顧二嫂離得近一些,她零零碎碎地在下人們討論的時候聽到一點,“原來傳說都是真的啊!”
顧大嫂點頭,又將宋光霽免了丹橘堂的禮數說了出來。
這倒是給顧老太提了個醒,“你明天就要去大廚房上任了,搞不好會有機會見到王妃和王爺,今天出去也不是全部掃落葉,張嬤嬤找人教了我禮數,一會兒吃完飯你也學一學,免得以後出洋相。”
顧大嫂認可地連連點頭,“乾了一天活估計都餓了,先吃飯吧,吃完飯再說其它的。”
顧二嫂確實是餓壞了,“中午在大廚房吃的,相比起來,我還是愛吃你做的飯。”
一旁的秋菊道:“那可不,顧大嫂的手藝就連世子都讚不絕口呢。”
顧老太看了看站在一旁的兩丫鬟,看模樣倒是挺伶俐的,“你們叫什麼名字?”
顧老太的想法是,這兩個丫頭雖然是張嬤嬤指派的,但是也不能真的擺架子充老大隨意使喚人家。
畢竟自己也是窮苦出身,雖然王府有這個待遇,但是做人不能忘本。
“我叫翡翠!”
“我叫秋菊!”
兩人異口同聲報了自己的名字。
兩個丫頭一看就是十五六歲的樣子,顧老太招招手道:“翡翠和秋菊,既然世子免了丹橘堂的規矩,那咱們就和睦相處,不必拘束。”
翡翠和秋菊見也覺得顧老太十分和藹,像是鄰家奶奶般讓人感到親切。
吃完飯後,翡翠和秋菊也並沒有因為顧家的寬容和優待恃寵成嬌。
兩人積極主動地包攬了所有活兒。
顧二嫂和顧老太兩人便專心將今天學到的禮數一一交給了顧大嫂。
圓月在一旁看著,也有鼻子有眼的跟著學了起來。
休息的空檔,見屋裡沒有外人顧老太有些擔憂問顧大嫂道:“張管事今天說,三日之後有貴客需要你掌廚,你有幾成把握。”
這可不比得農村的宴席,就算出個紕漏,大家頂多一笑置之。
王府宴席要是出了差錯,傳出去王府就會成為其它王公貴族的笑料。
顧大嫂要說不緊張,那肯定是不可能的,如實說道:“八成!”
八成,對於第一來王府但廚娘的顧大嫂已經算是很有把握了,可是顧老太卻滿臉擔憂。
王府瞧得起顧家,才將見她們請到王府,要是這次宴席因為廚娘失誤,那真就對不起王妃如此信任顧家人了。
“剩下兩成是什麼原因?”顧老太問道。
顧大嫂說出了自己的擔憂,張管事走後,顧大嫂已經在腦海中有連個大概的菜單。
做菜不是最困難的,剩下的就是一些擺盤口味和個人口味的把控。
就算她做的菜挑不出任何問題,可也架不住客人的味覺喜好。
顧老太也知道眾口難調,想要做到每個人都滿意是不可能的,不過好在還有三天時間。
顧老太道:“不是還有三天時間嗎,既然知道宴請的賓客是誰,那提前出去打聽打聽她們的口味,儘量的不能讓客人失望,不僅為王府的臉麵,也為顧家的臉麵。”
顧二嫂提出來關鍵性的問題,“我們剛來京城,人生地不熟的上哪裡去打聽,再說明天我們都要去乾活,誰有時間去打聽呢?”