“好嘞!馬上。”秦甜甜應了一聲,叫了幾個男生,讓他們將喬呂洋需要的食材全部拎到他的麵前。
“排骨呢?排骨在哪兒?”李迪問身邊的同學。
“在那邊,還在清洗。”同學指了指帳篷的一處角落。
李迪走過去,看著已經在控水的排骨,臉上露出了滿意的笑容。
“那我就拿走了。”李迪和看守排骨的同學說道。
“行,你拿吧。”同學當然知道李迪要做什麼好吃的,立馬讓她拿走一半的排骨。
此時的楊玉琢已經將李迪吩咐的山藥和胡蘿卜清洗好,就等著李迪的下一步指示。
“玉琢,你就山藥和胡蘿卜切成滾刀塊,等會我要用到。”李迪將兩扇排骨放在案板上,和楊玉琢說道。
“嗯,迪迪,你就放心吧!看我的。”楊玉琢高興地拿起菜刀,在案板上快速的切了起來,滾刀塊,小意思!
李迪將排骨切成大小合適的小塊,然後將排骨放入鍋中,加入足夠的水和去腥的調味營養劑,在一旁靜待水開。
李迪見楊玉琢已經切好山藥和胡蘿卜,柔聲和楊玉琢說道“玉琢,麻煩你將山藥放進盆中,加滿水浸泡。”
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楊玉琢聽見李迪的話,噠噠噠的跑去提水,將山藥浸泡在水中後,滿臉期待的看著李迪,“迪迪,還有什麼事?”
李迪好笑的看著她,“暫時沒了,需要的時候我叫你。”
楊玉琢連連點頭,“你一定要叫我啊!我先去甜甜那邊看看。”說完,她就向秦甜甜跑去。
李迪滿臉寵溺的看著楊玉琢遠去身影,搖搖頭,然後看著自己的大鍋。
等鍋中的水開後,李迪撇去上麵的浮沫,然後將排骨全部撈出,洗去排骨上麵附著的些許浮沫後備用。
李迪將提前拿出來的燉鍋放在能量灶上,再將處理好的排骨和山藥放入燉鍋中,最後加入足夠的水,以及薑片、蔥段等調料,開火。
等大火煮開後,李迪轉成小火慢燉。這個燉鍋最大的好處就是可以壓縮食材燉煮的時間。
直至排骨和山藥都變得軟爛後,李迪才揭開鍋蓋,倒進去一點點鹽味營養劑調味,然後關火。
沒一會兒,所有的菜全部出鍋,馮宇走過來,問李迪,“你做的新菜好了沒?”
“好了,在鍋裡。”李迪揭開鍋蓋,示意馮宇看看。
“行,那等我拿食盒盛出來一些,我們就開飯。”馮宇笑著的說道。
等馮宇將準備好的菜送到軍部食堂,然後和張輝誠一起回來後,才正式開飯。
“大家辛苦了!我們開飯吧!”張輝誠笑著說了一聲後,夾起一塊紅燒排骨吃了起來。
隨後大家也都紛紛下筷,大快朵頤的吃了起來。
“呐!吃山藥燉排骨嘍!這可是李迪的新菜。”
“我來嘗嘗,嗯,味道清新淡雅,鹹淡適中。”
“排骨軟爛、山藥軟糯、胡蘿卜甘甜,好吃!”
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