前站在閆叔後麵,擼起袖子“師傅,需要什麼?”
閆叔看著我,笑了。
“蘇俊,給我把盆裡的牛柳醃一下”
“好嘞!”
在廚房打下手我乾的得心應手,很多菜我在上海都是知道的,隻不過在本地做了簡單的配菜調整,牛肉做法有很多所以處理起來也有很多種,用澱粉加蔥薑蒜以及調味料用手打入味即可。
小餐館做的都是家常菜不會像大酒店那樣花樣甚多。老百姓吃飯圖的就是胃口跟價格,說句心裡話我覺得價格更重要,因為能開飯店的胃口其實都還行。
牛肉處理完了,有些菜也陸續出鍋了,張阿姨往外麵端菜我就頂了她的位置幫她切菜。
我邊切菜邊說“叔!我給你當下手還行吧!”
閆叔把鍋往後一架,一道紅燒肘子出鍋看的人直流口水。
閆叔笑道“你小子當初要跟我家小琴好好處,後來也沒這麼多事”
我傻笑“誰說不是呢!”