隨後,溫寧回陸城了。
廖曉芸不是喝酒就是睡覺,整個人都頹了,而又奇跡般,出現在宜新飯店正月十六開張營業的那天。
“陸太太。”
廖曉芸不是一個人來的,還帶來了幾位副手,一一給溫寧介紹說
“這是我戲班子的廚師,柳叔。”
“這是我徒弟十七紅。”
“這是我師弟臘月紅。”
“這是我師妹久紅。”
“他們三人跟著我學戲唱戲,也跟著我學烹飪。”
“完全可以和柳叔一起做我的副手。”
溫寧表示歡迎,但也得按宜新飯店的規矩來,也是行業規矩。
廖曉芸,懂。
兩個小時的時間,廖曉芸帶著柳叔四人,做了十二道菜。
“陸太太,請試菜。”
溫寧走近一看,就很滿意。
炸、炒、溜、爆、烹、燉、燜、煨、燒、扒、煎、拌,一樣一道。
就像百花盛開般,姹紫嫣紅,而又各具特色,無一雷同。
她挨個嘗,孕吐都給她治好了似的。
她胃口大開,讓大堂管事特意給她舀了一碗飯。
廖先生委實是她想要的大師傅,委實和符會長說的一樣。
滿意滿意太滿意!
她又乾了一碗飯,還想乾第三碗。
有生以來,數這頓吃得最多。
廖先生做的都是常見的傳統菜,有炸雞柳,炒回鍋肉,溜排骨,爆腰花,等等。
可就是很適口,很香,很下飯,很實在,她吃得飽飽的,胃裡很舒服,身體像充滿了能量,她能懷著小寶寶出去跑幾裡地。
於是。
溫寧拍板決定,叫來廚師長曹吉,讓曹吉帶一段時間。
曹吉一聽就明白,這是少東家交給他培養的大師傅接班人,聽來好似少東家攆他走,實際不然。
他年紀大,本就乾不了幾年。
他要是能把大師傅的接班人帶出來,就能功成身退,體體麵麵。
溫寧也開誠布公地對廖曉芸說“挑起大師傅的擔子之前,還需要好好學一學,烹飪是一回事,管好後廚又是另外一回事。”
還說“四位副手都可以留下,你帶來的人,我放心。”
“另外,後院可以住,客房也可以住,或者我另外給你們安排彆的宅院。”
“工錢方麵,你自己拿主意,回頭跟賬房的恒叔說一聲就行。”
“要是覺得陌生,開不了口,就讓曹師傅替你去說。”
曹吉一口答應下來,能給宜新飯店帶未來的大師傅,他真的很榮幸,也很敬佩少東家的深謀遠慮。
廖曉芸彆無他求,說“我已找好了住處,聯係好了戲園,隻求每月能有三四天可以登台。”
又說“我想自己養活慶祥班,這是我身為班主的責任。”
“我也想跟著陸太太您,不錯過陸太太您給的機會。”
“陸太太,您要是不嫌棄,今晚我想去請您和陸督軍去我租的院子。”
“再做一桌好菜,敬您和陸督軍一杯酒。”
溫寧欣然同意,打電話搖來陸景侯,就催著去廖曉芸在陸城的住處,惦記廖曉芸做的飯菜。
陸景侯聽聞溫寧乾了三碗飯,就覺挖到了寶。
以後有廖大廚做飯,不愁他媳婦兒不長肉。
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