“什麼烤乳豬,是烤小黑豬嗎?”
“都沒什麼肉,能好吃嗎?之前我們烤豬肉也不好吃呢!”
“是不是用石板烤阿!石板在哪,我去找回來”赤炎興衝衝的就打算去翻石板
還好君峰阻止了“你能不能不一聽到吃的就怎麼傻!”
“就不能讓雙兒說完?然後在準備東西?”
“能跑了一樣”
秦小雙樂嗬嗬的看著赤炎這個二愣子自說自話“就是就是,不要著急啦!”
“不用石板,就是自己在火堆上麵烤就行了”
“赤炎你去找兩根樹杈,要帶叉的,到我腰這麼高這樣子,在找一個樹枝,不要太細的”
赤炎還是興衝衝的模樣“我這就去,你等著,我很快回來”
秦小雙揮手“嗯,等你回來”
“阿峰,你去給我拿個盆過來,我看看還有什麼”
她翻了翻籃子底部“大腸小腸豬肺豬心挺齊全的,剛好豬雜湯吧!”
“豬肚先焯水然後泡著,明天給他們燉豬肚雞湯嘗嘗”
君峰從裡麵拿出一個裝湯的大盆“雙兒,盆來了”
秦小雙想接過來,但君峰不鬆開“我拿著,你放就好了,太重”
秦小雙笑了“行,剛好水開了,你去搬去鍋旁邊去吧!”
“然後把豬心豬肚放進去燙,煮開之後把豬心撈出來放盆裡”
“豬肚單獨放水桶裡泡著,明天咱們在燉湯”
看見君峰過去了,秦小雙也跟著過去,還一邊的繼續念叨
“之後燙豬肺,最後把大腸放進去燙,全部燙好放盆裡,洗乾淨切塊就可以了”
君峰在鍋旁邊拿筷子轉動著豬肚回應道“嗯知道了,你就看著吧,我會了”
秦小雙轉了轉眼睛,舉起了手“我給你燒火”
秦小雙坐在凳子上托腮看著地麵的兩個木棍,跟自己手臂粗的木棍“赤炎,怎麼這麼大啊!”
赤炎拿著石刀又拿起一根木棍開始削皮“不是你說要樹杈嗎?小的不好看,我就喜歡這個,又大又好看,到時候可以一起搬走呢”
秦小雙點點頭“也是,到時候一起搬走,可以用好久了”
“那行吧,你快點削吧!”
“我去醃小黑豬去了”秦小雙起身伸了個懶腰就往洞裡走
不一會又拿出來一個盆,裡麵放有桂皮,拍好的大蒜、薑片少量的薄荷還有鹽
又拿過小黑豬放盆裡,然後給豬來了一個全身按摩,最後靜置兩小時~
赤炎也在秦小雙的指示下沒一會就按好了燒烤架,就等著主角上場了
君峰也早早的燒猛了火堆,下麵已經積累了不少的炭
秦小雙最後給豬抹了抹調料汁“好了,赤炎你過來把它放架子上”
赤炎早就眼巴巴的看著,就等著這句話了“來了來了~”
過了一會
秦小雙滿意的看了看已經烤的微微變色的烤乳豬,認真的叮囑著“你就好好轉阿,不能停,不然會糊的”
赤炎拍著胸腹保證“沒問題!你就放心吧!”
又過了好久好久
赤炎蔫巴巴的“小雙,還沒好嗎?我好熱,我好像快熟了”
秦小雙努了努嘴“君峰不是剛換你下來嗎?要不我來吧!”
說完就準備起身接過來
赤炎一下子來精神了“不用不用,我來吧!”
又過了好一會
“小雙,還沒熟嗎?我熟了,要不你也嘗嘗我吧!”