第206章 排骨豆角燜麵_神豪:我真不是冒牌神豪_思兔 
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第206章 排骨豆角燜麵(2 / 2)

可接下來,林淵的操作就更讓人迷惑了。

隻見大概等了半個小時左右,小火慢燉的排骨已經熟的可以脫骨了。

林淵用筷子插了一下,試過後,便將土豆條直接一股腦的放到了鍋裡。然後是掰成三四厘米長的豆角段。

就這樣攪合均勻後,又蓋上鍋蓋大概煮了三五分鐘。

恰好小龍、羊羊、顧雲飛他們這時候也趕了回來。

他們買的水果和零食加起來足足三大袋子,看著分量可都不輕。

羊羊一進門,便把手中的零食口袋給小龍手中一塞,然後一路小跑衝到廚房,來到文君身邊,好奇道:“文君,這個味道,今天做的什麼啊?”

文君聞言,看了一眼笑眯眯的林淵,搖了搖頭:“我也不知道啊,全程看下來我都沒看明白,可能是亂燉麵吧!”

羊羊聞言,頓時一臉嫌棄:“一直看著都不知道林淵做什麼?不會吧,你真笨的可愛!”

文君聞言,頓時俏臉一紅,低下頭去。

羊羊目光隨之一頓,下意識的又瞄了一眼自己的。

“咳咳~!”趕忙抬頭的羊羊若無其事的看了一眼旁邊看熱鬨的林淵:“林淵哥,你做什麼好吃的了,給我們說一下唄!”

“告訴你們肯定是不可能,不過我可以讓你看看!”說著,林淵抬手打開鍋蓋,然後將案板上抖落開的麵條一把把的放入鍋裡。

此時的鍋裡雖然還有不少湯汁,但是已經遮掩不住鍋裡的排骨、五花肉、土豆和豆角了。

即便如此,麵條雖然是放在排骨和土豆、豆角、五花肉上,可以就免不了泡入湯汁。

羊羊瞧了一眼,隨著林淵放完了麵條,又蓋上了鍋蓋,她一時間還真的也想不到什麼合適的答案:“難不成是鐵鍋燉?”

林淵微微搖頭。

慢了一步的小龍和顧雲飛也來到了廚房,聞著肉香味和豆角香味混合的味道。

小龍也聽到了羊羊那句鐵鍋燉,頓時來了興趣:“是鐵鍋燉?東北菜啊!林淵哥你咋啥都會呢!”

“不是鐵鍋燉!”羊羊白了小龍一樣。

反倒是去過幾次內蒙省的顧雲飛感覺好像有點印象。

他皺著眉頭:“鐵鍋燉加的確實不是麵條,我好像吃過,但是忘了叫什麼了!”

得,顧雲飛這句話一出,惹來羊羊、文君、小龍三雙白眼。

就在這時,林淵看著鍋裡火候差不多了,果斷調節小火,然後打開鍋蓋,將鍋裡麵的一大堆食物混合了一下。

原本最上麵還有幾分雪白的麵條,也被裹上了排骨肉湯變了顏色。

“啪~!”

顧雲飛福至心靈,猛地回想了起來,他雙手重重一拍:“我想起來了,這個好像是叫什麼燜麵......排骨豆角燜麵,對不對?”

林淵還真沒想到顧雲飛能夠認出來,有點詫異,不過隨後點了點頭:“沒錯,確實是排骨豆角燜麵!”

說著,林淵緩緩大火收汁。

現在一些餐廳為了讓豆角燜麵味道好吃一點兒,下的調味料和湯汁都比較多,所以燜麵做的軟塌塌的。

林淵不喜歡那種,而是喜歡軟中帶著一點乾硬的那種,吃起來更香!

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