穿書,我被姐姐哐哐喂飯!
顧府後廚。
劉廚子憂慮重重,他來顧家後廚二十餘載,熬上掌勺十三年。他擔心自己的地位可能不保,老夫人念著那味湯,自己最近做的菌湯卻總是不合主子的心意,明明上次他還得了主家的賞賜。
“劉師。”王婆子帶著安子來到後廚。
“我的姑奶奶,可有回信了?”
王婆子讓開身位,“你瞧瞧。”
劉廚大步上前,翻開筐子裡麵的菌子,拿起一朵在鼻尖仔細端詳,“誒!這次對咯!姑奶奶您是我的再生父母啊。還帶回了大腳菌,今天我一定要一雪前恥!”
王婆子笑了笑,問道\”這幾隻野雞你用得上嗎?\”
劉廚心裡跟明鏡似的,提議道“我給姑奶奶吊個雞湯可好?”
王婆子點點頭,提醒道“劉廚,時間不早了,主子們該用午膳了。”
顧家南廳。
顧老夫人看著眼前的野菌雞湯皺了皺眉,“撤下去吧,我吃點素菜即可。”
王婆子站在顧老夫人身後,上前勸說“夫人,您要不嘗一口,看看是不是那個味?”
顧老夫人眉頭舒展,明白這是找到那味山珍了,說道“還是永花辦事妥當,那就給我盛上一碗。”
清澈的雞湯伴隨著香濃的野菌味,顧老夫人原本隻想嘗一口,不知不覺竟然把這小半碗喝完光了。和上次那味道分毫不差,本來夏日炎熱不應貪腥,可也不知為何,這湯喝下整個人都舒坦。
木係異能催生的食物,除了加劇食物的風味,對身體也有修補作用。顧老夫人常年吃齋念佛,閉門抄經,身體十分虛弱,每日又靠參湯吊養,整個人內虛十分厲害,但外表又看不出來異常。以至於顧老夫人總覺得鬱結在心,難以入睡。
木係異能催生的食物剛好能從內滋養,內虛越嚴重的效果越好。
喝了這湯後,顧老夫人胃口反而打開了,對著桌上石鍋裡的燜飯,好奇地問“那是何?聞著香鬱。”
“劉廚用五年井鹽醃製的火腿和黑菌(大腳菇,也就是現在的牛肝菌)一起做的燜飯。”
“母親小心積食。”湯氏一旁提醒到,她知道顧老夫人胃口不好,這馬上回京了,擔心要是這個時候病了,又得擱置回城安排。
“無礙,午食後,永花陪我在夏荷池走兩圈。”
“是,那奴婢吩咐廚房先備好烏梅引。”
顧老夫人夾起厚薄適中的黑菌細細品嘗。
“上次吃這成色好的菌子,還是永安王府設宴,永安王妃也是愛這山珍之人。永花,這菌子可否大量集采?”
“回老夫人,奴婢會準備妥當。”王婆子明白老夫人這是想借這次壽宴邀請永安王妃,官家的人怎麼何種珍饈沒吃過,這村戶采的菌子真真入了老夫人的眼,居然想用以招待。她咽了咽口水,還真想嘗嘗,也不知道今兒的廚房有沒有剩下的。
宋家院子裡,陽光灑在槐樹上,從樹葉縫隙中漏出來。宋冉歡快地哼著小調,忙碌地布置著眼前的五個籮筐。
這生的那一筐菌子都被買走了,宋冉堅信自己掌握了發菌子的技術。她依葫蘆畫瓢,又去古阿婆那兒買了四個籮筐。
古阿婆看著她,半信半疑地問道“真的可以?”
“當然可以!我發的那一筐菌子絲毫不遜於山上的,你不信,到時候這五筐長出來菌子了,你來瞅瞅。”宋冉說得可自信了,那小表情把古阿婆唬得一愣一愣的。
古阿婆微笑著點頭,感慨地說“你要是真的有了這門技術,那就不愁生計了。你得好好把著法子,千萬彆讓彆人知道了,這以後可就是你安身立命的本事了。”