你是我的金手指！
“林姑娘，有些日子不見你過來了，今天需要買什麼？”才到牙行門口，眼尖的馬管事就快步迎了上來。
林夕瑾抽抽嘴角，腹誹，牙行又不是自己家，還能天天來？
“哦，我想看看鎮上和縣裡的鋪麵有沒有合適的。”
“你等著，我就幫你介紹。”
林夕瑾很快就在鎮上和縣裡各挑出了兩間地段和格局都較適合的鋪子，和馬管事一起去看，最後各挑一間鋪麵較為寬敞帶著後院可住人的鋪子買了下來。
地裡的瓜果陸續成熟，鴨蛋、鹹蛋、醬鴨要售賣，冬天村裡會更多人種大棚菜，也要有地方賣。酒坊裡的低端白酒也可以賣些，還可以曬些臘肉、香腸出售。所以林夕瑾準備在鎮上和縣裡各開一間名為“林氏食材”店鋪。
畫好兩個店鋪的裝修圖紙，讓管家帶著兩名老兵找人裝修店鋪，當然也有對兩人的考察之意。如沒有什麼意外，以後這兩間店鋪就會交由他們負責。
車隊一切準備就緒，要出發往京都運送物資。興文、興武、興成、曉文躍躍欲試，想跟著車隊到京都，知道自己小不敢來求林夕瑾，就求夕暉幫問。
興文、興武十二歲未滿，興成、曉文十歲不到。雖然四人跟著識字、學武的時間是最長的，也有了一定的基礎，但林夕瑾還是不放心讓他們出遠門。
當即幾人的請求被林夕瑾否決，讓他們用心識字、學武，如果比彆人出息將對他們委以重任。幾人才不再折騰，但卻開始鉚足勁頭學各項本領了。
為了激勵村中人的學習熱情，最後選了四名十五歲的健壯少年跟車隊運送貨物到京都，這些被選中的少年彆提有多高興了。也大大地激發整個村子的青少年的學習熱情。
車隊啟程前往京都，林夕瑾捎信給葉錦林，讓他在車隊回程時運送一些易保存的京都的吃食，瓜果糖餅都可以，高粱、大米也可以運一部分。總之為開鋪子和釀酒兩方麵物資準備，當然這樣做的目的也不過是為了掩人耳目罷了。
林夕瑾深知，自己來這世上一遭，肩上的擔子沉重，而糧食和藥材是當前自己必須大量儲備的，搞不好那一天就要派上用場，所以必須有備無患。
進入盛夏，知了在枝頭聲嘶力竭地鳴叫著，但大樟樹的華蓋下卻一片濃蔭，成了村人們乘涼、休閒的好去處。
林夕瑾正在樹下指點著村中的幾個婦人做鹹鴨蛋和皮蛋。
鹹鴨蛋倒是簡單些，很多家庭都會做，但要做得鹹香、鬆沙、香嫩就不是每個人都能做到的了。林夕瑾把花椒、桂皮、八角等香料粉碎，再加入鹽、白酒和黃泥混合，再把鴨蛋糊上，放到祠堂的一間騰出來的庫房裡保存。
皮蛋相對麻煩些，把黃泥換成草木灰、石灰粉、麵鹹等，還要嚴格控製比例，做出的皮蛋才晶瑩剔透、軟糯糖心。
因為涉及以後石子窩的鴨蛋出路，所以林夕瑾並沒有給村裡的婦人配方。
讓家裡的護院把原料抬到樟樹頭，又讓木雄嬸和建安嬸幫著稱重，稱好材料後加入水攪拌均勻，再把蛋糊好放入大瓦罐裡密封保存，過上三、四十天就可以拿出來食用或售賣了。
因為村裡人現在生活慢慢好了起來了，林夕瑾不想過度幫扶，已經和裡正、族長說好，這些製作鹹鴨蛋和皮蛋的材料是要收回本錢的。
“瑾丫頭，你真能乾！”
“瑾兒，你怎麼什麼都會？長的是什麼腦瓜子喲！以後啊就是天仙也配不上你哦！”
嬸子們聽了個個哈哈大笑，紛紛附和。
正當大家說說笑笑，乾得熱火朝天的時候，族長和裡正陰著臉走了過來，大家霎時止住了笑。
“瑾兒，我和你裡正叔爺有事找你商量！”
“好，等我洗個手就行。”
林夕瑾洗好手，交待大家做完放好就行。就領著族長和裡正往家裡走去。
“瑾兒，養鴨的王老五來報，鴨場那邊出了點小問題。剛才我倆過去看了，發現鴨棚的籬笆牆被撬出一些小口子，看樣子是有人偷鴨蛋。”裡正說。
“我覺得也是，估計是從這些缺口用長鉤子把鴨蛋勾出去。”族長附和道。
林夕瑾知道這種現象免不了，總是有那麼一些好吃懶做、愛占便宜的人乾一些偷雞摸狗的事。隨著石子窩種養收獲季節的到來，這種現象如果得不到遏製，就會給大家帶來損失。
沉吟了一會說道“伯爺、叔爺你們先彆急，這件事先不要聲張，我們先派出信得過的人去蹲守，務必要把偷鴨蛋的人先抓住，給村人一個警示。”
“村裡的財產越來越多，果子也要成熟了，我們有必要成立一個治安巡邏隊，保護村裡財產的安全。”
三人商定，由木雄叔帶領夕暉、興文、曉文，建安叔帶領新峰、興武、興成分兩個班次蹲守抓人。
當然林夕瑾沒告訴他們的是自己還會派出暗衛調查抓人，因為大家抓出來的更能提高大家的主人公意識，也更好地取信於村民。
巡邏隊的人選由村中十五到四十五歲的男子自願參與，分上半夜和下半夜兩個班次，每組六個人，每晚由村裡補助五個銅板。
林夕瑾還特意告訴兩人，抓到人後一定要召開一次全村人都參加的村民大會，到時自己會請一些小夥伴來參加會議，除了巡邏隊，再給那些小偷小摸們一些震懾，從此無人再敢起壞心眼。
小偷的貪得無厭永遠不會讓你的預想落空。當天晚上木雄叔帶著夕暉、興文、曉文三人，子時剛到，就把正在偷鴨蛋的村裡的光棍漢王二麻杆抓往了。
幾人押著王二麻杆提著贓物往樟樹頭走，又遇上了建安叔帶著新峰、興武、興成，幾人正急不可待的來接班。大家一合計，讓興成、興文、夕暉分頭回去通知族長、裡正、林夕瑾，建安叔帶著新峰、興武去搜查王二麻杆家，看看還有沒有贓物。