第65章 製作香胰子_穿越到漁村?我帶全家致富當地主_思兔 

第65章 製作香胰子(1 / 2)

玉婉寧將幾筐花收拾好後,一起將花拿去清洗了起來,顧芳和宋雨也幫著玉婉寧一起收拾這些花。

玉興盛將上次玉婉寧拿回來的一大筐皂莢拿了出來,玉澤景和玉澤潤一旁幫著清洗乾淨後放到一旁曬乾水分。

等水分曬乾後,玉婉寧將皂莢掰斷放進來石臼裡,讓玉澤潤幫著搗碎這些皂莢。

玉興盛將鐵爐拿到院子中,燒著了火架上鍋燒水,將搗碎好的‘皂莢塊倒進鍋中翻煮。

因為上次煉製的椰子油並沒有特彆的多,所以能做成的香胰子用的皂莢材料也不多,一大筐的皂莢他們隻用到一半而已,剩下的又繼續放回到原位。

玉婉寧到廚房裡用小鍋來提煉這些花的純露,每筐花隻取三分之二出來提煉純露,剩下的玉婉寧將其切碎。

等提煉好純露後,玉婉寧將切得很碎的花末丟到相對應的純露裡放涼,這樣做的好處也能用來做花樣的區分。

等外麵的皂莢水熬製過濾好後,玉婉寧又讓玉興盛取了一把草木灰來熬製草木灰水,這個草木灰製成的堿水也是皂化反應中最重要的一個材料。

熬製好的草木灰水用紗布過濾了幾次後放到一旁沉澱靜置。

玉婉寧拿出之前熬好的椰子油,將皂莢水和椰子油混到一起後,又拿出幾盆純露出來,將混合好的皂莢水一分為五分彆倒到純露中,又將沉澱好的草木灰水一分為五倒到水盆中。

這時候玉家幾人就得齊上陣了,除了玉澤景一個小屁孩外,五盆花水分到了五個人身上,幾人就要開始一段時間的攪拌活動了。

等木盆中的皂液開始變得濃稠後,幾人的手臂都快累得沒有勁了。

等濃稠度足夠後,玉婉寧便讓玉興盛拿出之前就做好的香胰子模具,將這五個香胰子皂液都倒進模具中去。

這些材料一共倒進了10個模具裡,玉婉寧估摸了一下,每個模具都能切成7塊正常大小的肥皂,那這10個模具裡的材料就差不多能做出70塊香胰子了。

這些模具還要放到乾燥的地方陰乾三天才能定型,等著一係列步驟都做完後,也快到下午做飯的時候了。

但是玉競誠二人都還沒有回來,顧芳和玉婉寧兩人也隻能一起去廚房裡打算弄一頓簡單的晚餐了。

廚房裡還有今日中午吃剩的香煎鰻魚和一盆的鹵下水,玉婉寧和顧芳直接做了份生蠔蒸蛋,炒了盆白菜和豆芽就完成了。

等到飯菜剛要上桌時,玉競誠父子倆從鎮上回到了家。

顧芳看著兩人這喜笑顏開的樣子直接問道“這是得了啥這麼開心?”

玉澤允邊吃邊說“今日如意樓今日請了鎮上一些富商老爺們去如意樓觀賞了那條貓鯊,然後這貓鯊剛好被鎮上城東的陳府老爺看上,花了三十兩銀子買下這道菜讓爹爹去做,爹爹來了一招一魚九做,討得那陳老爺的歡心,之後陳府老爺還給爹爹打賞了五十兩銀子。”

“然後還有另外幾位老爺將龍利魚和鰻魚都買下了,也讓爹爹做主廚,還有一個老爺買下了那筐些,爹爹給做了一份香辣蟹,一份清蒸蟹,清蒸的那份爹爹弄了點自己做的辣椒醬讓他們做蘸料,那些老爺都沒見過,但是對這個醬料很是喜愛,現在那些老爺們都在等著咱家辣椒熟,以後要跟咱買辣椒醬呢。”

玉競誠將銀子拿出來交給了顧芳,“今日賞錢就拿了五十兩,你都存著等以後買房子用!”

說道買房子的問題時,玉興盛想到他那些種子還沒種完但是地缺不夠了,他便對著顧芳問道“大誠芳芳你們夫妻倆改天找個時間去找下村長,我想再買塊地,現在咱家的地是真不夠。”

顧芳想也沒想就答道“好,爹我明日下午帶大誠去趟村長家問問看。”

玉競誠在一旁出聲說道“咱家後院就有一塊很大的地可以賣了自己開荒來種東西了,我看著這草長得比人都高,這地肯定也很肥沃。”

“不急,你們有空了再去,若真是能買下後院那塊空地就再好不過了,這塊地差不多一畝了,到時將籬笆搭上想種啥種啥。”

“好,那過兩日我沒那麼忙了便過去問問。”

玉婉寧等了四天時間香胰子才完全凝固,這批香胰子的顏色對應了花色,紫色野牡丹的香胰子帶著淡淡的紫色,野薔薇呈現出淺紅,金銀花葉呈淡黃色,桃花呈現淺粉色,還有小雛菊的香胰子是白色帶了點黃點點。

各有各的好看,而且還透出不一樣的花香。

玉婉寧讓玉澤允和玉澤潤陪自己去竹竹林中挖了好幾個大筍回家,打算用筍皮做香胰子的外包裝。

帶回家的大筍剝了皮,先是拿曬乾了的瓜瓤刷乾淨筍皮表麵,又講筍皮放進鍋中煮軟再將其晾曬掉表麵的水份。

做完這些工作後,又讓玉澤允去找了些軟些的藤蔓作綁帶用。

等包裝材料全部完成,玉婉寧將香胰子脫模後切成風量大小的四方形塊,玉婉寧將香胰子進行更加細致的分切工作。



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