又焯了一點細的粉條,不知道這裡有沒有粉絲,就沒有拿粉絲出來。
所以就隻煮了細的粉條,把菜都切好後就可以開始涼拌了。
用剪子把乾辣椒剪成絲,拌裡一點芝麻香油,然後潑一點熱油。
裡麵加生抽,白糖,蠔油,加陳醋,鹽,味精,再加一些蒜末。
調好的汁兒,直接倒在切好的菜裡麵,抓拌均勻即可。
“月月,這簡單的涼拌菜,感覺也好好吃啊。”柳圓圓邊煎雞蛋,邊看著裴月之拌菜。
“你是不是餓了,看啥都好吃,之前你都不愛吃菜。”裴月之毫不留情的戳破她。
柳圓圓有點不好意思的笑笑“我現在沒那麼挑食了,就是很香嘛,不過我確實快餓死啦。”
裴月之看她雞蛋馬上煎完了,也趕緊去調個汁。
“那我快點做飯,最後一個菜了,你堅持堅持。”
糖醋荷包蛋的碗汁,生抽,陳醋,白糖,耗油,老抽,澱粉,再加上一碗水。
鍋裡燒油,蒜末爆香,然後再倒入糖醋汁,大火燒到濃稠,然後倒入煎好的雞蛋,稍微燉一會兒就可以出鍋了。
四個菜都做好了,也該開飯了,柳圓圓挨個飯碗盛飯,裴月之把菜都端了上去。
大家都坐下來之後,裴月之發現梁真真還沒出來,就去了房間叫她。
輕輕敲了敲門,發現沒人說話,裴月之就推開門進了屋。
梁真真正躺在床上,迷迷糊糊的已經睡著了。
可能也是沒怎麼睡過安慰覺了,不過也得叫她起來吃飯了,比起睡覺,她估計都很久沒怎麼好好吃飯了。
“真真,起來吃飯了。”裴月之輕柔的叫了她一聲。
梁真真似乎是條件反射一樣,一個激靈的起來“我……”
不知道是不是要說我錯了,還是要說什麼,但是看到是裴月之的那一刻,明顯放鬆了下來。
“裴姨,我這就起來,不知道怎麼就睡著了。”梁真真有點害羞的撓撓頭。
“沒事兒,知道是你累了,走吧,我做了幾個菜,先吃飯了。”裴月之伸手拉她。
她也就著裴月之伸過來的手,起來下床了。
梁真真跟著裴月之來到院子裡,棚子底下的桌邊,一家人都整整齊齊地坐在那裡。
“讓大家久等了,實在對不住。”看著大家都在等自己。,梁真真有些愧疚的說道。
柳圓圓拉開小板凳對她說“沒事兒,快點過來吃飯,你裴姨手藝老好了。”
梁真真有點不好意思的說“我還是不上桌了,我在一邊吃就可以了。”
“你可拉倒吧,趕緊坐下吃飯吧,一會兒要涼了,你彆害怕,又不是帶你回來受氣的,我們吃啥,你就跟吃啥,快過來。”柳圓圓指了指板凳。
裴月之看出來她的局促,拉著她,走過去坐下“好了真真,你柳姨快要餓死了,咱們趕緊吃飯吧。”