這可是千載難逢的機會,要是回了他們生產隊附近的黑市,她還不敢去乾這個事兒。
有了這一次的經驗教訓,江小小再也不敢隨隨便便去找買家。
如果能和劉哥這邊發展成了長遠的合作關係,那更好。
但是就是交通不方便,來去一回起碼要一天半。
她這算是自作主張,當然也是因為發覺顧傑也需要錢,因為上一次顧傑去郵局,應該是彙走了不少錢。
這年月想要做一筆買賣,可沒那麼容易。
兩個人在菜市場上轉了一圈。
江小小看著劉嫂的在那裡翻撿土豆和白菜,拎著籃子特意轉了一圈。
倆人拎著兩個菜籃子,江小小這個籃子裡麵裝的是剛買了魚,上麵還搭了一塊白布,這年月人們就是上街買個東西,還得用點兒白布蓋起來,生怕彆人看到自家買的什麼。
就算有點兒好吃的,也會藏著掖著,生怕街坊鄰居知道眼紅他們。
等劉嫂子拎著她那個菜籃子在菜市場門口找到江小小的時候,江小小菜籃子裡麵已經裝了一些新鮮的蔬菜。
當然那可是白布底下。
誰也看不到。
兩個人說說笑笑回了院子,進了廚房,劉嫂子掀開白布。
驚訝的啊了一聲,當然瞬間立馬就把自己嘴捂上了。
看到新鮮菜的時候就知道,估摸著是小小路上遇見有那種想拿特供菜出來換錢的人。
這種特供菜縣裡麵大概不會超過二十戶人家有。
都是市裡麵專門給那些老乾部,老首長才會送的。
她聽自己男人說過,偶爾黑市上會有人拿這種特供菜出來,但是很少。
兩個人立刻開始忙活了。
江小小把草魚片成兩片,去骨去皮,然後片成了一片片厚薄相同的魚片兒,然後放上蛋清,再掛上麵粉。
可沒有料酒,於是倒上幾滴白酒,再加上一些調味料。
抓勻之後在那裡醃製。
看的劉嫂子直撇嘴,一臉的驚歎。
“我的天呀!小小,你說你的手藝也趕上國宴大廚,我剛才不信,現在光看你這刀功,我都信了!不管這魚好不好吃,但是就衝你這刀工嫂子都得認,再說看看你這手藝,魚骨頭都被你剔出來,魚片兒裡一根骨頭都沒有。
你真是讓嫂子刮目相看。你這手藝,恐怕去了咱們這兒的國營食堂大廚都得被你比下去。”
江小小滿意的點點頭,論做飯的手藝,誰能強過她。
咱好歹還上輩子靠這個吃飯,要不然後麵怎麼開那麼多家飯店。
“嫂子這叫水煮魚,一會兒你吃了就知道。”
兩個人正在廚房裡忙碌,卻聽到院門口有動靜,接著就看到劉哥推著自行車進來,後麵跟進來幾個人。
江小小從廚房的玻璃窗望出去,一個是自家哥哥江少國,另外一個居然是榮主任,當然還有榮主任的兩個兒子,容帥和榮華。
榮帥拄著一個拐杖,榮華這陣兒已經恢複的差不多,看樣子靈泉效果不錯。