第45章 吃羊雜鹵煮_重生四合院:從42年逃荒開始_思兔 

第45章 吃羊雜鹵煮(1 / 1)

進了飯館,李青峰看到大廳沒人,就一邊朝廚房走去,一邊還大聲喊著“師父,我來了,看看我帶回來的什麼。”

進了廚房也沒看到師父,就扛著野山羊來到後院,看到師父從屋裡出來,笑著說道“師父,你看看這羊是剛死的。”說完把羊放到石墩上。

那全福走到跟前,用腳踢了踢野羊,朝徒弟輕聲說道“既然把羊拿回來了,就趕緊收拾收拾吧!不然一會羊裡麵的血會成個的,羊肉味道會變得更膻的。”

“知道了,師父。”李青峰進廚房拿出剔骨刀和一個木盆,把羊掛到樹上,就開始解剖羊。

那全福抽著煙,如果李青峰下刀的地方不對,也在一旁指點著他,看到李青峰把羊都分解完,接著開口說道“青峰,接著再把羊內臟都洗乾淨,晚上我交給你用羊雜做鹵煮。”

李青峰皺著鼻子朝師父說道“知道了,師父。”說完進廚房拿鹽和一點麵粉,端著羊內臟來到水溝邊清洗。

羊內臟洗完,那全福就開始邊調料,邊朝李青峰解釋著為什麼這麼放料。

“行了,讓羊雜在鍋裡慢慢燉著吧!青峰你先配菜,一會就上客了。”那全福朝李青峰說完,出了廚房,去了大廳。

到了傍晚,李青峰炒完最後一道菜時,那全福在旁邊說道“青峰,羊雜還得等會才好,你先回家叫青山來飯館吃飯吧!”

“知道了,師父。”李青峰拿掉腰間的圍裙,出了飯館,點了一根後,才慢慢的朝家走去。

李青峰回到家後,沒進屋直接站在院門口,朝裡麵喊道“青山,青山。”

正在屋裡看書的李青山聽到大哥的喊聲,開門說道“怎麼了,哥。”

李青峰笑著說道“走,到飯館吃飯去。”

李青山聞言,欣喜的朝大哥問道“哥,有啥好吃的。”

李青峰吧唧了下嘴,才說道“有什麼吃的,你不會自己到飯館裡看啊!走了,青山彆忘了鎖門。”說完轉頭就走了。

“等等我,哥。”李青山鎖好門,朝大哥背影喊著,就快步追上去。

等兄弟兩人來到那家飯館,大廳的客人都走了,師父正收拾著衛生,“師父,我回來了。”說著就接過師父手中的掃把,開始掃地收拾衛生。

弟弟李青山就自覺的把桌上的碗筷斂好,端進廚房裡,一進廚房就聞到一股肉香味,頓時擼起袖子刷起碗筷來,早點刷碗好早點吃肉。

那全福看到衛生收拾的差不多了,就朝徒弟輕聲說道“好了,青峰,你去廚房把羊雜都切好,準備吃飯。”

“好的,師父。”李青峰放下掃把,進了廚房,看到弟弟李青山站在羊雜鍋旁邊嗅著鼻子,頓時沒好氣的說道“青山,有你吃的,彆這麼沒出息。”

李青山笑了一聲,沒說話一直盯著鍋裡的羊雜。

李青峰拿刀切了三大碗羊雜,一個碗裡還切了兩個死麵的火燒,朝弟弟說道“行了,青山都端出去吧!”

李青峰先是扒了頭蒜,才端著自己的那碗羊雜鹵煮出了廚房,坐到弟弟身邊,把蒜瓣往桌子一放,邊吃著邊說道“師父,你不吃點蒜?”

“不吃。”那全福應了一聲。

李青峰搖著頭說道“師父,俗話說吃肉不吃蒜,香味少一半。”

那全福笑著問道“你聽誰的。”

李青峰笑嗬嗬說道“師父,這是我自己想出來的。”

總不能給師傅說,我這是以前看吃播的時候聽來的。

“吃你的吧!”那全福喝了口小酒,吃著羊雜,好不愜意。

李青山才不管那師傅和大哥說什麼呢,隻要有好吃的,彆的他才不管呢!

三人吃飽喝足後,弟弟收拾完從廚房走了出來,那全福說道“青峰,鍋裡的羊雜鹵煮還不少呢!你倆裝點回去,等明天早飯熱熱再吃一頓。”

李青峰朝師傅問道“師父,給您裝點不?”

那全福搖著頭說道“不用了,明天我來飯館吃就行,你倆走的時候鎖好門,我先回去了。”說完背著雙手,哼著小調出了飯館。

李青峰站在飯館門口,朝師傅的背影喊道“師父,路上慢著點,注意安全。”

李青山問道“哥,裝多少羊雜啊?”

李青峰在門口點了一根煙,頭沒回的說道“裝夠咱倆吃早飯的就行,青山你裝快點,天太晚了,不然等會回家再碰到鬼子巡邏隊。”

“知道了,哥。”李青山走進廚房,嘴裡還嘟囔著“碰到鬼子就碰到唄!鬼子要找事就弄死他們。”

兩人做好門,一路朝家走去,大街上冷冷清清的,沒看到幾個人影,也沒碰見巡邏隊,到家後李青峰還是和往常一樣,進廚房點火燒水。

水燒開,李青峰把熱水倒入洗腳盆裡,又往洗腳盆裡兌貨點涼水,才脫鞋脫襪子,把腳伸進去,頓時舒服的打了一個激靈“嘶,舒服。”

這時李青山朝大哥問道“哥,你說咱爹現在怎麼樣了。”

李青峰聽到弟弟的問話,一時間有點沉默,過了好一會才朝弟弟說道“我也不知道,應該還不錯吧!”

李青山紅著眼接著問道“哥,要不咱寫封信給咱爹,讓老劉想辦法送過去?”

李青峰想了想,對弟弟說道“青山,你明天去學校先問問老劉,信能到咱爹手中嗎?問好後看情況咱在寫信吧!”

“知道了,哥。”李青山低著頭,輕聲哽咽的小聲說了一句。

李青峰泡完腳,到院子把洗腳水倒在院子的地裡,回到廚房對著弟弟又說了一句“青山,你彆想那麼多,相信咱爹會好好的,天不早了,你泡完腳早點去睡覺吧!”

“知道了,哥。”李青山點頭說道。

李青峰回到屋後,躺在炕上點了一根煙,慢慢想著自己老爹的人身安全,自從李青峰來到這個世界,靈魂經過長時間的融合,慢慢的對著家人有了感情,現在也不知道老爹怎麼樣了,雙方離著這麼遠也不可能去看他,還是等以後再看看吧!

想完,李青峰就按滅煙頭,脫衣服,躺在炕上慢慢的睡了過去。

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