雲嬌嬌又提出了不少修改意見。
錢掌櫃開始不以為意，但是聽了兩句以後，立馬就知道雲嬌嬌是個行家了。
蕭長意不在乎吃什麼用什麼，但是身邊的姬妾絕對都是金尊玉貴的，這位雲氏也非同凡響。
錢掌櫃趕緊拿紙和筆記錄下來。
回鍋肉。
魚香肉絲。
小炒肉。
水煮魚。
沸騰魚片。
酸菜魚。
櫻桃肉。
……
這頓飯吃完，雲嬌嬌就貢獻了幾十道菜色，幾乎全部都是錢掌櫃沒聽過沒見過的。
開酒樓，生意興隆，日進鬥金，指日可待！
錢掌櫃還有好多的生意經想要和雲嬌嬌討教，但是雲嬌嬌說自己知道的也就隻有這麼多。
酒樓開起來以後，先用這些菜色招待客人，等以後再慢慢的添置新菜。
錢掌櫃立刻就回過味兒了。
“東家的意思是，每個月定時上一些新菜，可以穩住老顧客，弄一些新鮮感。”
雲嬌嬌點了點頭。
怪不得以前那些有錢人，不管做什麼生意都做得特彆好，主要就是因為手裡有錢，可以招攬各種各樣的人才為自己服務。
錢掌櫃又繼續說。
“那這個酒樓的檔次不能太低了，需要重新好好裝潢一下，然後做一些大堂和包間獨立的。”
“東家喜不喜歡歌舞？”
“我們可以招攬一些年輕的女子，偶爾彈琴奏樂助助興。”
雲嬌嬌聽著決定反其道而行，大街上有這麼多的鋪子，但是不少背後的老板都是女子，個個府上的夫人。
好多女子在出嫁的時候，娘家都會給很多的田產鋪子。
因為治家有方，所以嫁過去以後，婆婆可能也會把家裡的田產鋪子交給媳婦兒來管著。
這些年輕女子的消費力是相當驚人的。
當然要為她們也搞一些不一樣的花樣。
這年頭除了胭脂水粉鋪子，還少有這樣的。
雲嬌嬌打算大膽嘗試一下。
“門口攬客的小二，還有上菜的夥計，也一定要長相周正，品貌端莊，而且身上的衣料必須穿好的，我們店裡可以統一去做一下，京城裡流行什麼款式和顏色，我們就做什麼款式和顏色。”
錢掌櫃的表情瞬間就變了。
“那個東家，我們這樣做會不會太大膽了？萬一引起不必要的紛爭，可就不好了。”
雲嬌嬌笑了笑。
“如果膽子不大的話，我們要靠什麼和彆人拉開差異化？而且女子和男子的需求是不一樣的，回頭我把章程寫一個給你，我們做的是正經買賣。”
錢掌櫃心裡有些忐忑，但還是決定聽雲嬌嬌的。
雲嬌嬌覺得這種小事，錢掌櫃肯定也不會告訴蕭長意。
那就這麼愉快的決定了。
這種飯莊開起來簡直就是古代的海底撈。
小哥哥的顏值一定要直逼白馬會所。
雲嬌嬌覺得自己都會經常來這裡吃頓飯，解解壓。
更何況是那些每天和公公婆婆鬥，和小叔子小姑子鬥，還得擔心丈夫的仕途的各家主母。
並不是真的要做什麼，而是要超前的情緒價值。
每一個人都需要心理按摩。
不過保險起見，雲嬌嬌不會見任何一個男夥計。
免得蕭長意那個瘋子知道了以後又發瘋。
現在得到的這個自由度，雲嬌嬌還是比較滿意的，所以不會在蕭長意的雷區蹦噠。