“小乖,你覺得讓笑笑姐姐來我們家吃晚飯怎麼樣?”
宋荔點了點頭,“那太好了!”
自家小妹樂意接受也是罕見,宋冉心中一陣欣喜。她對著蘇笑笑的背影大聲喊道“笑笑!來我們家吃晚飯吧!”
蘇笑笑聽到呼喚,停下腳步,有些疑惑地回過頭“啥?”
“我說來我們家吃飯!”宋冉重複了一遍。
蘇笑笑一聽,臉上露出了燦爛的笑容“好呀!那等我回去和他們說一下!”說完,她便小跑著離開了。
“不過,阿姐,我們買的這點肉好像不夠四個人吃。”
早上她們出門的時候,可是給古阿婆說了,晚上來她們家吃飯的。
今天去集市提了半斤五花肉,本來準備晚上炒來吃,現在多了一雙筷子,恐怕每人夾不到兩塊肉了。
宋冉思索了一會兒,決定改變原計劃,她說道“乾脆做成把子肉,這樣不僅好下飯,還可以把雞蛋也燉在裡麵。”
她拉起宋荔的手,開心道“走咯,我們快點回家!肉得燉好久,才會酥爛。”
……
一個肉菜肯定是不夠三個人吃的。
一回到家裡,宋冉進廚房,先把雞蛋煮上。
宋荔則鑽進小菜園。
摘兩個紫瓜,做油燜紫瓜。
摘兩個菜瓜,做菜瓜蛋湯。
再摘兩個白黃瓜,做道涼拌菜,肉吃了剛好解解膩。
宋荔對自己這樣的安排,很滿意。
抱著六個瓜,她從小菜園出來,剛好碰到過來的古阿婆。
“冉冉,我今兒編了四個筐。”
宋冉正在切肉,聽到聲音,從廚房走出來。
看著新編的籮筐,她不好意思道“哎喲,不是都說了嘛,等你有空了,再忙我的。”
“彆和我客氣了,我把筐給你放屋裡,你省得洗手了。”
“那我一起把今天賣燈的錢給你。”
“不急,吃了飯再說吧,我來搭把手。”
宋冉把切好的一指厚的五花肉,貼在鍋上。等五花肉的油煸出來,肉也煎得兩麵金黃。
把五花肉盛出來,留著鍋裡麵的油,把剛剛煮好的雞蛋放進鐵鍋,煎成虎皮狀。
把煎好的虎皮雞蛋夾出來。
放入老薑片、乾食茱萸、大料、老豆油,炒香後,盛出來放入砂鍋。
砂鍋內,把剛剛煎好的五花肉碼好,再倒入兩碗水。
肉要慢慢燉。
宋冉趁著這個空當,進屋把錢找了出來。
“賈老板給的,再加上我這四個筐,一共兩百八十七文,你數數。”
錢要當麵清,事後有出錯,也不嘴當事人。
古阿婆也不矯情推讓,把錢數好,“對咯,真是麻煩你了。今天小荔兒的去瞧病,大夫怎麼說?有看出啥名堂?”
“哎喲,這次的藥可真是金丹呢!”宋冉說道,然後向宋荔招招手,“小乖,大夫說了要每餐前服一粒,現在把藥吃了吧。”