第296章 紅燒茄子、蒜苔炒肉_李迪的星際日常生活_思兔 
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第296章 紅燒茄子、蒜苔炒肉(1 / 1)

許久之後,楊玉琢伸了個愜意的懶腰,她那明亮如星的眼眸中閃爍著興奮的光彩,心情愉悅至極,開口說道“啊!紫茄終於采摘完畢,我們繼續前行吧。”

秦甜甜在一旁不住地點頭,應和道“是啊!我們往前走走,瞧瞧還有沒有其他的自然植物。反正現在的時間也不允許我們去太遠的地方。”

李迪和郝佳佳對視一眼,心有靈犀地跟在兩人身後,聽著她們嘰嘰喳喳的聊天聲,朝著前方穩步走去。

就這樣,一行人又走了大約半個小時。楊玉琢接連抽動了幾下鼻子,眉頭微微蹙起,滿臉疑惑地扭頭看向身邊的秦甜甜問道“甜甜,你有沒有聞到什麼特彆的氣味?”

秦甜甜卻是一臉茫然地搖了搖頭,眨巴著那雙水汪汪的大眼睛回答道“我什麼也沒聞到。”

李迪嘴角微微上揚,露出一抹輕笑。她已然用精神力“探查”過了,原來前方是一小片鬱鬱蔥蔥的蒜苗地。楊玉琢向來對可食用自然植物極為敏感,沒想到這微弱的氣味也能被她察覺。

李迪對著大家說道“前方有一小片蒜苗地,我們去看看,玉琢聞到的味道應該就是它們散發出來的。”

“哇!蒜苗哎!我喜歡吃。”話音剛落,便傳來吳遠興奮的聲音。

喬呂洋也摸摸自己的空間戒指,饒有興致地說道“蒜苗是個好東西,我們等會兒看看有沒有長成大蒜的蒜苗,大蒜可以當調味料。”

沒過多久,一行人終於來到了這片蒜苗地前。然而,當他們定睛望去時,卻不禁都愣住了。原本想象中嫩綠的蒜苗此時竟變成了一根根筆直挺立的“直杆杆”。

李迪見狀輕咳兩聲,然後柔聲解釋道“那是蒜苔,也是可以吃的,是蒜苗的花莖。蒜苔炒肉十分美味。”

馮宇握著手中采摘下來的蒜苔,感歎道“這大蒜真的渾身是寶,都能吃。”

程一航也讚同地點點頭,“今天晚上咱們來個炒茄子,再來個蒜苔炒肉,配上大米飯,那味道,簡直絕了!”程一航開始慢慢回味起來。

今天的收獲頗豐,馮宇大手一揮,瀟灑地說道“行,我再貢獻點西紅柿,加個西紅柿炒飛羽獸蛋。”

一時間,蒜苗地裡歡聲笑語不斷。

時光悄然流逝,天色也逐漸暗了下來。馮宇將懸浮車放出,大聲招呼道“該上車了,咱們回駐地了。”

等所有人陸續上車後,馮宇開啟自動駕駛係統,設置好目的地,懸浮車緩緩起飛,朝著駐地悄然飛去。

廚房帳篷內,隻見李迪有條不紊地安排著“程一航,你和王繹龍他們把紫茄、辣椒、土豆、哼哼瘦肉、蒜苔等食材和配菜全部清洗乾淨,然後交給郝佳佳他們那組的人。

班長,你也彆閒著,帶兩個人把大蒜剝好,然後讓餘依然那組該切成片的切成片、該剁成沫的剁成沫。

孟佳,麻煩你去把米飯先蒸上。

甜甜、玉琢你們倆去那邊清洗點藍莓和枇杷,咱們當飯後水果。”

“知道啦!隊長。”大家應了一聲後,全都走向自己負責的崗位,開始了晚餐前的準備工作。

李迪準備做紅燒茄子、蒜泥茄子、蒜苔炒哼哼獸肉,還有馮宇答應大家的西紅柿炒飛羽獸蛋。

一切準備工作完成後,喬呂洋和吳遠在李迪的指揮下開始炒菜。【所有做法來源於百度】

“吳遠,你先炒紅燒茄子。在鍋中倒入油,等油熱後放入茄子塊,炸至微黃後撈出控油;然後將鍋中多餘的油倒入碗中,隻留少量油,加入蔥薑蒜末爆香,接著加入青椒和西紅柿翻炒均勻;再將炸好的茄子重新放入鍋中,加入顧佳佳她們事先準備好的調味料,快速翻炒均勻,讓茄子充分吸收調味料的味道;最後,加入適量的水,大火收汁,直到湯汁變得濃稠,茄子表麵呈現出誘人的光澤;出鍋裝盤前,你再撒上一些蒜末和香菜,增添菜肴的香氣和色彩。”

李迪叮囑完吳遠之後,轉頭看向喬呂洋,“喬呂洋,你先將已經蒸好的長茄子撕成一條一條,放在盆中備用;接下來把青椒碎、紅辣椒碎、蒜泥放入碗中;然後起鍋燒油,油熱以後,將熱油潑入蒜泥碗中,再在碗中加入提前準備好的調料調味,攪拌均勻備用;最後,將攪拌好的料汁倒在裝有茄子條的盆中,攪拌好之後裝盤,再將料汁倒入盤中,之後在盤中撒上香菜即可。”

楊玉琢在一旁認真地看著喬呂洋的操作,時而點點頭,時而又搖搖頭,讓人猜不透她究竟在想些什麼。

秦甜甜擠開圍觀的同學們,走到李迪麵前,眼巴巴地看著她說道“隊長,隊長,蒜苔炒肉我來做。”

李迪聞言,並不反對,他們班上的同學每一個都會做飯,而且味道還相當不錯。

“行,你來,就你來,我先告訴你步驟。”李迪唇角上揚,露出一抹輕笑。

“甜甜,蒜苔炒肉和其他的炒菜步驟大體一致。哼哼獸肉切片,蒜苔切段,其他的配料你也看見了,已經準備好。打開能量灶,鍋中倒油,油溫六成熱把肉倒進去翻炒至變白,肉盛出備用;然後鍋中剩油將炒香蔥薑蒜,把蒜苔倒進去翻炒至斷生;再把肉倒進去,加入調味料翻炒均勻出鍋。甜甜,還有一種蒜苔炒肉就比較簡單,屬於家常吃法。鍋中油熱後,先放入肉煸炒至變色後,放入蔥薑等調味料翻炒,之後直接加入蒜苔,再翻炒幾下,加少量水煮一會,加入青紅椒段增色增味,最後翻炒幾下出鍋。”

“迪迪,你懂的也太多了吧!”楊玉琢雙手捧著下巴,一臉崇拜地看著李迪。

李迪謙虛一笑,“哪有?我這也是在書中學到的。”儘管嘴上說著謙虛的話,但他她還是難免湧起一絲小小的得意。

郝佳佳也笑著開口,“那最後一道菜就是我的了,你們誰也彆跟我搶哈!”說完後,她一邊挽起袖子準備大顯身手。

很快,四道色香味俱佳的菜肴全部端上桌,李迪都能清晰地聽到同學們明顯的吞咽聲。

馮宇也招呼大家趕緊吃飯,免得等會兒搶不到。

一陣狼吞虎咽過後,大家滿足地靠在椅背上,輕輕地撫摸著自己圓滾滾的肚子,閉著眼睛回味剛才的美味。

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