王大嫂跟著點了點頭,有些好奇地打量廚房台麵上放著的東西,聳了聳鼻子。
眼睛頓時亮了亮。
“我家這皮猴兒還真沒說錯,這也太香了。”
“你們這是做什麼呢,聽劉大姐家的亮亮說,叫什麼……鹵味?”
王大嫂搓搓手。
“能不能也賣給我們一點,我們拿回去給小孫子孫女解解饞。”
正說著,旁邊吳大媽目光落在了灶台邊的那碗麵上。
她湊過去聞了聞,頓時驚喜得不得了。
“這個麵也好香啊,和鹵肉是不一樣的味道,辣辣的,聞得我都餓了!”
“文秀,你這麵是用什麼做的,骨頭湯嗎,怎麼這麼香?!”
“哎喲,這辣醬裡麵好像還有炸肉丁,我還沒見過這種做法呢!”
鐘文秀連忙解釋“是炸雞肉丁,我之前誤打誤撞放進去的,沒想到味道還不錯。”
“這個辣醬是改良版,我們全家一起弄的,明天就打算去出攤了。”
“大家街裡街坊的,你們如果感興趣就嘗嘗。”
這一句,頓時將另外幾位大媽大嫂的目光吸引了過去。
雞肉邊緣一圈微黃的焦色,邊緣圓潤地膨起來,甚至肌肉紋理之間還有縫隙,一看便知有多酥脆,骨頭都能嚼碎。
紅紅的辣椒油裹在雞肉上,加上那辛辣焦香的味道,讓人一聞就忍不住咽口水。
一群人圍著那碗熱騰騰的麵又看又聞,一個比一個眼睛亮。
尤其是她們身邊幾個小家夥,“饞”字都快寫在臉上了。
周大嬸搓搓手“我之前趕集的時候,就買過文秀的辣醬,買回去做蘸料就特彆好吃!我家裡人還說我最近好會調蘸碟,全靠她家辣醬”
“沒想到還升級了,看著比以前更好吃了!”
周大嬸毫不猶豫,立刻伸手到兜裡掏錢。
“文秀妹子,我相信你的手藝,你這碗麵就賣給我怎麼樣,正好今晚我女兒女婿回家來,我弄給他們吃!”
鐘文秀幾人哭笑不得地對視一眼。
沒想到甚至還沒來得及等到去集市,今晚就開張了。
周大嬸已經有些迫不及待了。
“除了這麵,再給我稱點辣椒醬,多稱一點,我給我女兒帶回去吃!”
周大嬸家裡就一個女兒,從小就疼愛。
如今女兒遠嫁,難得回家,她自然是要好好招待的。
鐘文秀做的辣椒她買過幾次,一直不錯,她根本不擔心。
“還有……”
她目光掠過灶台上放的那鹵雞,猶豫了一下。
她倒是想給女兒買點肉招待。
但這鹵肉到底是新鮮物,雖然聞著香,她也不能確定到底好不好吃。
要不……看看身上能剩多少錢,少買點嘗嘗?
她撓撓頭,糾結地從口袋裡掏出包著糧票硬幣的手帕,不好意思地笑笑。
“我先看看剩的錢夠買多少鹵肉哈。”
她數了數,這才想起來沒問價。
“文秀,你這些辣醬和麵都是什麼價?”
剛剛隻想著招待女兒太激動,這會兒她才回過神。
這加了雞肉的辣醬,還有鹵雞這樣的肉食,應該不便宜吧?
其他人也是同樣的想法,一時都沒出聲,一邊盯著鹵肉辣醬吞口水,一邊拉著恨不得百米衝刺撲過去的自家孩子,等著聽價格。
薑晚吟一家東西也才剛剛備好,還沒想到這一層。