臘月二十四，又是晴朗的一天，一家人早早的起床，馬上就過年了，要做的事情還有很多，
今天做過年糖，做好了就要送年禮了，羅氏婆媳兩人都沒有娘家，雖然不用準備這邊的年禮，但是餘家這邊的年禮也不少，
餘家族裡，餘雙喜父子兩人的朋友，餘誌文和餘誌宏兄弟兩人的朋友，還有他們書院的夫子，
最重要的是燕無邪那裡，在羅氏心裡，這娃子苦呀，家裡一堆小娘，還有那麼多的庶出弟弟妹妹，在背後興風作浪，
一家人把東西準備好，餘誌宏燒火，羅氏炒糖，先做的是苕絲糖，
隻見羅氏將紅薯去皮，刨成絲，然後過幾遍水，將紅薯絲表麵的澱粉清洗乾淨，然後撈起來晾乾，
大鍋裡倒入清油，油鍋燒至6成熱，放入紅薯絲，小火慢炸，炸製乾酥，然後撈出紅薯絲，放在筲箕裡，瀝乾油，
等所有的紅薯絲炸好，羅氏把油舀起來，放在一邊，往倒入冰糖糖、麥芽糖和水，
小火慢慢的將糖熬化，不斷攪拌，慢慢熬製成能拉絲狀態，熬糖是很關鍵的一步，熬得時間不夠，成品會粘牙；熬得太久，成品會很硬，
倒入炸好的紅薯絲，將糖翻炒均勻，再撒少許的花生碎，黑芝麻和白芝麻，翻炒均勻，
將炒好的紅薯絲放再刷了油的桌子上，慢慢的整理成四四方方的形狀，等放涼以後，切成小塊，這樣苕絲糖就做好了，
做好的苕絲糖，一人拿了一塊吃起來，
餘誌宏道，
【還是奶奶做的苕絲糖好吃，】
羅氏白了餘誌宏一眼，這個孫子，不但是個憨憨，而且還很強，比驢還強……
這樣的性子，要是沒有強大的實力在身，注定要吃虧的，嚴重的小命不保……
也不知道是福還是禍，希望放他出去闖是對的…………
羅氏道，
【少吃點兒，這些東西吃多了上火，到時候要是哪裡不舒服可不要哭鼻子，】
餘誌宏道，
【那沒辦法，誰讓奶奶做的吃食那麼好吃，我忍不住要多吃呀！】
聽了餘誌宏的話，羅氏笑著搖搖頭，誰家的娃子誰家心疼，再有，明年餘誌宏就要去戰場了，這一去還不知道什麼時候才能再見，趁著現在還在家，就多縱容一些吧！
羅氏笑著說道，
【好好好，喜歡吃呀，就攢著勁兒的吃，我老了，也不知道還能做幾年過年糖，等我做不動了，你想吃我也沒辦法了，】
餘誌宏道，
【奶奶哪裡老了，您還年輕了，您還要等我去建功立業，然後做官家老太太了，】
餘誌文道，
【奶奶的的官家老太太有我在，不出意外的話明年就可以實現了，不過，明年你要是能跟我一起科舉，一起出仕，那麼功勞就有你一份，】
一聽還要念書，餘誌宏拚命的搖頭道，
【彆彆彆，大哥你放過我吧，明年我隻是去走個過場，我可沒有把握能夠中舉，就算運氣好，僥幸中了舉，我也沒有那個能力去參加春闈的，我還是不要勉強自己了，大哥你也不要勉強我，】
聽了餘誌宏的話，大家無奈的搖搖頭……
這種事情也沒必要糾結，畢竟每個人的天賦不一樣，想法不一樣，追求也不一樣，所以也不能說誰對誰錯……
說話間，苕絲糖已經做好了，羅氏又把麥芽糖和冰糖放進鍋裡熬成糖漿，然後往裡麵倒入剝好皮的炒花生，隻是做花生糖了，
花生糖要脆，冰糖就要比麥芽糖多，隻是羅氏琢磨出來的法子，這樣可以少用些冰糖，而且味道比全冰糖的要好吃一點兒，
很快，一鍋花生糖就出鍋了，
羅氏把炒好的花生糖放在桌子上，餘得壽整理定型，等差不多了，把糖切成兩口能吃下一塊兒的大小，然後放進壇子裡麵放起來，要吃的時候，拿出來就可以了，
哢嚓哢嚓，哢嚓哢嚓，哢嚓哢嚓，灶房裡，不斷傳來吃糖的聲音……
餘春蘭用碗裝了幾塊糖道，
【奶奶，你們忙，我帶虎子和妮妮去春杏家玩兒，吃飯之前回來，】
羅氏頭也不抬道，
【去吧，小娃子就是應該跟小娃子一起玩兒，你記得帶點兒糖過去，】
餘春蘭道，
【我知道的，】