趙秀珠知道有蕎頭這種美食,隻是沒吃過,不知道味道如何,馬上興趣滿滿的跟在二人後頭去見識見識。
相對來說,蕎頭好吃是好吃,就是那股味道讓人受不了。
就像臭豆腐一樣,聞著臭,吃起來香。
魚腥草也是聞著一股子腥臭味,但涼拌一下絕對是入口香脆的下飯神器。
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不管是腥,還是臭,每一種食材,隻要做出來好吃,就會有人接受,並愛上它。
同樣臭的,還有一種大果實,榴蓮。
榴蓮雖臭,但吃起來香甜,這才是美食的最高境界。
路邊有條小道通往山坡上,這條小道太小,一次隻能通行一人,幾人分前後爬上小山坡。
山坡上,入眼的是山茶樹,樹上,已經結下了一個個山茶樹的果實。
這些果實有大有小,圓圓的,李子大小,外皮青白或青紅,油光發亮,上麵有些小毛。
裡麵的籽,就是可以榨出油的山茶油。
山茶樹,有高有矮,長的最高的,可以達到十幾、二十米以上。
分大籽山茶樹和小籽山茶樹。
小籽山茶樹,果實小,隻有手指大小或拇指大小一棵,多為一個果實一顆單圓籽,少有的也有一果兩瓣籽的。
大果山茶樹,果實大好幾倍,一果兩瓣或多瓣籽居多。
“粑粑,你快看,那些樹上結的是什麼果實?”童童突然指著眼前這些大小不一的樹上道。
趙秀珠看了一眼,似曾相識“姐夫,這不會就是超市裡賣的那種山茶油的果實吧?”
“對,這就是油茶樹的果實。”
趙秀珠點點頭,馬上上去摘了一個查看起來。
“粑粑,我也要吃吃。”童童見小姨摘了一個,以為可以吃,馬上催促粑粑給她摘。
不過山茶樹上確實可以長出吃的果實來,三月份的時候,油茶樹上會長出多肉葉片“木耳片”又把茶耳與“茶爆”又叫茶苞、茶桃,水潤帶甜,是不錯的天然水果。
小時候,張漢水和王強、巧妹,以及村裡的小朋友們到了三月份的時候,就會上山摘茶耳、茶苞果當零食吃。
除了以上的,到了秋天,山茶樹還會開出滿樹的白花,又名油茶蜜,花中花蜜香甜美味,用一種小蕨的莖乾把心抽出來當吸管吸山茶花的花蜜,能吃個飽。
樹根下,還能長出茶樹菇。
這就是一棵山茶樹創造出來的多種多樣奇跡。
“童童,這是不能直接吃的,隻有榨了油之後才可以吃。”張小小給侄女摘了一個,讓她看看。
童童接過,馬上打量起來,果皮青中帶紅,油光發亮,看起來很好吃的樣子,覺得挺稀奇的。
但在好奇心的驅使下,她還是打算嘗嘗味道如何,是不是真的不能吃?
於是趁粑粑不注意,偷偷摸摸把果子放到口邊小咬了一口。
馬上,她就嘗到了這果實的滋味,直接皺起眉頭來,那是又苦又澀,非常難吃,連連把口中的苦水吐了出來。
張漢水搖搖頭,看破不說破,這正應驗了那句話,“不聽老人言,吃虧在眼前”。
吃一塹,長一智,這也是一種成長之路。
隻有自己親身經曆,才能長見識,什麼東西是好的,什麼東西是壞的。
什麼蘑菇能吃,什麼蘑菇不能吃。
不過毒蘑菇這種東西,吃一次可能就沒有第二次了。
“哥,這裡好多蕎頭。”張小小馬上在山茶樹下找到一大片蕎頭。
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