玉家廚房離院門最近，玉競誠聽到聲音後立馬從廚房走了出去“來了，競平老弟，快快進來。”
“大誠哥，我聽你們家玩收蛋，我就把家裡的雞鴨蛋都拿過來，沒有壞，你可以看看。”
玉競誠看了下竹筐裡用稻草隔得好好的雞蛋，對玉競平說道“看著擺放就知道不會有壞了，放心我們信你。”
玉競誠給他稱了重後，把錢付給他，又對玉競平說道“每日若是收到直接拿過來就好啦，我不在家我爹娘也在，給他們也行。”
玉競平接過錢後笑得特彆開心“好嘞，放心吧大誠哥，以後我給你收到蛋了就拿來給你。”
等到玉競平走後，玉競誠才拿著雞蛋進到廚房裡，王掌櫃看到後還很好奇，走進廚房問道“玉老弟，你們現在收這麼多的雞鴨蛋是準備做新菜式了嘛？”
玉競誠把雞蛋拿來清洗了下，“是啊，王哥你坐好，一會讓你嘗嘗這新菜的口感好不好吃。”
玉婉寧把最大的筍留給了玉競誠，自己拿了小筍切好洗乾淨，放進了陶瓷罐裡醃製起來。
玉競誠今晚下鍋直接煮了一份鹵下水，把蛋放進去一起鹵了，還在雞圈裡抓了隻大點的雞做成了麻辣口水雞，清蒸了一條石斑魚，又做了一份豬肚雞湯，炒了個白菜。
因為辣椒剩的不多了，這個麻辣口水雞也就沒放得太多辣椒。
玉婉寧看著快要到罐子底的辣椒歎了口氣，“也不知道石頭哥這一趟去能不能給我們帶回來點辣椒。咱家的辣椒估計再做幾多菜真的見底了。”
玉競誠也說道“上次他們不是說得一個月嘛，實在不行咱家的辣椒省點用就好啦，再過不久你爺爺奶奶種的也準備能吃了。”
玉婉寧“爺奶種的辣椒連花都沒打呢。”
等到把飯菜端上桌後，王掌櫃是真的被這味香迷糊了，在飯桌上坐下後，玉競誠才開始一一介紹今晚的菜式來。
“王哥，這是麻辣口水雞，這是鹵下水和鹵蛋，然後這邊湯是豬肚雞湯，這邊是清蒸石斑魚，然後炒了個白菜，今晚菜式少了些，還望王哥彆嫌棄。”
王掌櫃聽到口水雞的時候還很好奇的問道“怎麼會嫌棄呢，我這開心都來不及呢，隻不過這盤為何要叫口水雞？”
玉競誠賣了一下關子“哈哈哈，王哥你先嘗一下，它雖然叫口水雞，但並非是用口水做的，王哥可放心吃。”
王掌櫃已經被這些飯菜香得受不了了，肚子都暗自叫了幾遍。
“那我就恭敬不如從命啦，玉老弟這手藝真的是絕了，看來我今日過來是來對了。”
玉競誠招呼是王掌櫃吃飯，王掌櫃先是夾了一口鹵肉嘗了下。
“這鹵下水真的又脆又香，真是不錯啊！鹵蛋的味道也香。”
又夾了一塊子口水雞，“這味道絕了，玉老弟，雞肉肉質緊實，入口有嚼勁，吃完後整個人都熱了起來，這就是玉老弟說的辣椒味道對吧。”
玉競誠笑道“王哥不愧是如意樓的掌櫃，一猜就猜到了，這其中除了有辣椒外還加了麻椒。”
王掌櫃開始感受到麻椒的勁了，“舌頭開始有點麻麻的感覺了，麻了後嘴巴開裡的口水不僅多了起來，原來你說的口水雞是這樣的意思啊。”
玉婉寧在一旁笑著說道“是啊，這麻辣口水雞可是道很不錯的菜式呢，隻不過現在家裡的辣椒還沒長大，不然拿到如意樓去賣，肯定也是很被瘋搶的一個菜品了。”
王掌櫃也覺得有點可惜“我今日也去了你們旁邊采菜地看過了，玉老弟跟我說這辣椒快的話是一個月後這樣能結成，那些一個月後辣椒可以供應給我們如意樓了嘛？”
玉興盛接話道“估計還是有些難度，我們才種了幾十顆辣椒，估計供應自己都還有些不夠。供應給如意樓估計還要再等半年我等這批成熟後就讓村裡人跟著一起種。”