對話世界我是穿越者！震撼全球！
走在大街上，這一次才是真真正正的蜀都露麵。
第一期大家看到的蜀都不過是江都堰的一部分罷了。
這一次，蜀都才真正的展現在觀眾眼前。
不是吧，這世界的蜀都比我們的蜀都強太多了吧？
呃，草，路上跑車連成串跑，雖然不認識牌子，不過這整體上應該比我們蜀都富裕多了吧？
這裡建築到不算特彆高。
林軒笑著“川菜分成上河幫、下河幫、小河幫三派。”
“在蜀都主要是上河幫。”
“不過隨著現代社會生活節奏的加快，交流的更密切，三幫基本混合了。”
林軒看見路邊隨意一家小店，走了進去。
觀眾們都傻眼了。
林軒乾嘛進入一家小店？
林軒“大家是不是很疑惑我為什麼要進入這麼一家小店？”
“有三個原因。”
“第一，地星龍國的蜀省蜀都，有一個蒼蠅館子的說法。”
“意思是藏在鬨市裡的小店，也能做出地道的美味。”
“第二個原因，是因為川菜的家常菜是比較標準化的，每一家店都能做。”
“至於第三，蜀都市井氣息比較濃鬱，這裡的人並不是特彆喜歡在高大上的地方吃飯。”
“入鄉隨俗嘛。”
進入餐館，一個普普通通的大媽上前“點點兒啥子？”
“蒜苗回鍋肉，水煮牛肉，辣子雞，麻婆豆腐，宮保雞丁，魚香肉絲。”
大媽看著林軒用椒鹽普通話“你吃得完啊？一個人點兩個菜就夠了，我們川菜給的分量黑紮實。”
林軒樂嗬“我胃口大。”
吃不完……吃不完打包帶走！
“喝點兒啥子不呢？”
“不喝，我吃飯。”
彈幕此時都很疑惑
不是吧，法餐和西白牙都展現的高大上，到咱們了，就展現這？
就算展現市井文化，也大可不必找這麼家小店吧？
我剛剛看了菜單，不知道地星龍國那邊錢購買力如何，這些菜好便宜啊！
彈幕上很多人都在討論，林軒開口了
“地星龍國軟妹幣和藍星龍國軟妹幣購買力一比一，一模一樣。”
彈幕瞬間炸裂！
什麼？？？？？我看菜單上魚香肉絲才二十，麻婆豆腐寫的是十塊！也就水煮牛肉貴點三十多。
不是吧，這是什麼神仙物價？
“川菜的特點就是親民，地星龍國，八大菜係中，在各地開的最多的就是川菜。”
“這還不算火鍋。”
火鍋？那是什麼？
藍星世界有銅鍋涮鍋的吃法，但他們沒有火鍋的吃法。
所以也沒有火鍋的叫法。
在地星，雲巔省菌鍋被叫做菌湯火鍋。
燕京涮羊肉銅鍋被叫做北方火鍋。
汕潮牛肉鍋被叫做牛肉火鍋。
但這個世界，他們有彆的叫法，並不叫火鍋。
林軒樂嗬“這些菜很容易學的，帶大家看看製作過程。”
和其他展現的高高在上不同，林軒沒想過要推廣法餐西白牙餐，頂多開個連鎖餐廳賺錢。
但是川菜不同。
林軒想要推廣川菜。
推廣最重要的就是接地氣，是親民。
所以林軒才會選擇了這麼一家看起來破落的小店。
鏡頭切換，已經對準鍋了。
林軒是可以控製穿越時的時間流速，以及讓不讓彆人看到自己的。
之前在西白牙菜和法餐的時候，林軒也拍了，但是沒有公布製作過程，隻是給讓·安德烈和雷東多私下看了。
而川菜，林軒將製作過程，完完全全展現在直播中。
一邊播，林軒還在一邊解說
“我點了六道菜，分彆是三幫代表菜和世界上流傳最廣熱度最高的三道川菜。”
“回鍋肉作為川菜之王，地位一直超級穩固。”
“川菜講究一鍋成菜，而這道菜因為先把肉煮熟後再撈出切片，然後再炒製，而得名回鍋肉。”
“回鍋肉選取二刀肉。”
“蔥薑蒜避開豬肉少許的腥味，煮透，筷子能輕鬆插入就熟了。”
“切成不薄不厚的片，切薄了沒有口感，切厚了不容易出油。”