第一千一百四十九章:一山更比一山高
廚房裡香味更濃,葉玲瓏湊了過去,看著滿鍋的牛肉湯口水都要流出來了,沈子卓真怕她把口水滴進鍋裡。
“遠著點。”沈子卓將她扒拉開,讓她彆礙事。
葉玲瓏不舍得走遠,就站直了身子沒再伸頭,看著他把煮好瀝乾的麵條鋪進了燉好的牛肉湯裡,煮的白白的麵條下了鍋之後立刻就染上了層,就像白布鋪進了染缸裡,顏色霎時間就更加漂亮了。
見可以吃了,葉玲瓏轉身就開了碗櫃,她在碗櫃裡掃了一眼,視線壓根都沒在小碗上停留,拿了兩個裝湯的盆出來。
沈子卓嘴角抽了抽,姑娘家家的,誰吃飯用盆,饒是安之素那樣不拘一格的,也沒見用盆吃過飯。
“就用這個盆,碗太小了,又要裝湯又要裝麵,那能裝下幾根麵條,幾筷子就吃沒了。”葉玲瓏堅持要用盆。麵也裝的多,湯也裝的多,最合適不過了。
沈子卓隻好連湯帶麵帶牛肉粒的給她裝了半盆,她捧著盆,拿著筷子,喜滋滋的往餐廳走。
剩下的那個盆沈子卓也沒用,重新拿了一隻麵碗,裝了湯麵走出來。
他出來的時候,葉玲瓏已經吃上了,沈子卓看了一眼客廳,果然又沒見著小花。
可憐的小花。
沈子卓在心裡默默同情了小花一把,然後坐下吃麵。
他吃飯一向優雅,連麵條都能吃的一點兒聲都沒有。葉玲瓏就不這樣,把麵條吸的哧溜哧溜的,彆說大家閨秀了,小家碧玉都沒有她這麼豪放的。
“沈老師你是怎麼把紅燒牛肉麵做的這麼好吃的?”葉玲瓏塞了滿嘴的麵條,卻還擋不住她說話。
“牛肉切丁冷水下鍋加薑煮出血水,出鍋洗淨瀝乾。冷鍋冷油放冰糖熬汁,倒入牛肉上糖色,上色後加入蔥蒜末醬油料酒爆炒,炒出香味後加水,放花椒、八角、香葉,乾辣椒,小火煮一個小時。另外起鍋煮麵,撈出來瀝乾水分兌如煮好的牛肉湯裡即可,很簡單。”沈子卓一板一眼的傳授了步驟和做法。
葉玲瓏聽的都忘了吃麵了,微微張著嘴巴,打小就不停有人誇她聰明,她也自認聰明,可沈子卓這段話說的,除了“很簡單”三個字之外,她一句沒聽明白。
“嗬嗬,當我沒問。”
打擾了。
葉玲瓏埋頭繼續吃麵,一點兒也不臊得慌。
沈子卓有點想笑,他許多年沒見過臉皮這麼厚的姑娘了。以前覺得安之素在他麵前就夠厚臉皮的了,現在看來,安之素和葉玲瓏一比,簡直就是小巫見大巫。
葉玲瓏半盆麵吃的很快,吃完還眼巴巴的盯著沈子卓的碗。
“鍋裡還有,想吃……”
“想,我自己去盛。”不等沈子卓把話說完,葉玲瓏已經自個接了話,自個跑去盛第二盆了。
等她又裝了一個半盆回來,沈子卓忍不住慶幸自己對她的飯量有了準確的估算,不然她第二碗連湯都喝不上。
葉玲瓏這個名字和她的飯量倒是不沾邊,叫葉飯桶還差不多。
第二碗葉玲瓏就吃的比較優雅了,倒也沒有其他原因,就是想和沈子卓借機說說話。
“沈老師,我能向你借幾本史書嗎?”葉玲瓏尋了一個沈子卓會感興趣的話題。
“哪個朝代的?”沈子卓問道。
葉玲瓏:……